Ninja AF161 Max XL Friteuse sans huile : Test et Avis COMPLET en 2022

La friteuse sans huile Ninja AF161 Max XL est un excellent appareil de cuisson de 1750 watts. Elle met en évidence une capacité de 5,5L pour des portions substantielles. Maintenant, étant donné qu’il s’agit d’une version mise à jour, elle met désormais en évidence une plage de température plus large. En conséquence, le Ninja AF161 peut atteindre jusqu’à 450 ° degrés pour une cuisson plus rapide et plus uniforme des aliments surgelés.

Friteuse sans huile Ninja AF161 Max XL

Elle peut donc cuire des aliments jusqu’à 30 % plus rapidement (contre Ninja AF100) pour des résultats plus chauds et plus croustillants avec peu ou pas d’huile pour des plats sans culpabilisation.

À propos du Ninja AF161 Max XL :

Découvrez la friteuse Ninja AF161 Max XL, un moyen rapide et facile de cuisiner vos aliments préférés. Elle assure une circulation uniforme de l’air chaud autour des aliments pour des finitions rapides, croustillantes et dorées à chaque fois, et la meilleure partie est qu’elle fait tout cela avec 75 % moins de matières grasses que les méthodes de friture traditionnelles.Friteuse sans huile Ninja AF161 Max XL

Le secret est le processeur intelligent qui offre une large plage de température tout en allumant le ventilateur qui ajuste automatiquement les vitesses en fonction de sa fonction de cuisson, vous permettant de cuire et de croustiller vos aliments préférés, capacité de 1,4 kg de frites ou d’ailes de poulet, en utilisant peu ou pas huile dans un panier familial tapissé de céramique.

La large plage de températures vous donne la possibilité de griller, cuire, frire, réchauffer ou déshydrater des aliments, ce qui en fait votre nouvel appareil incontournable pour tout repas ou collation. Avec la friteuse Ninja AF161 Max XL dans votre cuisine, vous pouvez sortir des repas croustillants sans vous sentir coupable des calories supplémentaires.

Données techniques de la Friteuse sans huile Ninja AF161 Max XL

Marque ‎: NINJA
Numéro de modèle ‎: AF161
Couleur ‎: Gris avec une Finition Brillante
Dimensions du produit (L x l x h) ‎35.56 x 27.94 x 37.47 cm; 4.99 kilogrammes
Capacité ‎: 5.5 Quarts
Volume ‎: 5 Litres
Puissance ‎: 1750 Watts
Voltage ‎: 120 Volts
Matériau ‎: Plastique
Caractéristiques : ‎Programmable
Poids de l’article ‎: 4.99 kg

La friteuse sans huile Ninja AF161 Max XL est-elle facile à utiliser ?

La friture à l’air est comme une version miniature de votre four mural. Cela fonctionne de la même manière. Vous devez choisir une méthode de cuisson, par exemple rôtir, cuire au four ou griller. Ensuite, vous devez régler l’heure et la température.Friteuse à air chaud

En fait, si vous avez déjà un four à convection, vous n’avez pas besoin d’une friteuse à air. Le seul avantage d’obtenir le Ninja AF161 Max XL est qu’il consomme moins d’électricité et se préchauffe plus rapidement. Et c’est aussi une excellente alternative aux fours à micro-ondes.

Pour vous faciliter la tâche, la marque a inclus un guide de démarrage rapide. C’est votre aide-mémoire pour régler la température et le temps de cuisson idéaux pour tout type d’aliment. Ce que nous aimons dans le Ninja AF161, qui n’est pas proposé par son petit frère, le Ninja AF101, c’est qu’il interrompt automatiquement le temps de cuisson chaque fois que vous sortez le panier. Cette fonction garantira que votre temps de cuisson est toujours au point, peu importe le nombre de fois que vous avez tourné votre recette.

Les différentes fonctions de la Friteuse Ninja AF161 Max XL

  • Max Croustillant

Le max crisp est l’une des nouvelles technologies de la version Max XL. Il s’agit essentiellement d’une fonction de friture à l’air avec une température plus élevée, parfaite pour les pizzas surgelées ou les pépites de poulet.

  • Frire à l’air

La friture à l’air est la fonction standard du Ninja AF161 Max XL. Bien qu’il soit discutable s’il s’agit d’une alternative plus saine que les méthodes de friture traditionnelles, utiliser moins d’huile penche du côté positif de l’argument.

Par rapport à la fonction Max Crisp, Air Frying utilise une température plus basse, ce qui est excellent pour les recettes fraîches comme les ailes de poulet, les côtes de porc ou les saucisses.

