Bonjour et bienvenue dans le test de la friteuse Tefal FR804015 Oleo Clean Pro Inox. Il s’agit d’une friteuse à immersion classique qui, cependant, est unique en son genre et c’est parce qu’elle dispose d’un système de filtrage d’huile particulier.
Le Tefal FR804015 est entièrement démontable, une caractéristique qui permet de le nettoyer en profondeur et sans effort. De plus, le plateau et le panier passent au lave-vaisselle.
Table des matières
Description de la Friteuse Tefal FR804015 Oleo Clean
La friteuse Tefal FR804015 Oleo Clean a un design classique en deux couleurs : acier inoxydable et quelques touches noires.
Les fonctionnalités de cette friteuse sont très simples et intéressantes. Elle dispose d’un système de filtrage d’huile qui vous permet de préserver le goût des plats. Frites, petits poissons, croquettes et bien plus encore garderont leur saveur sans aucune altération.
La technologie Oleoclean, en effet, garantit qu’il n’y a pas de contact avec l’huile et la graisse, vous permettant de manger un plat frit plus léger.
Pratique à nettoyer car le carter d’huile est amovible permettant un lavage facile. La plupart des pièces vont au lave-vaisselle .
Pratique une huile toujours propre grâce au système breveté de filtration automatique de l’huile « Oil box ». L’huile est filtrée et peut être stockée dans une boite hermétique en vue d’une prochaine utilisation. Idéal lorsque vous variez vos fritures. Une filtration automatique, en 1 seul geste. Fini les corvées de transfert d’huile.
Elle dispose également d’une résistance immergée dans la cuve, ce qui permet à l’huile de chauffer plus rapidement. Une « zone froide » se crée sous la résistance. C’est à cet endroit que viennent se déposer tous les résidus de cuisson, permettant de garder une huile propre plus longtemps. Il y a plus d’huile dans la cuve (par rapport à une friteuse classique), permettant une cuisson plus homogène.
Données techniques de la Friteuse Tefal FR804015 Oleo Clean
Marque : Tefal
Numéro de modèle : FR8040
Couleur : Noir
Dimensions : 48 x 42.1 x 36.5 cm; 5.08 kilogrammes
Capacité : 3.5 Litres
Volume : 3.5 Litres
Puissance : 2300 Watts
Matériau : Acier
Fonction arrêt automatique : Non
Caractéristiques : Cuve à huile amovible
Poids de l’article : 5.08 kg
Tefal Oleo Clean Friteuse semi-professionnelle 3,5 L, 2300 W, Jusqu'à 6 pers, Filtration automatique de l'huile, Minuteur digital, Hublot de contrôle,
- CAPCITE : l'Oleoclean offre une capacité de 3,5 L pour 1,2 kg de frites, jusqu'à 6 personnes
- SYSTEME FILTRATION : une huile toujours propre grâce au système breveté de filtration automatique de l'huile. L'huile est filtrée et peut être stockée dans une boite hermétique en vue d'une prochaine utilisation. Idéal lorsque vous variez vos fritures
- FILTRATION AUTOMATIQUE : en 1 seul geste Fini les corvées de transfert d'huile
Tefal FR804015 Oleo Clean Pro – Conception et fonctionnalités
Vous pouvez facilement faire frire un festin familial avec Tefal FR804015 Oleo Clean – son bol en acier inoxydable peut contenir jusqu’à 3,5 litres d’huile – ce qui signifie qu’elle prend également beaucoup de place. Sur le plan positif, sa forme rectangulaire signifie qu’elle peut pivoter pour être déposée à l’arrière d’un comptoir lorsqu’elle n’est pas utilisée, et la poignée du panier à frites peut être rangée à l’intérieur. Elle n’est pas particulièrement lourd à 5,08 kg, elle pourrait donc être stockée sur une étagère.
Elle est composée d’un boîtier en acier inoxydable (avec un cadran qui peut être ajusté pour faire frire, vidanger l’huile ou libérer la boîte à huile), un élément chauffant avec des commandes attachées (la seule partie non lavable au lave-vaisselle), une huile avec un couvercle en plastique, un couvercle de friteuse avec un filtre anti-odeurs et une fenêtre,
Les commandes sont simples : il y a un interrupteur sur le côté pour l’allumer, un compte à rebours qui peut être réglé en minutes (avec la dernière minute affichée en secondes) et un cadran de température qui va de 150 à 190 °C. Une fois la cuisson terminée, en tournant le cadran sur le boîtier pour filtrer, l’huile refroidie s’écoule du bol à travers un cercle de mailles dans un coin et dans la boîte à huile en dessous. Ensuite, il peut être retiré et stocké.
Ses points forts
- Puissance de 2300 Watts;
- Cuve de 3,5L ;
- Capacité frite de 1,2 kg;
- Température réglable de 150 à 190°C ;
- Minuterie avec écran LCD ;
- Système de filtre à huile avec réservoir;
- Corps en acier inoxydable.
