Ninja [AF300EU], Friteuse sans Huile Air Fryer Double Compartiment

La friteuse sans huile Ninja Foodi a une version double parfaite pour tous les types de maisons. Ses plus de 2400 W de puissance, ses 7,6 litres de capacité (3,8 litres par panier) et le fait qu’il s’agisse de Ninja, l’une des marques de friteuses sans huile les plus vendues sur Amazon, nous poussent à le regarder pour faire un examen complet avec avis d’expert.

Ce modèle de friteuse à air, ou friteuse sans huile est capable de cuire 2 aliments, de 2 manières différentes et de finir en même temps grâce à ses deux paniers indépendants.

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Friteuse sans huile Ninja

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Descriptif technique

  • Marque NINJA
  • Numéro de modèle AF300EU
  • Couleur Noir
  • Dimensions du produit (L x l x h) 5 x 37 x 39.7 cm; 8.2 kilogrammes
  • Capacité 6 Litres
  • Puissance 2470 Watts
  • Voltage 240
  • Matériau Plastique
  • Poids de l’article 2 kg

Friteuse sans huile Ninja les principales caractéristiques

2 compartiments de cuisson indépendants

Durées, températures et programmes différents : les deux tiroirs sont prêts en même temps avec la fonction SYNC ! Dégustez des plats et des accompagnements fraîchement cuisinés en même temps ou préparez deux repas différents. Doublez vos portions avec la fonction MATCH.

Modes de cuisson

Avec les commandes simples et une minuterie digitale, choisissez entre les fonctions Air Fry, Max Crisp, Rôtir, Gâteaux, Réchauffage et Déshydratation pour cuisiner des plats et accompagnements. Vous pouvez même cuisiner directement des aliments surgelés sans décongélation.

Déshydratation

Réalisez de délicieux fruits secs, de la viande de bœuf séchée ou des chips de légumes maison, et vous pouvez même sécher vos herbes aromatiques

Facile à utiliser

Panneau de commande numérique avec minuterie. Commandes de contrôle des différentes températures. Ventilateur à réglage automatique. Nettoyage facile au lave-vaisselle grâce au revêtement anti-adhésif des pièces

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Friteuse sans huile Ninja avantages

  • Elle capable de cuire 2 aliments de 2 manières différentes et de les servir en même temps
  • 6 modes de cuisson : friture sans huile, Max Crisp, rôtissoire, four, réchauffage et déshydratation
  • Jusqu’à 75 % d’huile en moins que les méthodes de friture traditionnelles
  • Un livret de recettes élaborées par un chef cuisinier. Pièces compatibles lave-vaisselle

Friteuse sans huile Ninja les principales fonctions

Cette friteuse sans huile dispose de plusieurs modes de cuisson avec lesquels nous pouvons gagner du temps et manger plus sainement jusqu’à 75 % moins de matières grasses que lorsque nous la faisons frire directement dans une friteuse traditionnelle à l’huile d’olive ou de tournesol. Dans le panneau central de la friteuse, nous trouvons plusieurs boutons, que nous expliquons ci-dessous :

Temp : Avec ce bouton, vous pouvez régler une température à votre goût atteignant jusqu’à 240 degrés et il est généralement utilisé lorsque vous ne voulez pas utiliser les modes prédéfinis ci-dessous.

Temps : Il nous permet de régler le temps de cuisson une fois que nous avons sélectionné un temps ou un mode de cuisson prédéfini, en fonction de l’aliment.

Max Crips : C’est le mode que vous aurez le plus a utilisé ; il est principalement utilisé pour les produits surgelés tels que les frites, les bâtonnets de mozzarella, les nuggets de poulet, les bâtonnets de poisson ou les pommes de terre de luxe

Air Fry : Ce mode traduit serait « air Frying » il est principalement utiliser pour faire frire des produits frais tels que des steaks panés, des flamenquines, du chicken pop, des frites coupées, etc. cela prend en moyenne 10-12 minutes  si nous faisons beaucoup de frites

Rôtissage à l’air : Ce mode serait celui choisi pour rôtir des pommes de terre rôties, des tomates, des poitrines de poulet ou des filets de porc, donnant des résultats similaires à ceux d’un four électrique mais jusqu’à 50% plus rapide et beaucoup plus facile.

Cuire : Si vous aimez cuisiner, ce serait votre bouton pour faire des pâtes italiennes, des gâteaux, du pain frais, des gâteaux et des pâtisseries sucrées, avec plusieurs recettes disponibles dans le livret qui accompagne la friteuse sans huile.

Réchauffer : Comme son nom l’indique, ce mode est utilisé pour réchauffer les restes d’aliments tels que les morceaux de pizza, ce qui lui donne une sensation de cuisson fantastique en quelques minutes.

Déshydrater : Nous n’avons pas encore pu tester ce mode, mais il est utilisé pour déshydrater des fruits ou légumes comme des fraises, des bananes, des kiwis, des oranges, des légumineuses, etc.

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Friteuse sans huile Ninja : Quelques recettes réalisées avec ce model

Nous avons préparé quelques recettes avec la friteuse sans huile Ninja AF300EU lors de nombreux tests avec de très bons résultats et dans certains cas bien meilleurs que les friteuses à huile traditionnelles.