Conseil : vous pouvez utiliser la grille de cuisson pour plus de capacité avec une superposition uniforme. S’il y a des aliments qui se chevauchent, il est important de les secouer à mi-chemin.

  • Rôtissage à l’air

Le rôtissage est une méthode de cuisson à chaleur sèche qui utilise une chaleur très élevée pour saisir l’extérieur de gros morceaux de bœuf et de porc. Il crée de la saveur par la réaction de Maillard et aussi par la caramélisation, qui est l’oxydation des molécules de sucre. Votre friteuse à air réduit de moitié les temps de torréfaction. Les aliments rôtis à la friteuse à air sont tendres et juteux à l’intérieur, avec une croûte croustillante et dorée merveilleusement caramélisée à l’extérieur. Et vous n’avez rien à faire pendant la cuisson des aliments. La plaque croustillante n’est pas utilisée lors de la cuisson avec cette fonction.

Le Ninja AF161 Max XL peut également rôtir vos légumes préférés ou de petites portions de protéines. C’est la fonction idéale pour caraméliser des carottes ou des choux de Bruxelles en accompagnement de votre plat principal.

  • Gril à l’air

Si vous voulez finir votre plat principal avec une croûte dorée, c’est à cela que sert l’Air Broil. C’est le meilleur réglage pour cuire des steaks et du poisson pour une finition croustillante.

Conseil : étant donné que la chaleur ne viendra que du haut, il serait idéal d’utiliser la grille de cuisson.

  • Cuire

La friteuse Ninja AF161 Max XL est le four idéal pour tout cuire, des biscuits au gâteau au fromage en passant par les muffins, les tartes, les crumbles et les barres de fruits. Avec la fonction Bake, la friteuse devient un four à convection efficace. Vos produits de boulangerie sont cuits en moins de temps car l’air chaud circule tout autour des aliments et crée une croûte croustillante et brune et un intérieur tendre. Par exemple, le Cheesecake cuit en 20 minutes environ, alors qu’un cheesecake cuit au four prend près d’une heure. Les biscuits, les gâteaux, les muffins et les pains auront une belle croûte et une texture moelleuse.

Le Ninja AF161 Max XL peut faire plus que des plats principaux et des accompagnements, car il peut également faire des desserts.

  • Déshydrater

La déshydratation des aliments est un excellent moyen de les conserver et une merveilleuse façon de préparer des collations saines. Cette fonction utilise une chaleur douce et le ventilateur pour éliminer l’humidité des aliments. Avec la fonction Déshydrater, vous pouvez préparer des frites croustillantes et tendres à partir de pommes et de poires, de mangues, d’ananas, de patates douces, de chou frisé et d’épinards, de bananes et de betteraves. Si vous achetez ces types de grignotines au magasin, elles coûtent beaucoup plus cher et beaucoup contiennent des produits chimiques et des conservateurs ainsi que du sucre, du sel et des graisses supplémentaires. La déshydratation des aliments nécessite un long temps de cuisson qui peut durer plusieurs heures. Mais, en raison du réglage silencieux du ventilateur sur Déshydrater, vous pouvez déshydrater les aliments pendant la nuit pendant que vous dormez afin qu’ils soient prêts le matin.

Pour de meilleurs résultats avec cette fonction, séchez les aliments avant de les déshydrater. Tranchez ou hachez les aliments uniformément pour que tous les morceaux cuisent à la même vitesse. Retirez le gras des viandes avant de les déshydrater. Et mettez la nourriture dans le panier en une seule couche uniforme; ne superposez pas les aliments ou ils se déshydrateront de manière inégale.

  • Réchauffer

Si vous deviez utiliser le micro-ondes pour réchauffer des aliments croustillants, cela pourrait entraîner une couche extérieure détrempée qui n’est pas du tout savoureuse. C’est là que la fonction de réchauffage du Ninja AF161 sauve la mise. Votre poulet d’un jour ou vos frites resteront croustillantes et appétissantes avec ce réglage.

Mettez les aliments froids dans le panier, appuyez sur Réchauffer et en quelques minutes seulement, vos aliments croustillants frits à l’air seront tout aussi appétissants et savoureux qu’ils l’étaient lorsque vous les avez préparés pour la première fois, sans être durs. Vous pouvez tout réchauffer, de la pizza au poulet frit en passant par le fish and chips, les galettes de poulet, les boulettes de viande, les soupes, les ragoûts et le steak.

Comment nettoyer la Friteuse Ninja AF161 Max XL ?