Les performance de la Friteuse Tefal FR804015 Oleo Clean
Passons maintenant aux performances du Tefal Oleoclean Pro Inox.
Une caractéristique fondamentale d’une friteuse est de maintenir la température de l’huile aussi constante que possible . Il arrive, en effet, que lorsque l’on immerge la vaisselle il y ait une baisse de température. Si la friteuse n’est pas de qualité et que la remise en température de l’huile est longue, les aliments deviennent trempés et la friture s’avère grasse et peu croustillante.
La friteuse Tefal FR804015 Oleo Clean quant à elle une excellente friture grâce à la bonne résistance qui maintient la température constante. Même avec des aliments surgelés, la friture obtenue est sèche et croustillante.
Son utilisation est très simple car il vous suffit de régler la minuterie et la température en fonction du plat que vous souhaitez faire frire. Faites le plein d’huile si vous prévoyez l’utiliser. Elle nécessite un minimum de 2,8 litres, mais vous n’aurez pas à le mesurer – il y a des lignes de remplissage minimum et maximum à l’intérieur du bol. Nous l’avons rempli d’huile végétale mais vous pouvez aussi utiliser du tournesol. Il n’y avait pas de recettes mais il y avait des indications de temps et de température.
Nous avons commencé par cuisiner des frites, en utilisant 600g de pommes de terre frites épluchées, qui remplissaient le panier à moitié. Il est recommandé de rincer et de sécher les pommes de terre crues avant de les faire frire deux fois à 160 ° C pendant 12 à 15 minutes. L’huile a mis quelques minutes à atteindre la température. Une fois que nous avons abaissé le panier dans l’huile, il n’y a pas eu de fissures ni d’éclaboussures et il est facile de remplacer le couvercle de la friteuse car il y avait des rainures qui indiquaient dans quel sens il devait s’asseoir.
Tefal Oleo Clean Friteuse semi-professionnelle 3,5 L, 2300 W, Jusqu'à 6 pers, Filtration automatique de l'huile, Minuteur digital, Hublot de contrôle,
- CAPCITE : l'Oleoclean offre une capacité de 3,5 L pour 1,2 kg de frites, jusqu'à 6 personnes
- SYSTEME FILTRATION : une huile toujours propre grâce au système breveté de filtration automatique de l'huile. L'huile est filtrée et peut être stockée dans une boite hermétique en vue d'une prochaine utilisation. Idéal lorsque vous variez vos fritures
- FILTRATION AUTOMATIQUE : en 1 seul geste Fini les corvées de transfert d'huile
Le système de filtrage
Nous aimerions tout de suite vous parler de la caractéristique principale du Tefal FR804015 Oleo Clean, c’est-à-dire le système de filtrage et de récupération d’huile.
En regardant de plus près cette friteuse, vous pouvez voir deux éléments : une cuve bleue placée juste à la base de la friteuse et, juste au-dessus, un bouton .
Comment ça marche? Une fois l’huile refroidie, il suffit de tourner le bouton vers la droite pour vidanger l’huile, elle aussi filtrée, directement dans le réservoir. Tourner le bouton vers la gauche déverrouille le réservoir et vous pouvez alors le retirer. Il est équipé d’un bouchon ainsi, si l’huile a peu servi et est claire, vous pourrez la réutiliser.
Ce système de filtration, en plus de vous offrir un moyen pratique de stocker l’huile, vous permet de nettoyer la friteuse en un rien de temps.
Le nettoyage et entretien du Tefal FR804015 Oleo Clean
Une fois le bac vidé, la friteuse peut être entièrement démontée. Le panier et le plateau peuvent être lavés au lave-vaisselle.
Quant au couvercle, nous vous recommandons de le laver à la main, car le lavage au lave-vaisselle pourrait ternir la porte. La résistance peut être lavée sous l’eau courante, en faisant bien évidemment attention à ne pas laisser pénétrer d’eau dans les composants électroniques.
Le nettoyage du corps le plus extérieur peut être effectué avec un chiffon en microfibre humide.
Conclusions
Tefal FR804015 Oleo Clean est une friteuse de haute qualité, le meilleur choix si la friture est votre passion. Unique en son genre grâce au système de filtrage et de récupération d’huile.
Non seulement elle se démonte pour être mis au lave-vaisselle, mais elle dispose d’un système de filtration qui draine l’huile après la cuisson dans un récipient scellé en dessous afin que vous puissiez l’utiliser à nouveau. De plus, bien qu’il ne s’agisse pas exactement d’une friteuse santé, elle est dotée d’un système de chauffage qui fournit des températures idéales, ce qui permet de sceller plus rapidement les aliments pour moins d’absorption d’huile.
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