Vous avez encore des doutes sur ce que vous pouvez faire avec une friteuse sans huile, ou vous en avez déjà une, et vous souhaitez en tirer le meilleur parti. Dans cet article, nous allons vous parler de tous les aliments et repas que vous pouvez préparer dans une friteuse à air.
S’ils nous avaient dit il y a des années qu’à l’avenir nous pourrions cuisiner dans une machine qui frit sans huile, personne ne l’aurait sûrement cru. Mais ces appareils sont allés beaucoup plus loin et non seulement ils peuvent faire
frire, cuire, griller mais également ils peuvent rôtir devenant ainsi un appareil qui peut remplacer de nombreux appareils que nous avons dans le monde cuisine.
Continuez à lire et nous vous expliquerons en détail les différents modèles sur le marché, les différences entre eux. Mais le plus important est que nous lèverons vos doutes sur les différentes possibilités culinaires offertes par les friteuses à air.
Quelles sont les différences entre la variété des modèles?
Il existe aujourd’hui une grande variété de modèles sur le marché mais il existe 3 modèles en particulier :
- Modèle de panier en maille.
- Modèle de poêle 2-en-1.
- Mini modèle de four.
Modèle Grid Basket : C’est le modèle Airfryer traditionnel qui a été inventé par Philips et utilise 80% des friteuses à air sur le marché. Il se caractérise par le fait qu’ils sont de forme carrée ou ronde, ils comprennent un panier avec des trous où sont placés les aliments, celui-ci est inséré dans un autre panier où les liquides et les graisses se déposent pendant la cuisson. Ces deux paniers sont insérés dans l’appareil, comme s’il s’agissait d’un tiroir pour le mettre en marche.
Le principal avantage de ce type de friteuse est qu’elles occupent une petite taille, sont très faciles à utiliser et la finition croustillante et dorée qu’elle donne aux aliments est très similaire aux aliments frits conventionnels.
Modèle de poêle 2-en-1 :
Ce type d’Airfryer est plus sophistiqué et contrairement aux précédents, ils ont la forme d’une grande poêle à frire et sont divisés en deux niveaux, vous pouvez donc cuisiner deux plats en même temps. Un niveau supérieur pour cuire
de la viande, du poulet, du poisson, etc. et un niveau inférieur avec un seau où vous pouvez cuire des frites, des légumes, etc.
Le grand avantage de ce type de friteuse est qu’on peut faire un repas complet à la fois, quelques pommes de terre avec des filets en même temps, ce qui permet de gagner beaucoup de temps lors de la cuisson. Également dans le seau inférieur, vous pouvez préparer des repas avec des sauces ou de petits ragoûts.
Modèle de mini four : ce type de friteuse sans huile est conçu pour ceux qui ont besoin d’un appareil multifonction à la maison, car ce n’est pas seulement une friteuse sans huile, mais vous pouvez également griller, cuire et déshydrater.
Le grand avantage de cette machine est sa grande capacité et sa polyvalence, la plupart d’entre elles ont une capacité de 10 litres pour que vous puissiez préparer un grand nombre de repas et comme elle est multifonction, vous pouvez tout préparer, des délicieuses frites sans huile à la cuisson délicieuse. Poulet rôti avec la fonction gril rotatif inclus dans certains modèles.
Friteuse art et cuisine sans huile : que peut-on cuisiner ?
Malgré ce que la plupart croient, ces appareils ne sont pas seulement bons pour faire frire des frites. Depuis leur arrivée sur le marché, ils ont tellement évolué que presque tous les types de nourriture peuvent être préparés dans leurs paniers.
Ils sont principalement utilisés pour tous les types d’aliments frits : frites, croquettes, panées, etc. Mais la plupart des Airfryers peuvent frire, griller, cuire, chauffer et même décongeler.
