Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L : Test et avis complet en 2024

Après la Xiaomi 3,5L et la Xiaomi 4L, Xiaomi a lancé un nouveau membre de sa gamme de friteuses sans huile en décembre 2023 : la Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L. Cette friteuse à air comble le vide que Xiaomi avait en matière de friteuses de grande capacité, étant plus adaptée aux familles de 3 à 5 personnes. J’ai acheté cette friteuse immédiatement et je l’ai testée pendant une semaine. Dans l’ensemble, j’en suis très satisfait. Ci-dessous, je partagerai mon expérience d’utilisation et mes impressions, y compris les fonctionnalités, les avantages, les inconvénients et les tests de performances de cuisson. J’espère que ces informations vous seront utiles, j’aurai ainsi rempli ma mission.

Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

Paramètres techniques de la friteuse sans huile Xiaomi 6,5L

Examen détaillée Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

Conception 

La friteuse sans huile Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L est presque identique au modèle de petite capacité de 3,5 L. Son design est l’expression ultime du minimalisme, sans couleurs fantaisistes, avec des bords arrondis qui semblent élégants mais ne perdent pas leur aspect carré, sans boutons de mode de cuisson pour distraire. Xiaomi n’a conservé qu’un simple bouton d’alimentation et une molette, qui fait office d’écran et de centre de contrôle. J’aime vraiment ce design, il est parfait pour les cuisines modernes. Honnêtement, sa présence rend ma cuisine plus contemporaine.

Elle est fabriquée en plastique durable et adapté aux températures élevées. Les côtés sont brillants tandis que le dessus est mat. Lorsque la friteuse à air fonctionne à des températures élevées, son corps chauffe à peine. Il y a une petite zone de ventilation à l’arrière, d’où sort l’air chaud. Par conséquent, lors de son placement, il est préférable de laisser au moins 15 cm d’espace entre le dos et le mur, sinon cela pourrait affecter l’efficacité de la machine car l’air chaud ne serait pas évacué correctement et pourrait laisser des taches d’eau sur le plan de travail.

Il est également très bien construit, le panier est robuste et la traction est douce. Donc en termes de design, je dirais un 10 sur 10.

La couleur blanche est jolie mais elle a tendance à laisser des taches et il est indispensable de la nettoyer souvent, la bonne nouvelle c’est que tout est très simple. Si vous n’aimez pas nettoyer tout le temps, pensez à la couleur noire également classique.

Poids et dimensions de la friteuse Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

Il ne fait aucun doute que la friteuse sans huile Xiaomi d’une capacité de 6,5 L sera beaucoup plus grande que la Xiaomi 3,5 L, vous pouvez consulter l’image ci-dessous qui est une comparaison entre la Xiaomi 6,5 L et la Xiaomi 3,5 L.

Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

Xiaomi 3,5 L contre Xiaomi 6,5 L

Il occupe près des deux tiers de l’espace d’un micro-ondes normal. Si vous avez comme moi une toute petite cuisine, vous vous rendrez compte qu’elle prend beaucoup de place et j’ai eu du mal à trouver un endroit convenable pour la poser (puisqu’il faut aussi qu’elle réserve 15 cm d’espace derrière) rangé le grille-pain que je n’utilise pas fréquemment dans le placard et j’ai placé la friteuse à sa place ; Elle peut remplacer le grille-pain et, en fait, fonctionne comme yaourtière, fermenteur et déshydrateur. Si vous avez moins d’espace, emportez les petits appareils électroménagers que vous n’utilisez pas beaucoup dans votre maison, il suffit d’avoir cette friteuse à air. Si votre cuisine est plus spacieuse, sa taille ( 38,9 x 28,7 x 31,7 cm ) n’est sûrement pas un obstacle.

Capacité

Elle dispose d’un panier de 6,5 litres, ce qui rend sa capacité assez grande, suffisante pour préparer des plats pour 3 à 5 personnes, selon ce que vous cuisinez. Si vous vivez seul ou avec une autre personne, vous n’avez probablement pas besoin d’une capacité aussi grande ; La friteuse à air Xiaomi de 4 litres suffirait à vos besoins quotidiens, à moins que vous receviez fréquemment des visiteurs, auquel cas une plus grande capacité serait utile.

L’intérieur du panier est doté d’un revêtement antiadhésif de qualité alimentaire et est livré avec une grille et une grille de cuisson. Cette grille est différente des autres friteuses à air, elle n’est pas plate, elle a une certaine hauteur, ressemblant davantage à un petit plateau, ce qui empêche les aliments de glisser accidentellement et réduit considérablement le contact des aliments avec les parois de la friteuse sans huile. ce qui rend le nettoyage beaucoup plus facile.

La grille de cuisson est également unique, vous permettant de cuisiner à deux hauteurs différentes, optimisant ainsi l’espace pour préparer plus de nourriture. Vous pouvez également laisser la graisse s’égoutter pour que les aliments ne soient pas trempés dans leur propre jus (ce qui peut affecter le croustillant de la surface). Il y a un rappel sonore pour retourner les aliments à mi-cuisson, ce que j’aime.

