Aujourd’hui, le 15 septembre, vous pouvez trouver la friteuse sans huile Cosori 12L en vente sur Amazon au prix réduit de 159 euros par rapport à son prix initial de 179 euros. Si cette friteuse vous intéresse, c’est une opportunité idéale pour vous offrir ou offrir un cadeau à votre famille.
Cosori est une de mes marques préférées en matière de friteuses à air, reconnue pour son expertise dans ce domaine. Avant cette nouvelle version, ils ont lancé des modèles de friteuses sans huile avec diverses capacités, notamment la très populaire friteuse sans huile Cosori 5,5 L, ainsi que ma préférée, Air Fryer Cosori 6,4 L à double résistance. En juillet de cette année, Cosori a enfin introduit sur Amazon la friteuse à air de type four tant attendue. Cette friteuse de 12L est spécialement conçue pour les familles nombreuses ou pour ceux qui n’ont pas de four à disposition. Il va sans dire que cette attente en valait la peine, car Cosori continue d’innover en proposant des fonctionnalités uniques dans ce modèle de friteuse sans huile Cosori 12L, indisponibles dans d’autres produits concurrents. À mon avis, c’est actuellement la meilleure friteuse sans huile de type four sur le marché.
Cependant, avant de prendre une décision d’achat importante, examinons de plus près les caractéristiques de cette friteuse.
Table des matières
Conception de friteuse sans huile Cosori de 12L
La friteuse à air Mini Four Cosori 12L a une forme presque cubique, semblable à un four mais nettement plus compacte. Son design global est résolument contemporain et épuré. La façade de l’appareil est constituée d’une porte à double vitrage transparente, montée sur charnières et dotée d’une poignée. Cette porte permet d’observer de manière intuitive l’évolution de la cuisson des aliments, sans craindre de perturber la température ou la cuisson, en particulier lorsqu’elle est utilisée pour préparer des gâteaux. De plus, la friteuse est équipée d’un éclairage intérieur activable via un bouton sur l’écran tactile, garantissant une visibilité optimale même en cas de faible luminosité.
Juste au-dessus de la porte, on trouve un panneau de commande à écran tactile qui permet de sélectionner et de régler différents programmes de cuisson, la température et la durée. Je détaillerai davantage les fonctionnalités de cet écran tactile dans la section suivante.
La friteuse est munie de quatre pieds antidérapants au bas de son socle, assurant une stabilité parfaite tout en la préservant du contact direct avec le comptoir pour éviter d’éventuels dommages.
La partie entourant la porte est fabriquée en plastique exempt de substances toxiques comme le BPA et le PFOA. Cette combinaison de plastique et de double vitrage en verre contribue à une meilleure dissipation de la chaleur, évitant ainsi toute surchauffe de la surface de la friteuse et renforçant sa sécurité. La surface en plastique est identique à celle de la friteuse Cosori 5,5 L, subissant un traitement de brossage du métal, ce qui la rend résistante aux empreintes digitales et aux taches, tout en facilitant son entretien quotidien.
En dehors du matériau utilisé autour de la porte, qui est en plastique, tous les autres côtés de la friteuse Cosori 12L sont en acier inoxydable, garantissant solidité, durabilité, protection accrue et efficacité dans la réduction des odeurs, notamment à l’intérieur de l’appareil.
Programmes prédéfinis pour la friteuse à air Cosori 12L
Le fonctionnement de la friteuse sans huile Cosori 12L se distingue par sa simplicité et sa clarté. Contrairement aux friteuses à air traditionnelles, qui offrent des programmes prédéfinis spécifiques pour différents types d’aliments tels que le poulet, les frites, les légumes, etc., la conception fonctionnelle de la Cosori 12L suit le même principe que la friteuse sans huile Cosori 6,4 litres en proposant des programmes prédéfinis en fonction des méthodes de cuisson.
Au total, elle offre 11 programmes prédéfinis répartis en trois groupes en bas de l’écran. Le premier groupe comprend trois fonctions : AIR FRY, RÔTI, et GRILLER/RÔTIR.
- AIR FRY (Friture à l’air) : Cette fonction est la plus couramment utilisée au quotidien pour une cuisine sans huile, particulièrement adaptée aux aliments surgelés tels que les frites surgelées, le poulet pané, les tempuras surgelés, etc. De plus, vous pouvez utiliser ce mode pour cuisiner des recettes trouvées sur Internet.
- RÔTI : Cette fonction est parfaite pour cuire de gros morceaux de viande en conservant une peau dorée à l’extérieur et une chair juteuse à l’intérieur.
