Friteuse double bac – Quels sont les meilleurs modèles ?

Friteuse double bac est l’une des meilleures options pour cuisiner pour un grand groupe de personnes. Elles sont idéales pour les restaurants, les agences de fête, les bars, les hôtels ou pour les personnes qui aiment cuisiner pour leurs amis et leur famille.

Non seulement elles font frire plus de nourriture , elles sont aussi beaucoup plus rapide avec de meilleurs résultats . De plus, ses doubles bols vous permettent de cuisiner deux types d’aliments à des températures différentes sans mélanger les saveurs . Elles sont puissantes, résistantes et faciles à laver. Si vous envisagez d’acquérir une friteuse double banc avec deux seaux, nous vous apportons le top 5 des meilleures doubles fréquences industrielles  et une description complète de leurs  caractéristiques et avantages techniques ; les marques les plus prestigieuses  et les  avis des autres utilisateurs  afin que vous puissiez faire le meilleur choix.

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Conseils pour choisir une bonne friteuse double bac

Tenez compte des aspects suivants pour savoir comment choisir votre  friteuse double bac :

  • La capacité : Ses doubles pots lui permettent de contenir plus de nourriture. Chacun de ses seaux peut aller de 3 à 10 litres. Au moment de choisir, pensez au nombre de ventes auxquelles vous assistez le plus fréquemment.
  • Pouvoir : Ils ont un grand pouvoir. Ses résistances peuvent atteindre entre 900 et 1500W individuellement. Plus la puissance est élevée, moins il faudra de temps pour chauffer l’huile.
  • La taille : Avant d’acheter un modèle en particulier, tenez compte de ses dimensions en fonction de la taille de votre cuisine.
  • Les matériaux. Les meilleurs modèles sont fabriqués en acier inoxydable pour une durabilité et un nettoyage faciles.
  • Pièces détachables. Le fait que vous puissiez facilement démonter votre friteuse lors du lavage est un énorme avantage.
  • Systèmes de sécurité. Si possible, choisissez ceux avec des filtres pour éviter les éclaboussures et des systèmes contre la surchauffe de l’huile.
  • Faites une double comparaison de fréquence : faites une liste de toutes les caractéristiques importantes de chaque modèle, y compris le prix. Cela vous permet de choisir la meilleure option.
  • Tenez compte des avis des autres acheteurs : Connaître les expériences des autres utilisateurs peut vous aider à choisir.

Combien d’argent dois-je dépenser pour une friteuse double bac ?

Si vous recherchez des prix pour des friteuses compactes, vous devez toujours garder à l’esprit que les meilleures petites friteuses peuvent coûter un peu plus cher, mais offrent des performances supérieures et une durée de vie plus longue.

  • Les friteuses de petite capacité les moins chères  ont des prix autour de 80 €. Nous vous recommandons d’être méticuleux lors de la recherche. De nombreuses marques réputées proposent des modèles d’excellente qualité à petits prix.
  • Les petites friteuses de meilleure qualité coûtent environ 240 € ou plus, mais ont une durée de vie plus longue avec de meilleures caractéristiques techniques.

Quelle friteuse double bac acheter ? 

1. Orbegozo FDR 70 

Cette friteuse professionnelle vous offre 2000 W de puissance et deux seaux d’une capacité de 3,5 litres chacun afin que vous puissiez préparer deux types d’aliments en même temps sans que leurs saveurs se mélangent. Son boîtier, ses plateaux et ses éléments chauffants sont en acier inoxydable résistant et hygiénique . Il est livré avec un thermostat réglable afin que vous puissiez choisir la température idéale pour chaque aliment en obtenant des résultats professionnels.

Ses couvercles transparents et ses casseroles sont amovibles pour un nettoyage facile . Il dispose également d’ un système anti-surchauffe pour votre sécurité. Il comprend des voyants lumineux pour avertir qu’il est allumé ou que l’huile est chaude. Il a un enrouleur de cordon.

Friteuse double bac

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2. Royal Catering

La friteuse RCEF-10EH de Royal Catering est conçue pour l’usage professionnel et fonctionne à une tension de 230 volts. Grâce à elle, il est possible de préparer des plats savoureux de tous genres sans sacrifier son confort. C’est l’appareil idéal pour votre restaurant et pour une expérience gastronomique hors du commun de temps à autres.
Cette friteuse électrique peut contenir jusqu’à 6,5 litres d’huile possède une capacité totale de 10 litres. Elle convient à une variété d’applications et est particulièrement indiquée pour la cuisson du poisson, des petits amuse-bouche et des frites.

Friteuse double bac

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3. Tristar – FR-6937

La FR-6937 de Tristar est une friteuse double banc de 3 litres chacune . Tous ses composants sont démontables pour que vous puissiez les nettoyer à fond en quelques minutes, sous le robinet ou au lave-vaisselle. Chaque récipient dispose d’un thermostat réglable individuellement pour réguler ses 1800W de puissance et cuire deux types d’aliments différents en même temps et sans que leurs saveurs se mélangent.

