Friteuse double bac – Quels sont les meilleurs modèles ?

Comment utiliser une friteuse à double seaux ?

En fait, l’utilisation d’une friteuse double bac est très simple. Voici quelques instructions qui peuvent vous aider à en tirer le meilleur parti.

1. Remplissez les seaux avec suffisamment d’huile pour que la nourriture soit complètement immergée. Allumez l’équipement et réglez la température en fonction de ce que vous allez faire frire. Attendez qu’il atteigne la bonne température.
2. Placez les aliments dans le panier mais veillez à ce qu’en les plongeant dans l’huile, le contenu ne déborde pas. Il n’est pas nécessaire de placer beaucoup de contenu car ces appareils font frire très rapidement.
3. S’ils ont une minuterie, vous pouvez prérégler le temps de cuisson pour éviter que les aliments ne cuisent trop. Vous aurez besoin de moins de supervision et vous obtiendrez des résultats professionnels.
4. Lors du nettoyage, il suffit de vidanger l’huile et de démonter les pièces avant de les amener au robinet ou au lave-vaisselle.

Meilleure marque de friteuse double bac 

Si vous cherchez des informations sur les meilleures marques de friteuses double bac, ne cherchez pas plus loin, voici de loin les meilleures :

• Orbegozo  – Ce fabricant espagnol se consacre à la fabrication d’appareils de cuisine, de salle de bain et de chauffage. Grâce à son travail mystique, à la qualité de ses produits et à ses prix compétitifs, elle s’est taillée une place importante parmi les marques leaders dans son domaine dans toute l’Europe.
• Royal Catering – Il est dédié à la commercialisation d’appareils électroménagers, d’outils manuels et électriques, d’équipements de sport à domicile, d’accessoires pour la maison, d’appareils de cuisine professionnels, entre autres. Le rapport qualité-prix imbattable de ses produits a fait de cette marque un phénomène de vente en ligne.
• Tristar – Cette entreprise propose des petits électroménagers de grande qualité et au design innovant à des prix abordables. Il a joué un rôle important sur le marché international en ligne ces dernières années. Dans son catalogue, il a des mélangeurs, des bouilloires, des grille-pain, des machines à café, des friteuses, des grils, des assiettes etc.
• Princess – Fondée en 1994 aux Pays-Bas, cette entreprise a conquis le monde avec ses appareils électroménagers de première qualité, vendus dans plus de 63 pays. Offre une large gamme d’équipements dans 20 catégories; allant des cruches aux aspirateurs et des aérofryeuses aux multi cuiseurs.

Où acheter une friteuse double bac ?

Si vous cherchez où acheter une friteuse industrielle double, ce sont les endroits qui proposent les friteuses double cuve avec le meilleur rapport qualité/prix.

• • Friteuses doubles sur Amazon : pourquoi perdez du temps à chercher sur Internet lorsque vous avez à votre disposition le catalogue le plus large et le plus varié de friteuses à double cuve sur Amazon. Vous y trouverez le modèle qui correspond le mieux à vos besoins et à votre budget.
  • Friteuses doubles chez Carrefour : Né en France, ce réseau de magasins compte plus de 10 000 distributeurs dans 33 pays, la plupart situés en Europe, en Amérique latine et en Asie. Nous vous suggérons de consulter leur catalogue en ligne avant de visiter certains de leurs établissements.
  • Les friteuses doubles chez Lidl : Cette chaîne allemande vous propose plus de 10 000 établissements dans 29 pays. Elle a été fondée en 1973 et est depuis devenue l’une des chaînes de supermarchés discount les plus prospères d’Europe.

Avantages d’utiliser une friteuse double bac

Vous vous êtes peut-être demandé quels sont les avantages d’utiliser une friteuse à double cuve . Nous vous apportons ici quelques-unes de ses vertus :

• Il vous permet de cuisiner deux types d’aliments en même temps  sans que leurs saveurs se mélangent et vous fait gagner du temps .
• Leur taille les rend idéales pour cuisiner pour de grands groupes de personnes.
• Elles sont plus efficaces et plus rapides que les autres types de friteuses.
• Elles sont plus faciles à nettoyer que les friteuses traditionnelles. De nombreux modèles vont au lave-vaisselle.
• Ils garantissent des résultats optimaux puisque les aliments sont complètement immergés dans l’huile, obtenant une cuisson uniforme.
• Ils ont des systèmes de sécurité pour éviter la surchauffe et les bulles dangereuses.

Friteuse double bac : Résistances externes et internes du réservoir

Les friteuses avec éléments chauffants à l’extérieur de la cuve sont celles qui n’ont pas de serpentins visibles, car elles sont situées en dehors du département où se trouve l’huile. Pratiquement dans ce type de machines, les parois du réservoir sont chauffées directement de l’extérieur. Il s’ensuit que l’huile met plus de temps à atteindre la bonne température par rapport à ce type de friteuse qui a des serpentins à l’intérieur du réservoir. L’un des avantages de ces machines est celui inhérent au mode de nettoyage qui devient considérablement plus confortable et simple, car les résistances n’ont pas besoin d’être préalablement décomposées pour effectuer le processus de lavage du réservoir interne.

Quant aux friteuses qui ont des résistances externes elles ont généralement une cuve avec un secteur en forme d’entonnoir, où la progressivité de la température de l’huile est plus faible et où les restes des aliments déposés ne brûlent pas. Les types qui ont les éléments chauffants à l’intérieur du réservoir ont des serpentins exposés et ont un contact direct avec l’huile . L’avantage de ces appareils est que l’huile chauffe très rapidement, gardant la température élevée, même lorsque des aliments surgelés sont placés à l’intérieur du réservoir.

Ces modèles sont équipés de la zone froide , c’est-à-dire le point du réservoir où la température de l’huile est la plus basse . Les restes d’aliments qui tombent au fond pendant la friture et atteignent cette zone spécifique ne continuent pas à cuire.En conséquence, ces aliments ne brûlent pas et donc dans ce type de friteuse l’huile reste beaucoup plus propre et pendant une période prolongée.

Friteuse double bac à induction

Ce modèle est certainement parmi les plus innovants et fonctionne toujours au moyen du courant. Dans cette machine, le réservoir est chauffé en créant un champ magnétique qui augmente la température. Les friteuses avec cette nouvelle technique vous permettent de transformer l’électricité en chaleur de manière beaucoup plus efficace et plus rapide que les habituelles, vous permettant ainsi d’économiser beaucoup d’un point de vue économique. Ces nouvelles machines ont des performances beaucoup plus élevées , grâce à un fluide caloporteur énergétique. Les pertes de chaleur causées par l’ajout d’aliments surgelés dans le réservoir sont compensées rapidement et efficacement par la méthode d’induction.

Conclusion 

Avec une friteuse double bac vous avez l’avantage de pouvoir faire frire de grandes quantités d’aliments ou même plusieurs plats en même temps. Ceci est particulièrement utile pour les familles ou si vous invitez des amis de temps en temps.

Dans notre guide de la friteuse double bac, nous vous avons présenté diverses friteuses à doubles cuves et vous avons indiqué ce qu’il fallait rechercher. Nous espérons que vous avez trouvé le bon modèle pour vous.

Nous espérons que vous apprécierez la friture et que vous apprécierez votre repas !

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