- GRILLER/RÔTIR : Convient pour rôtir de fines tranches de viande, comme le bacon, ainsi que des fruits de mer, etc.
Le deuxième groupe au milieu comprend quatre fonctions : BAKE (CUISSON), PIZZA, TOAST, REHEAT.
- BAKE (CUISSON) : Vous permet de cuisiner une variété de desserts, des génoises à la tarte aux pommes classique, par exemple.
- PIZZA : Cette fonction vous permet de cuire de grandes pizzas dans le style d’un four à air.
- TOAST : Utilisé pour cuire du pain et des toasts, entre autres.
- REHEAT : Vous permet de réchauffer les aliments. À une température d’environ 130°C, cette fonction permet de revitaliser les plats sortis du réfrigérateur avant de les servir à table.
Le troisième groupe comprend trois fonctions : WARM (Garder au chaud), DRY (DEHYDRATATION), et PROOF.
- WARM (Garder au chaud) : Maintient automatiquement les aliments au chaud si vous ne pouvez pas les déguster immédiatement après la cuisson.
- DRY (DEHYDRATATION) : Cette fonction permet de déshydrater la viande, les légumes et les fruits. Elle maintient la friteuse à environ 100°C, ce qui permet une déshydratation prolongée sans altérer les caractéristiques des aliments. Aucun sucre, conservateur ou autre substance non naturelle n’est ajouté, ce qui augmente considérablement la durée de conservation des aliments. Elle est idéale pour la préparation de tomates séchées, de citrons et de viandes.
- PROOF : Maintient une température basse de 30°C et est idéale pour la fermentation de pâtes, telles que le pain ou la pizza, ainsi que pour la préparation de yaourt nature. Cette fonctionnalité est unique et introuvable dans d’autres friteuses à air.
Ces 10 fonctions répondent quasiment à tous nos besoins culinaires quotidiens. Pour garantir des résultats de cuisson parfaits, chaque programme est associé à une vitesse de ventilation adaptée, allant du faible au élevé, en fonction des aliments. Vous n’avez pas besoin d’ajuster ces paramètres, car ils sont intégrés aux programmes prédéfinis.
En plus de l’ajustement automatique de la vitesse du ventilateur en fonction de chaque programme, certains des programmes prédéfinis incluent également une fonction de préchauffage intégrée, ce qui constitue en réalité la onzième fonction de l’appareil. Par conséquent, il n’est pas nécessaire d’effectuer un préchauffage manuel de la friteuse. Après la phase de préchauffage, la friteuse sans huile Cosori 12L émettra trois bips sonores pour vous rappeler d’ajouter les aliments.
Cosori 12L a tout préparé pour vous, il vous suffit de placer les aliments dans la friteuse à air, de sélectionner le programme et de le lancer. Même si vous êtes un novice complet en cuisine, vous serez capable de préparer des plats délicieux comme un chef expérimenté.
Bien entendu, dans toutes les situations, vous avez la possibilité de personnaliser le programme en ajustant la température et la durée, notamment lorsque vous suivez des recettes trouvées en ligne. Le Cosori 12L offre une plage de température allant de 80°C à 220°C et une plage de temps allant de 1 minute à 60 minutes. À moins que vous n’optiez pour les programmes spéciaux DRY et PROOF, qui vous permettent d’accéder à des modes de cuisson ou de préparation uniques que d’autres appareils de ce type n’offrent pas, ce qui confère à l’appareil une polyvalence et une innovation véritables. La température de fermentation peut être réglée à 30°C, et la durée de cette fonction peut être programmée jusqu’à 12 heures.
Quel que soit le programme que vous choisissez, si vous ouvrez la porte pour vérifier les aliments ou les retourner, la friteuse à air se mettra automatiquement en pause pour des raisons de sécurité. Lorsque vous refermez la porte, elle reprendra là où elle s’était arrêtée au lieu de recommencer tout le processus.
Les noms des programmes affichés à l’écran sont en anglais, conformément au style habituel de Cosori, et cela vaut également pour les friteuses à air Cosori 6,4L, Cosori 4,7L et Cosori 3,8L. Cela peut être un inconvénient pour certaines personnes qui ne maîtrisent pas l’anglais, et certains consommateurs se sont plaints à ce sujet, même si les instructions sont disponibles en Français.