Il a une conception avec une « zone froide » sous ses éléments chauffants pour empêcher les miettes qui précipitent de brûler et de dégrader l’huile. Il est facile à utiliser et à gérer. Il est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et comprend deux couvercles du même matériau.

Friteuse double bac

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4. Princesse – 183123

C’est la taille parfaite pour être utile à la maison et sur les appareils professionnels. Il dispose de deux bacs de cuisson de 3 litres avec une puissance individuelle de 1800 W et de régulateurs de température séparés afin que vous puissiez choisir la bonne chaleur pour chaque plat.

Il est fabriqué en acier inoxydable pour une longue durée de vie et une hygiène maximale. Sa technologie « zone froide » permet à l’huile de conserver son aspect neuf plus longtemps et empêche les miettes de brûler et de l’endommager. De plus, il dispose d’un filtre de sécurité innovant qui distribue les gouttelettes d’eau, empêchant la formation de bulles et d’éclaboussures.

Son nettoyage est très simple grâce au fait que ses pièces sont amovibles et que les chaudrons amovibles peuvent être lavés au lave-vaisselle. Il est livré avec des paniers friteuses avec poignée détachable , des slip cakes et un compartiment câble . Il utilise une tension de 220-240 V.

Friteuse double bac

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5. Princess – Friteuse double bac noir

Chacun de ses conteneurs a une capacité de 3 litres et peut contenir ensemble jusqu’à 1800 grammes de pommes de terre. Sa conception intègre des zones froides sous les éléments chauffants pour éviter que les petits restes d’aliments ne brûlent, prolongeant la durée de vie de l’huile et empêchant l’émission de fumée et d’odeurs désagréables.

Ses seaux sont enduits d’ émail antiadhésif , de fils amovibles et disposent de thermostats à paragraphe ordinaire de température de cuisson séparée jusqu’à 190 ° C . Il dispose d’un système de sécurité pour éviter la surchauffe et intègre un filtre à huile de sécurité qui empêche les bulles et les éclaboussures, en particulier lors de la friture d’aliments surgelés.

Comprend des paniers à friture avec des poignées amovibles et un compartiment de rangement pour le cordon . Ses dimensions sont de 42.5 x 40.5 x 26.5 cm et il ne pèse que 4,8 kg.

Friteuse Princess 183028

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Comment utiliser une friteuse à double seaux ?

En fait, l’utilisation d’une friteuse double bac est très simple. Voici quelques instructions qui peuvent vous aider à en tirer le meilleur parti.

  1. Remplissez les seaux avec suffisamment d’huile pour que la nourriture soit complètement immergée. Allumez l’équipement et réglez la température en fonction de ce que vous allez faire frire. Attendez qu’il atteigne la bonne température.
  2. Placez les aliments dans le panier mais veillez à ce qu’en les plongeant dans l’huile, le contenu ne déborde pas. Il n’est pas nécessaire de placer beaucoup de contenu car ces appareils font frire très rapidement.
  3. S’ils ont une minuterie, vous pouvez prérégler le temps de cuisson pour éviter que les aliments ne cuisent trop. Vous aurez besoin de moins de supervision et vous obtiendrez des résultats professionnels.
  4. Lors du nettoyage, il suffit de vidanger l’huile et de démonter les pièces avant de les amener au robinet ou au lave-vaisselle.

Meilleure marque de friteuse double bac 

Si vous cherchez des informations sur les meilleures marques de friteuses double bac, ne cherchez pas plus loin, voici de loin les meilleures :

  • Orbegozo  – Ce fabricant espagnol se consacre à la fabrication d’appareils de cuisine, de salle de bain et de chauffage. Grâce à son travail mystique, à la qualité de ses produits et à ses prix compétitifs, elle s’est taillée une place importante parmi les marques leaders dans son domaine dans toute l’Europe.
  • Royal Catering – Il est dédié à la commercialisation d’appareils électroménagers, d’outils manuels et électriques, d’équipements de sport à domicile, d’accessoires pour la maison, d’appareils de cuisine professionnels, entre autres. Le rapport qualité-prix imbattable de ses produits a fait de cette marque un phénomène de vente en ligne.
  • Tristar – Cette entreprise propose des petits électroménagers de grande qualité et au design innovant à des prix abordables. Il a joué un rôle important sur le marché international en ligne ces dernières années. Dans son catalogue, il a des mélangeurs, des bouilloires, des grille-pain, des machines à café, des friteuses, des grils, des assiettes etc.
  • Princess – Fondée en 1994 aux Pays-Bas, cette entreprise a conquis le monde avec ses appareils électroménagers de première qualité, vendus dans plus de 63 pays. Offre une large gamme d’équipements dans 20 catégories; allant des cruches aux aspirateurs et des aérofryeuses aux multi cuiseurs.

Où acheter une friteuse double bac ?

