Bonjour et bienvenue dans le test de la friteuse Severin FR2431. C’est un produit Amazon Choice, c’est-à-dire qu’il bénéficie d’excellentes critiques et d’un bon rapport qualité-prix. C’est une friteuse à immersion qui se distingue par sa praticité, ses bons matériaux et sa bonne capacité.
Conçue en inox de qualité, cette friteuse électrique dispose d’une cuve émaillée, d’un panier à friture doté d’une poignée pratique ainsi que d’un couvercle amovible anti-projections avec filtre à graisse et hublot permettant de contrôler la cuisson des aliments à la perfection.
Description de la Friteuse Severin FR2431
La friteuse Severin FR2431 a une conception semi-professionnelle et compte tenu de sa capacité et de sa puissance, elle est probablement conçue non seulement pour la maison, mais aussi pour les petites entreprises de restauration. La capacité est de 3 litres d’huile, tandis que la puissance est de 2000 watts. Celui-ci permet une mise
en température rapide de l’huile, grâce à une résistance chauffante qui y est complètement immergée et à un thermostat de régulation de la température, situé dans la partie arrière de l’appareil.
Cette friteuse a été fabriquée avec d’excellents matériaux, à commencer par les plastiques anti-brûlure et l’acier inoxydable facile à nettoyer. Le plateau interne se retire facilement et les parois antiadhésives nous permettent de le nettoyer très rapidement. Nous n’avons pas le robinet de vidange d’huile classique et c’est peut-être le seul inconvénient d’un produit presque parfait. Enfin, il convient également de souligner la présence d’une fenêtre supérieure, qui nous permet de vérifier la cuisson des aliments frits, sans soulever le couvercle.
Données techniques de la Friteuse Severin FR2431
Marque : Severin
Numéro de modèle : S72431
Couleur : Noir/Inox Brossé
Dimensions : (L x l x h) 39.5 x 23 x 23.5 cm; 2.4 kilogrammes
Capacité : 3 Litres
Volume : 3 Litres
Puissance : 2000 Watts
Voltage : 230 Volts
Matériau : Acier inoxydable
Fonction arrêt automatique : Non
Poids de l’article : 2.4 kg
Les principales caractéristiques de la Friteuse Severin FR2431
- Friture délicieuse – Cette friteuse SEVERIN est parfaite pour faire frire des pommes de terre et de la viande, du poisson, des légumes et plus encore, pour une panure parfaite et des friandises croustillantes.
- Facile à nettoyer – Grâce au panier de friteuse à huile amovible et au réservoir d’huile lavable au lave-vaisselle, l’accessoire de cuisine est vraiment facile à nettoyer
- Design intelligent : cette mini friteuse est fabriquée en acier inoxydable et dispose à la fois d’un couvercle anti-poussière amovible et d’une fenêtre d’inspection.
- température réglable de 130 à 190°C ;
- filtre anti-odeurs,
Les points forts de la Friteuse Severin FR2431
- Frire légumes, viandes, poissons, beignets, et plus encore
- Corps en inox et voyant de contrôle de fonctionnement
- Avec couvercle anti-projections doté d’un filtre à graisse amovible et d’un hublot
- Cuve et panier à friture convenant au lave-vaisselle
- Avec système de sécurité et protection contre la surchauffe
- Température réglable jusqu’à 190°C
- Puissance : env. 2 000 W
- Capacité : 3 L (soit 400 g de frites)
- Dimensions (Lxlxh) : 23 x 57 x 24,3 cm
- Couleur : Inox
- Référence : FR 2431
SEVERIN Friteuse 2 000 W, Friteuse électrique en inox d’une capacité de 3 L, Appareil de cuisson pour frites, légumes, viandes, poissons ou beignets,
- Toujours un délice – Frites, légumes, poissons, fruits de mer, viandes, beignets et plus encore sont toujours délicieusement frits, grâce à cette friteuse individuelle d'une capacité de 3L et environ 400g de frites
- Facile d’entretien – La friteuse possède un filtre à graisse dans le couvercle, ainsi que d'un compartiment pour ranger le câble d'alimentation. La cuve amovible et le panier à friture sont lavables au lave-vaisselle
- Simple à utiliser – Cette petite friteuse en inox possède un couvercle anti-projections amovible doté d’un hublot qui permet de contrôler la cuisson des aliments et d'un thermostat réglable en continu jusqu'à 190°C
Structure et matériaux
La première caractéristique notable de Severin FR2431 sont les matériaux utilisés.
Cette friteuse, en fait, est entièrement fabriquée en acier inoxydable, ce qui lui donne de la solidité et est également facile à nettoyer.
Il n’y a pas d’éléments de conception et, en effet, le look est assez professionnel. La forme est celle d’un parallélépipède et il y a des anses athermiques, un matériau également utilisé pour l’anse du panier, et des pieds antidérapants. Il s’agit donc d’une friteuse complète vouée à la fonctionnalité.
Le Severin FR243, en effet, est entièrement démontable : le plateau est amovible et peut être lavé au lave-vaisselle, ainsi que le panier . La résistance est également amovible pour faciliter le nettoyage.
Il y a deux voyants qui indiquent l’un que la température que vous avez choisie a été atteinte et l’autre si la friteuse est allumée.
Il n’y a pas de minuterie (et donc pas de fonction d’arrêt automatique non plus) mais la cuisson peut être contrôlée depuis le hublot sur le couvercle.
Friteuse Severin FR2431 : Une friture impeccable
La tâche principale d’une friteuse est de porter l’huile à température et de la maintenir. Si une friteuse n’est pas de bonne qualité, il arrive que dès que l’on plonge ce que l’on veut faire frire dans l’huile, la température baisse rapidement. Le résultat? Une friture ratée, grasse et très loin d’être croustillante.
Dans ce cas, cela ne se produit pas : le Severin FR 2431 est en effet doté d’une bonne puissance et d’une résistance qui maintient très bien la température, même lorsque l’on veut frire des produits surgelés.
La température est réglable par le thermostat et 4 positions sont disponibles, pour un minimum de 130 à un maximum de 190°. La capacité est de 3 litres, mais vous pouvez également l’utiliser avec 1,5 litre (évidemment, cela dépend aussi du type d’aliments que vous souhaitez faire frire).
Severin FR2431 : conclusion
Severin FR2431 est une friteuse à immersion classique.
La friture est impeccable grâce à la bonne résistance de la friteuse.
Vous pouvez frire jusqu’à 400 g de frites en une seule fois dans le panier amovible et nettoyez-le ensuite facilement au lave-vaisselle.
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