Fonctions et programmes de Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

Au-dessus de la roue se trouve un bouton tactile très discret qui permet d’allumer et d’éteindre la friteuse. Une fois allumé, l’écran du spinner s’allume et le spinner peut être tourné pour sélectionner différents programmes prédéfinis. Une fois que vous avez choisi, il vous suffit d’appuyer sur la roulette.

Cette friteuse sans huile xiaomi 6,5L propose jusqu’à 12 programmes différents. En plus de la fonction de base « friture », elle peut être utilisée comme les autres appareils grâce à sa large plage de température, de 40 °C à 220 °C, alors que les friteuses à air classiques oscillent généralement entre 80 °C et 200 °C.

Dans la plage de températures basses (40 à 80 °C), vous pouvez préparer du yaourt, déshydrater des fruits ou décongeler des aliments. La température moyenne (80-180°C) est parfaite pour les desserts et les légumes. Tandis que la température élevée (180-220 °C) est idéale pour cuire de la viande comme le poulet ou le poisson. Ces fonctionnalités ont élargi mon utilisation de cette friteuse au-delà de ce que je pensais.

Yaourt Température : 40 ℃ Fermentation à basse température : 8 h
Fruit déshydraté Température : 40 ℃ Déshydrater et enfourner à basse température : 5 heures
Viande séchée Température : 60 ℃ Déshydrater et enfourner à basse température : 4 heures
Dégivrer Température : 45 ℃ Dégivrage à basse température : 10 min

Avec le mode manuel, nous pouvons cuisiner de 40 °C à 220 °C en réglant la durée jusqu’à 24 heures. Si nous ne sommes pas sûrs des temps et des températures, commencer par les programmes prédéfinis est une bonne idée et ensuite ajuster à notre guise, car à tout moment vous pouvez toucher le cadran et modifier les paramètres ou mettre la préparation en pause en retirant le panier.

À 220°C, vous pouvez obtenir un extérieur croustillant et conserver la jutosité à l’intérieur, et j’ai remarqué qu’il cuit beaucoup plus rapidement. Par exemple, les ailes de poulet prennent généralement 15 minutes à 180°C dans une friteuse à air standard. Pourtant, avec ce Xiaomi 6,5L, faisant monter la température à 220 °C, il ne m’a fallu que 10 minutes. Les résultats étaient quasiment les mêmes, mais les aliments préparés avec le Xiaomi avaient une plus jolie couleur.

Lorsqu’il s’agit d’aliments riches en graisses, en particulier les viandes, il a une fonction particulière pour éliminer les graisses. Cette option filtre efficacement l’excès de graisse, avec un taux d’élimination de la graisse allant jusqu’à  196 %. Si vous choisissez le mode normal, le taux d’élimination des graisses peut atteindre 88 %. Ces données sont fournies par Xiaomi, et d’après mon expérience, en mode d’élimination des graisses, le panier accumule plus de graisse, mais la texture des aliments est affectée. Par conséquent, je préfère utiliser le mode normal. Cependant, si j’ai en tête de perdre du poids, j’opterais certainement pour le mode d’élimination des graisses.

Poulet rôtis avec la friteuse sans huile

Bien qu’elle soit très simple à utiliser, pour les personnes du même âge que mes parents, il serait préférable d’utiliser une friteuse sans huile avec commandes mécaniques ou écrans tactiles avec icônes. Même s’ils parviennent finalement à maîtriser l’ensemble du processus, lorsqu’ils recevront ce cadeau pour la première fois, ils pourront se sentir un peu perdus et auront besoin d’un certain temps d’adaptation.

Fonction de contrôle intelligente 

Lorsque vous allumez la friteuse à air pour la première fois, une configuration de base apparaît, comprenant la sélection de la langue et la connexion Wi-Fi à synchroniser avec l’application Mi Home que vous avez téléchargée sur votre téléphone. De cette façon, vous pouvez régler la température et l’heure de la friteuse sans huile à distance via votre téléphone, recevoir des rappels pour retourner les aliments et des notifications lorsque les aliments sont prêts. Par exemple, vous pourriez effectuer toutes ces actions sans quitter le canapé ou depuis une autre pièce.

L’application fonctionne bien et se synchronise rapidement avec la friteuse sans huile. Elle possède une interface très intuitive et est facile à utiliser.

Même si la friteuse à air Xiaomi dispose de la fonction de contrôle intelligent via Wi-Fi, je ne l’utilise pas beaucoup. Après tout, je ne peux pas voir à quoi ressemble la nourriture dans le panier, je préfère donc l’observer directement. De plus, en raison des réglementations de sécurité en Europe, il n’est pas possible d’allumer la friteuse à distance ; Il ne peut être utilisé que par téléphone une fois allumé manuellement.

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Des centaines de recettes disponibles

Bien que j’utilise rarement le contrôle intelligent de la friteuse à air via Mi Home, je dois admettre que je la consulte fréquemment pour ses centaines de recettes disponibles. Chaque recette comprend des instructions détaillées et des photos, pas seulement du texte. J’ai réussi à suivre plusieurs recettes avec succès et je les ai également partagées avec ma mère, qui les adorait.