Cosori semble avoir pris en compte les commentaires des consommateurs, car le Cosori 12L est livré avec un ensemble d’autocollants traduits en quatre langues différentes. Ces autocollants expliquent chaque programme prédéfini et peuvent être placés sous chaque bouton pour une traduction dans votre langue, s’intégrant parfaitement à la machine. Cette attention aux détails de la part de Cosori témoigne de leur préoccupation pour la satisfaction des clients et la convivialité de leurs produits.
COSORI Air Fryer Mini Four 12L, Friteuse sans Huile 1800w, Fonctions 11 en 1 avec Airfryer, Déshydrater, Réchauffer et KeepWarm, Friteuse Electrique I
- 【11 en 1 fonctions de cuisson】Air fry, pâtisserie, cuire, rôtisserie, griller, pizza, déshydrater, réchauffer, griller, reposer et garder au chaud. Explorez plus de possibilités de cuisson que les friteuses à air ordinaires ne peuvent pas vous offrir.
- 【Circulation rapide de la chaleur 】Deux tubes chauffants répartissent uniformément l'air chaud lorsqu'ils montent et descendent, et la température peut être ajustée de 30 à 220 °C. Les deux vitesses ingénieuses du ventilateur garantissent des résultats rapides, croustillants et juteux pour tous vos besoins de cuisson.
- 【Plus grande capacité 】12L peut contenir jusqu'à 0,9 kg de frites, une pizza de 8-inch ou 1,8 kg de poulet, occupant le même espace de cuisine mais offrant plus d'espace pour les repas，parfait pour la cuisine familiale.
Conception à double résistance
Ma préférence va à la friteuse à air Cosori de 6,4 litres en raison de sa conception unique à double bobine, ce qui en fait l’une des friteuses sans huile les plus populaires à ce jour. Dans le cas de la friteuse à air Cosori 12L, Cosori a opté une fois de plus pour cette conception à double résistance. En plus de l’élément chauffant traditionnel en spirale situé en haut, elle est équipée de deux éléments chauffants en bas, une caractéristique inédite.
Bien que cette friteuse à air ne modifie pas la chaleur en fonction des différents modes prédéfinis comme le fait la friteuse à air Cosori 6,4 litres, j’ai été agréablement surpris par ses performances. La chaleur est répartie simultanément depuis le haut et le bas. Avec une puissance élevée de 1 800 W, l’intérieur de la friteuse à air atteint rapidement la température souhaitée, accélérant ainsi la cuisson des aliments, leur donnant une texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur.
Les résultats de coloration des aliments sont également plus uniformes, éliminant ainsi le besoin de remuer manuellement les aliments à mi-cuisson pour obtenir une texture uniforme et une couleur dorée. C’est pourquoi le Cosori 12L ne comporte pas de rappel pour remuer, car il s’en passe aisément.
De nombreux accessoires pour Cosori 12L
En plus des fonctionnalités puissantes préprogrammées et de la conception novatrice avec les deux éléments chauffants, la friteuse sans huile Cosori 12L se distingue également par sa gamme riche d’accessoires, ce qui la rend encore plus attrayante.
Elle est livrée avec les éléments suivants :
- 2 bacs à friteuse
- Un panier à rôtir
- Une manche
- Un jeu de fourchettes
- Un plateau
- Un bac de récupération
Les deux plateaux, ainsi que le plateau de la friteuse à air, peuvent être utilisés en combinaison, en fonction du type d’aliments que vous préparez. Les plateaux de friteuse à air, qui comportent un maillage pour une meilleure circulation de l’air chaud, sont idéaux pour la cuisson de viandes. En revanche, si votre plat contient beaucoup de graisse ou de liquide, l’utilisation d’un plateau sans trous est préférable. Quel que soit le plateau choisi, il est recommandé de placer le bac de récupération en dessous pour recueillir l’excès de graisse et les résidus alimentaires, ce qui simplifie considérablement le nettoyage ultérieur.
Le bord intérieur de la friteuse à air présente quatre fentes de hauteurs différentes, permettant de cuire jusqu’à trois couches d’aliments simultanément, tout en plaçant le bac de récupération en bas. Cela signifie que vous pouvez préparer une grande quantité de frites, par exemple, sans avoir à les retourner à mi-cuisson comme c’est parfois nécessaire dans les friteuses à air traditionnelles à un seul panier. Au lieu de cela, la Cosori 12L est équipée d’un panier à rôtir spécial capable de contenir jusqu’à 900 g de frites. Ce panier à rôtir est positionné à l’intérieur de la friteuse à air et tourne lentement et uniformément pendant la cuisson, garantissant que chaque frite soit uniformément dorée. Cependant, il ne se limite pas aux frites ; vous pouvez également l’utiliser pour préparer du pop-corn, des tempuras surgelés, des nuggets de poulet, et bien plus encore.