Le panier et la plaque croustillante de la friteuse à air Ninja AF161 Max XL ont un revêtement antiadhésif, ce qui vous facilitera un peu la vie pendant le temps de nettoyage. Sans oublier que ces pièces vont au lave-vaisselle.

Friteuse sans huile Ninja AF161 Max XL

Même si vous n’utilisez pas le lave-vaisselle, il est toujours facile à nettoyer. Assurez-vous simplement d’utiliser une éponge douce lorsque vous frottez les articles recouverts de céramique pour éviter de les endommager. Quant à l’unité principale, il suffit de l’essuyer avec un chiffon humide et le tour est joué.

Questions fréquemment posées sur la Friteuse Ninja AF161 Max XL

Les réponses à ces questions fréquemment posées vous aideront à utiliser votre Ninja AF161 Max XL au maximum de leurs capacités.

Puis-je arrêter la friteuse Ninja AF161 Max XL et secouer ou déplacer les aliments pendant le processus de cuisson ?

Oui, c’est possible; en fait il est recommandé de réorganiser les aliments chaque fois que vous utilisez des friteuses à air. Secouez le panier ou réarrangez les aliments à l’aide de pinces pour vous assurer que tous les aliments cuisent uniformément. L’appareil et la minuterie s’arrêteront automatiquement lorsque le panier est retiré et redémarreront automatiquement lorsque le panier sera réinséré dans l’appareil. Manipulez le panier de la friteuse avec précaution car il sera très chaud ; posez-le sur une surface résistante à la chaleur comme une cuisinière éteinte ou un dessous de plat.

Dois-je préchauffer l’appareil avant d’ajouter des aliments ?

Oui. Il ne faut que 3 minutes pour que la Ninja AF161 Max XL atteignent la température de cuisson. Le panier doit être dans l’appareil et bien en place, sinon l’appareil ne s’allumera pas. Le panier devient assez chaud pendant le préchauffage de sorte que les aliments commencent à cuire dès qu’ils sont ajoutés. Manipulez le panier avec soin et ne le posez jamais sur une surface non résistante à la chaleur.

Pourquoi ma friteuse à air émet-elle de la fumée ?

De la fumée peut s’échapper des bouches d’aération à l’arrière de l’appareil pendant la cuisson. La couleur de la fumée vous permettra de savoir ce qui se passe à l’intérieur. La fumée blanche est tout à fait normale et peut en fait être de la vapeur. Si vous voyez beaucoup de fumée blanche, le carter d’huile doit être vidé et nettoyé. La fumée noire, cependant, indique qu’il y a un problème. Si vous voyez de la fumée noire, éteignez la friteuse, débranchez-la, laissez l’appareil refroidir, retirez les aliments et apportez la friteuse à air à un centre de service.

Pourquoi mes aliments ne brunissent-ils pas ?

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles votre nourriture n’a pas bruni. Par exemple, il peut avoir été trop humide ; essuyez toujours les aliments avant de les ajouter au panier. Les aliments ont peut-être été cuits à une température trop basse ; dans ce cas, remettez le panier dans l’appareil et augmentez la température de 25°F, puis faites cuire les aliments 2 à 3 minutes supplémentaires jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Ou le panier a peut-être été surchargé avec trop de nourriture, ce qui nécessitera une cuisson par lots. Dans cette situation, retirez la moitié des aliments et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Sortez les aliments et ajoutez les aliments restants, en les faisant cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ensuite, remettez tous les aliments dans le panier et faites cuire encore une minute pour que tout soit chaud.

Comment mettre en pause le temps de cuisson ?

L’appareil arrête automatiquement le temps de cuisson dès que vous retirez le panier de l’appareil. Vous pouvez modifier le temps de cuisson en appuyant sur les boutons Haut et Bas du panneau de commande de l’appareil. Si vous appuyez sur Start/Stop pendant la cuisson, la minuterie se réinitialisera

Friteuse sans huile Ninja AF161 Max XL

Les étapes pour une friture ou une préparation parfaite avec Ninja AF161 Max XL

Bien qu’elle soit très facile d’utiliser, il y a quelques étapes à suivre pour de meilleurs résultats.

1.Tout d’abord, lisez entièrement la recette et assurez-vous de bien comprendre les instructions et les étapes. Rassemblez tous les ingrédients nécessaires et toutes les cuillères ou tasses à mesurer.

2. Si une recette demande de vaporiser un peu d’huile sur le panier de cuisson, faites-le avant de préchauffer la friteuse

3.Si vous cuisinez un aliment riche en matières grasses, ajoutez un peu d’eau dans la lèchefrite pour réduire la fumée.