Si vous cherchez où acheter une friteuse industrielle double, ce sont les endroits qui proposent les friteuses double cuve avec le meilleur rapport qualité/prix.

    • Friteuses doubles sur Amazon : pourquoi perdez du temps à chercher sur Internet lorsque vous avez à votre disposition le catalogue le plus large et le plus varié de friteuses à double cuve sur Amazon. Vous y trouverez le modèle qui correspond le mieux à vos besoins et à votre budget.
    • Friteuses doubles chez Carrefour : Né en France, ce réseau de magasins compte plus de 10 000 distributeurs dans 33 pays, la plupart situés en Europe, en Amérique latine et en Asie. Nous vous suggérons de consulter leur catalogue en ligne avant de visiter certains de leurs établissements.
    • Les friteuses doubles chez Lidl : Cette chaîne allemande vous propose plus de 10 000 établissements dans 29 pays. Elle a été fondée en 1973 et est depuis devenue l’une des chaînes de supermarchés discount les plus prospères d’Europe.

Avantages d’utiliser une friteuse double bac

Vous vous êtes peut-être demandé quels sont les avantages d’utiliser une friteuse à double cuve . Nous vous apportons ici quelques-unes de ses vertus :

  • Il vous permet de cuisiner deux types d’aliments en même temps  sans que leurs saveurs se mélangent et vous fait gagner du temps .
  • Leur taille les rend idéales pour cuisiner pour de grands groupes de personnes.
  • Elles sont plus efficaces et plus rapides que les autres types de friteuses.
  • Elles sont plus faciles à nettoyer que les friteuses traditionnelles. De nombreux modèles vont au lave-vaisselle.
  • Ils garantissent des résultats optimaux puisque les aliments sont complètement immergés dans l’huile, obtenant une cuisson uniforme.
  • Ils ont des systèmes de sécurité pour éviter la surchauffe et les bulles dangereuses.

Friteuse double bac : Résistances externes et internes du réservoir

Les friteuses avec éléments chauffants à l’extérieur de la cuve sont celles qui n’ont pas de serpentins visibles, car elles sont situées en dehors du département où se trouve l’huile. Pratiquement dans ce type de machines, les parois du réservoir sont chauffées directement de l’extérieur. Il s’ensuit que l’huile met plus de temps à atteindre la bonne température par rapport à ce type de friteuse qui a des serpentins à l’intérieur du réservoir. L’un des avantages de ces machines est celui inhérent au mode de nettoyage qui devient considérablement plus confortable et simple, car les résistances n’ont pas besoin d’être préalablement décomposées pour effectuer le processus de lavage du réservoir interne.

Quant aux friteuses qui ont des résistances externes elles ont généralement une cuve avec un secteur en forme d’entonnoir, où la progressivité de la température de l’huile est plus faible et où les restes des aliments déposés ne brûlent pas. Les types qui ont les éléments chauffants à l’intérieur du réservoir ont des serpentins exposés et ont un contact direct avec l’huile . L’avantage de ces appareils est que l’huile chauffe très rapidement, gardant la température élevée, même lorsque des aliments surgelés sont placés à l’intérieur du réservoir.

Ces modèles sont équipés de la zone froide , c’est-à-dire le point du réservoir où la température de l’huile est la plus basse . Les restes d’aliments qui tombent au fond pendant la friture et atteignent cette zone spécifique ne continuent pas à cuire.En conséquence, ces aliments ne brûlent pas et donc dans ce type de friteuse l’huile reste beaucoup plus propre et pendant une période prolongée.

Friteuse double bac à induction

Ce modèle est certainement parmi les plus innovants et fonctionne toujours au moyen du courant. Dans cette machine, le réservoir est chauffé en créant un champ magnétique qui augmente la température. Les friteuses avec cette nouvelle technique vous permettent de transformer l’électricité en chaleur de manière beaucoup plus efficace et plus rapide que les habituelles, vous permettant ainsi d’économiser beaucoup d’un point de vue économique. Ces nouvelles machines ont des performances beaucoup plus élevées , grâce à un fluide caloporteur énergétique. Les pertes de chaleur causées par l’ajout d’aliments surgelés dans le réservoir sont compensées rapidement et efficacement par la méthode d’induction.

Conclusion 

Avec une friteuse double bac vous avez l’avantage de pouvoir faire frire de grandes quantités d’aliments ou même plusieurs plats en même temps. Ceci est particulièrement utile pour les familles ou si vous invitez des amis de temps en temps.

Dans notre guide de la friteuse double bac, nous vous avons présenté diverses friteuses à doubles cuves et vous avons indiqué ce qu’il fallait rechercher. Nous espérons que vous avez trouvé le bon modèle pour vous.

Nous espérons que vous apprécierez la friture et que vous apprécierez votre repas !

Notre sélection des meilleures friteuse double bac de l’année

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Friteuse électrique double cuve Princess 183028 noire - 6 L - 8 portions - 1,2 kg - 3 600 W

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