Un autre accessoire pratique est le Fork Set, particulièrement utile pour rôtir des poulets entiers. Le poulet tourne de manière uniforme dans la friteuse, devenant tendre et juteux, surpassant souvent les résultats obtenus au four. Lors de l’utilisation de cet accessoire pour rôtir un poulet, il est préférable de ne pas dépasser un poids de 1,8 kg, car un poulet plus lourd pourrait ne pas tourner correctement.
Si vous prévoyez de rôtir plus de poulets, il est recommandé de les découper en morceaux et de les disposer sur le plateau. Enfin, un ustensile muni d’une poignée est inclus pour retirer le panier à rôtir et le jeu de fourchettes sans risque de brûlures. Toutefois, le panier peut être assez serré et difficile à retirer, il est donc conseillé de porter des gants pour plus de sécurité.
Nettoyage de la friteuse sans huile Cosori 12L
L’un des atouts majeurs d’une friteuse à air par rapport à un four traditionnel réside dans sa simplicité d’entretien. Elle ne génère ni fumées ni odeurs grasses dans la cuisine, et tous ses accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant ainsi une totale commodité. Le nettoyage de la friteuse elle-même se résume à un simple essuyage de l’extérieur à l’aide d’un chiffon humide.
Avantages et inconvénients de la COSORI Air Fryer Mini Four 12L
Avantages
- Une grande capacité permettant la cuisson simultanée de trois types d’aliments ;
- Un ensemble de 11 fonctions répondant aux besoins culinaires quotidiens ;
- Pas besoin de préchauffage manuel ;
- Une puissance élevée de 1 800 W ;
- Une vaste plage de réglage de la température et du temps ;
- Le ventilateur offre des vitesses de ventilation élevées et faibles ;
- Double résistance, éliminant la nécessité de remuer ;
- Fournie avec une gamme complète d’accessoires ;
- Accompagnée d’un livre de recettes et d’une application mobile puissante ;
- Facilité de nettoyage sans odeur désagréable ;
- Un service après-vente de qualité.
Inconvénients :
- Comparativement aux friteuses sans huile standards, elle est légèrement encombrante ;
- Absence de fonction de contrôle intelligent via Wi-Fi.
COSORI Air Fryer Mini Four 12L, Friteuse sans Huile 1800w, Fonctions 11 en 1 avec Airfryer, Déshydrater, Réchauffer et KeepWarm, Friteuse Electrique I
- 【11 en 1 fonctions de cuisson】Air fry, pâtisserie, cuire, rôtisserie, griller, pizza, déshydrater, réchauffer, griller, reposer et garder au chaud. Explorez plus de possibilités de cuisson que les friteuses à air ordinaires ne peuvent pas vous offrir.
- 【Circulation rapide de la chaleur 】Deux tubes chauffants répartissent uniformément l'air chaud lorsqu'ils montent et descendent, et la température peut être ajustée de 30 à 220 °C. Les deux vitesses ingénieuses du ventilateur garantissent des résultats rapides, croustillants et juteux pour tous vos besoins de cuisson.
- 【Plus grande capacité 】12L peut contenir jusqu'à 0,9 kg de frites, une pizza de 8-inch ou 1,8 kg de poulet, occupant le même espace de cuisine mais offrant plus d'espace pour les repas，parfait pour la cuisine familiale.
Mes avis sur la friteuse sans huile Cosori 12L
Cosori demeure ma marque de friteuse à air préférée, et toutes leurs friteuses à air continuent d’incarner l’innovation. Leurs fonctionnalités puissantes, leur qualité exceptionnelle, et leurs prix raisonnables les ont établis en tant que leaders sur le marché. Je ne cesse de conseiller à mes proches que, lorsqu’ils sont indécis quant au choix d’une friteuse, Cosori représente la meilleure option.
L’introduction de la friteuse Mini Four Cosori de 12 litres, de type four, a été une véritable révélation. Son design innovant m’a particulièrement impressionné. Au lieu de simplement suivre les tendances du marché des friteuses sans huile, elle se démarque par sa propre vision. À mon avis, elle trône en première place parmi les friteuses à four.
Elle se distingue indéniablement par sa puissance, surpassant ses concurrentes du même genre. Cette friteuse élimine toutes les limites en matière de types d’aliments que vous pouvez y cuisiner. Le programme de préchauffage et la vitesse du ventilateur sont intégrés aux 11 programmes prédéfinis, une caractéristique qui la démarque de ses homologues.