POULET CHASSEUR SAUCE BARBECUE ET FRITES

INGRÉDIENTS

600g de pommes de terre, par ex. Bintje, Manon ou Agria, coupées en bâtonnets de 1 cm

3 cuillères à soupe

4 tranches de bacon fumé

4 (170 g chacun) blancs de poulet

50g de cheddar/gruyère râpé

4 cuillères à soupe de sauce barbecue

Sel de mer

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Ninja [AF300EU] Foodi, Friteuse sans Huile Air Fryer Double Compartiment, 7,6 l, Noir

  • La friteuse à air chaud capable de cuire 2 ingrédients de 2 manières différentes et de les servir en même temps
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RECETTE

ÉTAPE 1

Faire tremper les pommes de terre coupées dans de l’eau froide pendant 30 minutes pour retirer l’excès d’amidon. Bien égoutter, puis tapoter avec de l’essuie-tout jusqu’à ce qu’elles soient bien sèches.

ÉTAPE 2

Pendant ce temps, rouler soigneusement les blancs de poulet et les envelopper de bacon. Fixer avec un pic à cocktail.

ÉTAPE 3

Placer les frites avec de l’huile dans un grand bol ; ; mélanger avec au moins 1/2 cuillère à soupe d’huile. Pour des résultats plus croustillants, utiliser jusqu’à 3 cuillères à soupe d’huile.

ÉTAPE 4

Insérer une plaque de cuisson dans les deux tiroirs. Placer les blancs de poulet dans la zone 1, puis insérer le tiroir dans l’unité. Placer les frites dans la zone 2, puis insérer le tiroir dans l’unité.

ÉTAPE 5

Sélectionner la zone 1, puis ROAST, régler la température à 180 °C et la durée de cuisson à 25 minutes. Maintenant tu sélectionne la zone 2, puis AIR FRY, régler la température à 200 °C et la durée de cuisson à 25 minutes. Sélectionner SYNC. Appuyer sur START/STOP pour démarrer la cuisson.

ÉTAPE 6

Lorsque la zone 1 atteint 10 minutes, retirer le tiroir de l’unité et recouvrir le poulet de fromage. Réinsérer le tiroir pour continuer la cuisson.

ÉTAPE 7

Lorsque la zone 2 atteint 10 minutes, retirer le tiroir de l’unité et le secouer pendant 10 secondes. Réinsérer le tiroir pour continuer la cuisson.

ÉTAPE 8

Lorsque la zone 2 atteint 20 minutes, secouées pendant 10 secondes. Réinsérer le tiroir pour continuer la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires si nécessaire. Saupoudrer de sel de mer avant de servir.

 

ÉTAPE 9

Lorsque la zone 1 atteint 0, vérifié que le poulet est cuit. La cuisson est terminée lorsque la température interne atteint au moins 75 °C sur un thermomètre à lecture instantanée. Servir le poulet avec un filet de sauce barbecue et les frites.

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Nuggets de poulet avec sauce de trempage au miel et à la moutarde

INGRÉDIENTS

2 œufs, fouettés

2 c. à café moutarde jaune

1 cuillère à soupe sauce piquante

A déguster sel de mer en flocons

A déguster poivre frais concassé

60g farine ordinaire

2 cuillères à soupe Poudre à barbecue

500g poitrine de poulet, coupée en bouchées de 3-4 cm

200g miettes de pain dorées

Spray de cuisson

Pour la sauce de trempage

50g mayonnaise

50g Yogourt grec

3 cuillères à soupe honey

Dash sauce piquante

Moutarde de Dijon

RECETTE

ÉTAPE 1

Dans un bol peu profond, mélangez les œufs, la moutarde, le sel et le poivre de mer selon votre goût et la sauce piquante. Dans un autre bol, mélangez la farine avec la poudre à barbecue et assaisonnez avec du sel et du poivre, selon votre choix. Placez la chapelure dans un troisième bol peu profond

ÉTAPE 2

En travaillant par lots, placez les morceaux de poulet dans le mélange de farine. Tapoter doucement le poulet pour enlever l’excès de farine, puis placer le poulet dans le mélange d’œufs et l’enrober uniformément. Enfin, placez le poulet dans la chapelure et remuez jusqu’à ce que le poulet soit uniformément enrobé

ÉTAPE 3

Répéter l’étape 2 jusqu’à ce que toutes les pépites soient enrobées, puis vaporiser généreusement le poulet sur tous les côtés avec un spray de cuisson

ÉTAPE 4

Insérer l’assiette à croustiller dans la poêle et placer la poêle dans l’appareil. Préchauffez l’appareil en sélectionnant AIR FRY, réglez la température sur 180°C et réglez le temps sur 3 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.

ÉTAPE 5

Une fois l’appareil préchauffé, retirez la poêle et ajoutez 1/3 des pépites de poulet dans l’assiette du bac à légumes. Remettez la casserole en place, sélectionnez AIR FRY, réglez la température à 180°C et réglez le temps de cuisson à 21 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.

ÉTAPE 6

Faire cuire le poulet pendant 7 minutes en le secouant de temps en temps

ÉTAPE 7

Répétez les étapes 5 et 6 avec le reste du poulet

ÉTAPE 8

Pendant la cuisson du poulet, mélangez les ingrédients de la sauce de trempage. Lorsque la cuisson est terminée, servir les pépites avec la sauce.

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