4.Branchez la friteuse, faites glisser le panier et préchauffez-le conformément aux instructions. Le préchauffage prend environ 3 minutes. La température de chaque recette varie en fonction du type d’aliments que vous cuisinez. Si vous suivez une recette conventionnelle, réduisez la température de 25 °F ou choisissez l’un des temps de cuisson programmables.

5. Pelez, hachez, coupez en cubes, mélangez, panez et combinez les ingrédients comme indiqué dans la recette. La plupart des aliments sont mélangés ou pulvérisés avec un peu d’huile pour garder la chapelure attachée ou pour ajouter de la saveur ou de la couleur. Si vous panez des aliments, appuyez sur la chapelure pour qu’elle adhère et reste sur les aliments pendant la friture.

6.Placez les aliments dans le panier de la friteuse à convection. Attention, le panier est chaud ! Ne placez pas le panier de la friteuse directement sur le comptoir ; placez-le sur un dessous de plat ou un coussin chauffant. Ne surchargez pas les aliments, sinon ils pourraient ne pas dorer uniformément. Assurez-vous de secouer le panier pour un meilleur croustillant.

7.Si vous couchez les aliments, retournez-les avec des pinces à pointe en silicone à mi-cuisson pour assurer un brunissement uniforme. Lors de la cuisson d’aliments tels que des frites, secouez souvent le panier pour un brunissement et une cuisson uniformes.

8.Laissez la friteuse fonctionner.

9.Si vous préparez une recette pour la première fois, vérifiez la cuisson quelques minutes avant la fin du temps de cuisson spécifié dans la recette. Vous pouvez toujours cuire les aliments plus longtemps, mais il est impossible de récupérer des aliments trop cuits.

10.Vérifiez que la nourriture est cuite. La plupart des recettes suggèrent des tests de cuisson, comme une croûte dorée ou des gâteaux qui rebondissent lorsqu’on les touche légèrement au centre. Les plats de viande, de volaille, de fruits de mer et d’œufs doivent être vérifiés avec un thermomètre pour aliments afin de s’assurer qu’ils sont cuits à une température sécuritaire.

11.Utilisez des pinces à pointe en silicone pour retirer les aliments du panier de la friteuse. Ne renversez jamais le panier au-dessus d’une assiette ou d’un bol pour retirer les aliments; l’huile ou le liquide chaud dans la lèchefrite sous le panier pourrait se renverser, abîmer les aliments ou vous brûler les mains.

  1. Remettez le panier dans la friteuse, éteignez-le, débranchez-le et laissez l’appareil refroidir pendant que vous mangez. Lorsque votre repas est terminé, nettoyez simplement le panier et essuyez la friteuse!

Comparatif des meilleurs modèles de friteuse sans huile

1
COSORI Friteuse sans Huile 5,5L XXL avec 100 Recettes, Air Fryer 1700W, Friteuse à Air Chaud avec 11 Programmes, et aussi Faites Cuire, Frire, Rôtir et Griller tous vos Aliments, Noir, CP158-AF

COSORI Friteuse sans Huile 5,5L XXL avec 100 Recettes, Air Fryer 1700W, Friteuse à Air Chaud avec 11 Programmes, et aussi Faites Cuire, Frire, Rôtir e ...

Amazon
129.99
Mise à jour le : 6 décembre 2022 4:36 Depuis : Amazon Product Advertising API
2
Ninja Friteuse Air [AF100EU] 4 Modes de Cuisson, Air Fry, Rôtissoire, Réchauffage, Déshydratation, Céramique Anti-Adhésive, 4,4 L, 1550W, Gris/Noir

Ninja Friteuse Air [AF100EU] 4 Modes de Cuisson, Air Fry, Rôtissoire, Réchauffage, Déshydratation, Céramique Anti-Adhésive, 4,4 L, 1550W, Gris/Noir

Amazon
147.10
Mise à jour le : 6 décembre 2022 4:36 Depuis : Amazon Product Advertising API
3
NINJA Friteuse sans huile Dual Zone Foodi MAX [AF400EU], capacité de 9,5 l, 2 tiroirs, 6 modes de cuisson, Noir

NINJA Friteuse sans huile Dual Zone Foodi MAX [AF400EU], capacité de 9,5 l, 2 tiroirs, 6 modes de cuisson, Noir

Amazon
374.99
Mise à jour le : 6 décembre 2022 4:36 Depuis : Amazon Product Advertising API

Découvrez d’autres Tests et Avis sur :

Ninja AF101

Ninja Max AF160EU

Ninja Foodi OP300EU

Ninja AG301EU

Ninja Max AF400EU

Ninja Foodi OP500EU

Ninja Foodi Max AG551EU