La conception à double résistance est sans doute l’élément clé qui la distingue des autres friteuses à air de type four. Étant donné que les friteuses à air de type four ont une capacité bien plus grande que les friteuses à air classiques, la disposition des aliments pendant la cuisson pour assurer une chaleur uniforme peut être fastidieuse. Cependant, la conception à double résistance garantit une répartition de la chaleur efficace, éliminant ainsi la nécessité de retourner les aliments en cours de cuisson, ce qui facilite grandement la préparation des repas.
En ce qui concerne ses accessoires, elle propose une combinaison exceptionnelle. Quatre types de plateaux différents permettent de cuisiner une variété de plats en grande quantité, tandis que le panier à friture et les accessoires pour le poulet rôti ajoutent une flexibilité inégalée. C’est une polyvalence que les friteuses sans huile traditionnelles à un seul panier ne peuvent pas égaler.
De plus, sa conception sécuritaire avec un double vitrage, la fonction d’arrêt automatique et les pieds antidérapants offrent une tranquillité d’esprit totale pendant son utilisation. À noter également qu’elle ne contient aucune substance toxique comme le BPA et le PFOA.
Enfin, la qualité globale de cet appareil, que ce soit en termes de structure externe ou de matériaux des accessoires, ne m’a laissé qu’une excellente impression.
Avec cette friteuse , les possibilités culinaires sont vastes : du pain pour le petit-déjeuner aux pizzas, en passant par la rôtisserie de poulet, les frites, les noisettes rôties, la déshydratation de fruits, de champignons, de tomates ou de poivrons, et le maintien au chaud. Son avantage réside dans sa capacité à préparer une variété d’aliments rapidement, à moindre teneur en gras et avec une texture croustillante. Son revêtement antiadhésif simplifie le nettoyage en minimisant les résidus internes. Bien que sa taille soit indéniablement généreuse, cela se traduit par une utilisation plus économique des ustensiles de cuisine et moins de dégâts. Pour d’éventuelles améliorations futures, une connectivité Wi-Fi pour un contrôle via des assistants vocaux tels qu’Alexa serait la bienvenue, afin d’offrir une automatisation encore plus poussée.
En somme, du point de vue de l’utilisateur, il s’agit d’un produit que je recommande chaleureusement !
MEILLEURES FRITEUSES SANS HUILE COSORI RAPPORT / QUALITE / PRIX
COSORI Air Fryer 5,5L avec 13 Fonctions, Friteuse
- Une cuillère d'huile suffit: la technologie Thermo IQ réduit la quantité d'huile utilisée jusqu'à 85 % par rapport aux friteuses；goûtez avec plus de confiance et mangez plus sainement
- Laisser le four traditionnel: fatigué des longs temps de préchauffage et de la consommation électrique coûteuse de votre four；avec COSORI air fryer CP158 , la vitesse de cuisson est augmentée de 50% et l'économie d'énergie peut atteindre 55%
- Cuisiner avec moins d'efforts: température réglable 75℃-205℃, durée réglable 1-60min, CP158 vous propose 11 fonctions préprogrammées en fonction des types d'aliments ( y compris les frites, le poulet, les légumes, les desserts, etc.), ainsi que des fonctions de maintien au chaud et de réchauffage
COSORI Air Fryer Dual Blaze 6,4L 1700W, Friteuse s
- Dual Blaze: la dernière technologie 360 ThermoIQ Tech de la friteuse à air COSORI, avec deux éléments chauffants et des capteurs sur le haut et le bas, rend la température interne plus équilibrée et plus stable pendant le processus de cuisson, ce qui permet d'obtenir des aliments au goût plus homogène
- 12 (6+6) fonctions: vous pouvez choisir le programme standard correspondant (Frites / Poulet / Steak / Fruits de mer / Légumes / Produits surgelés) en fonction des aliments que que vous préparez, ou vous pouvez sélectionner différentes fonctions (Air fry / Bake / Rôti / Griller / Réchauffer / Garder au Chaud); Utilisez le Dual Blaze pour satisfaire vos différents besoins en matière de cuisson, tels que la friture, le rôtissage, la boulangerie et la poêle
- Capacité de 6,4L: suffisamment grande pour les repas quotidiens de votre famille ou les petites réunions entre amis; comparée à un four traditionnel de 3000W, elle évite le préchauffage, réduit le temps de cuisson de 40% et vous permet d'économiser 55% sur votre coûts d' électricité
COSORI Air Fryer Mini Four 12L, Friteuse sans Huil
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