Nous énumérons ici quelques-unes des préparations que vous pouvez faire avec ces appareils afin que vous soyez surpris par leur polyvalence :
Petit-déjeuner:
Imaginez que vous vous êtes réveillé avec un peu de paresse mais que cela vous amène à prendre quelque chose de délicieux pour le petit-déjeuner pour vous remonter le moral, puis mettez-vous au travail, allumez votre Airfryer, introduisez deux tranches de pain et en 3 minutes vous avez un toast prêt, que vous pouvez préparer avec un peu de tomate, un filet d’huile d’olive extra vierge, un peu de sel et vous avez un petit déjeuner riche et nutritif. Pour ceux qui aiment quelque chose de plus puissant, vous pouvez mettre des tranches de fromage et de jambon avec un peu de poivre noir pour vous activer.
Si vous faites partie de ceux qui se font plaisir de temps en temps peu importe les calories, vous pouvez préparer de délicieux churros, mais avec 80% de matières grasses en moins car dans la friteuse à air, vous n’auriez besoin que d’un peu d’huile pour les faire frire.
Nous listons ici d’autres petits déjeuners que vous pouvez préparer dans votre friteuse à air : Yaourts, bâtonnets de carottes, beignets, croissants, croquettes, biscuits, bacon, saucisses, etc.
Déjeuner:
Pour le déjeuner, nous avons besoin d’un repas complet et nutritif car c’est le plat principal de la journée, qui est plus complet et nutritif que certains légumes riches avec du poulet. Un repas savoureux à faible teneur en glucides, riche en nutriments et que vous pouvez préparer en aussi peu que 20 minutes. Aussi simple que de couper le poulet et les légumes en petits morceaux, d’assaisonner le tout au goût, de le mettre dans la friteuse sans huile pendant environ 20 minutes et de manger.
Si vous voulez un peu plus de protéines vous pouvez préparer une entrecôte riche à point, il suffit d’assaisonner la viande, de la mettre dans la friteuse et en seulement 8 minutes, vous aurez une entrecôte riche et juteuse comme si elle était grillée.
Ici, nous vous donnons d’autres idées de ce que vous pouvez préparer dans ces appareils : Légumes sautés, chou de Bruxelles, barbecue, haricots verts, panés, steaks, asperges, agneau, pommes de terre farcies, poivrons padrón, crevettes, calamars farcis, tacos, saumon, farci poivrons, chou-fleur, etc.
Dîner:
Pour le dîner, nous mangeons généralement ce qui est dans le réfrigérateur ou mangeons les restes de nourriture qui restent de la journée, car nous sommes fatigués de commencer à cuisiner. Mais ici la friteuse à air est aussi votre alliée, elle vous aide à préparer vos repas en un rien de temps. Imaginez des galettes de thon que vous aimez tant, car il suffit de les sortir du congélateur, de les mettre dans la friteuse sans huile, vous le programmez et en 12 minutes environ l’appareil vous dit qu’elles sont prêtes. Vous n’avez pas besoin de faire attention à la poêle car elles peuvent brûler ou passer, rappelez-vous également qu’elles contiennent jusqu’à 80% de graisse en moins, car elles ne contiennent presque pas d’huile.
Si vous rentrez chez vous très affamé et que vous voulez manger quelque chose de plus corsé mais sans trop compliquer, nous avons la solution : mettez un hamburger dans la friteuse sans huile, attendez environ 8 minutes qu’il soit prêt, préparez-le avec ce que vous aimez le plus et profitez du dîner.
Si aucun de ces deux dîners ne vous convainc, voici d’autres idées à essayer : Pommes rôties, châtaignes rôties, gâteaux, muffins, nuggets, pizza, bâtonnets de poisson, bâtonnets de mozzarella, brownies, etc.
Comme vous l’avez lu, vous pouvez préparer une grande variété de repas dans une friteuse à air et le mieux, c’est que ce sont des aliments avec jusqu’à 80 % moins de gras lorsqu’ils sont cuits sans huile, vous n’avez donc plus d’excuse pour changer vos habitudes alimentaires et commencez à manger des repas beaucoup plus sains et plus sains.
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