Conception de sécurité de la Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

  • Les pieds antidérapants maintiennent l’appareil stable
  • Pour votre sécurité, lorsque nous ouvrons le panier de la friteuse pour vérifier l’état des aliments, la friteuse cessera immédiatement de fonctionner jusqu’à ce que vous réinsériez le panier.
  • Grille de protection pour plus de sécurité. Évitez tout contact avec les radiateurs tubulaires du dessus.

Test de cuisson Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

Au cours de cette semaine, j’ai essayé beaucoup d’aliments avec la friteuse Smart Air Xiaomi 6,5 L.

J’ai commencé par préparer des frites classiques, quelque chose que tout le monde fait lorsqu’il achète une friteuse à air. J’ai préparé deux versions, une avec des pommes de terre surgelées et une autre avec des pommes de terre nature . Les pommes de terre surgelées avaient une couleur dorée plus attrayante en raison de leur forte teneur en huile. Je viens de les prendre au supermarché et de les mettre dans le panier à friture. Les pommes de terre naturelles se sont également bien révélées ; Pour des raisons de santé, je n’ai pulvérisé qu’un peu d’huile dessus. Malgré leur teinte dorée, certaines pommes de terre plus fines étaient un peu plus foncées en raison de l’épaisseur inégale des tranches, mais cela n’a pas affecté leur délicieuse saveur.

Frites surgelées avec une friteuse sans huile

Frites surgelées
Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

Frites nature

Ensuite, j’ai préparé des tequeños surgelés sans ajouter une goutte d’huile. Vous pouvez voir le résultat final. Ma cuisine était pleine d’arômes. Ils étaient dorés à l’extérieur et tout le fromage était fondu à l’intérieur. Chaque bouchée était un bonheur absolu. J’adore la friteuse à air, elle est mille fois plus pratique que le four.

Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

J’ai aussi essayé de faire des ailes de poulet avec la friteuse sans huile Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L, une autre option classique et facile. Après une simple vinaigrette, je les ai placés uniformément dans le panier et j’ai sélectionné le mode de dégraissage du poulet. J’ai également essayé de faire des ailes de poulet, une autre option classique et facile. Après une simple vinaigrette, je les ai placés uniformément dans le panier et j’ai sélectionné le mode dégraissage pour le poulet. Les ailes, comme je l’ai déjà mentionné, contenaient très peu de graisse, car la majeure partie de la graisse tombait à travers la grille.

Ailes de poulet avec la friteuse sans huile

Un soir, j’ai cuisiné du saumon et des asperges ensemble. J’ai mis deux gros morceaux de saumon et beaucoup d’asperges, de quoi pour deux personnes, et il restait encore de la place dans le panier. Si vous ne mettez que du saumon, environ quatre gros morceaux conviendront. Si vous utilisez les deux niveaux, la grille et le gril, vous pourrez cuire jusqu’à huit morceaux, soit suffisamment pour une famille de cinq personnes. C’était un dîner simple et délicieux , prêt en un peu plus de dix minutes.

Morceaux de saumon avec la friteuse à air

2 Morceaux de saumon et quelques asperges

Morceaux de saumon cuit avec Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

Par défaut, il active la fonction maintien au chaud, ce qui est intéressant si l’on tarde à sortir les aliments, pour qu’ils ne refroidissent pas.

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Nettoyage de la friteuse sans huile Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

Le nettoyage ne me pose aucun problème, le revêtement antiadhésif fait simplement « flotter » toutes les graisses et les taches sur la surface, et se nettoie facilement avec de l’eau chaude et du savon, il s’enlève sans difficulté. De plus, le panier est très lisse et ne présente aucun obstacle, c’est comme nettoyer une poêle à fond plat.

Nettoyage de la friteuse Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

J’aime le laver au lave-vaisselle ou y placer du papier sulfurisé jetable.

Ces accessoires s’adapteront à n’importe quelle friteuse à air.

  • Pinces : Elles sont idéales pour retourner les aliments à l’intérieur du panier afin que le tout soit cuit plus uniformément.
  •  Papier sulfurisé : Très utile pour éviter de devoir nettoyer le seau trop souvent et pour éviter que les aliments collent.
  •  Tampon en silicone : Le tampon en silicone a la même fonction que la volute perforée, la seule différence est qu’il peut être réutilisé.
  •  Pinceau ou pulvérisateur : pour pouvoir imprégner confortablement les aliments d’huile.

Avantages et inconvénients de Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L

Avantages

  • Le design minimaliste est magnifique ;
  • Convient pour 3 à 5 personnes ;
  • Puissance élevée de 1 800 W ;
  • 12 programmes prédéfinis
  • Les plages de température et de temps sont très larges ;
  • Yaourtière, sécheuse et friteuse intégrées ;
  • Elle peut être contrôlée intelligemment par téléphone mobile ;
  • Fonction de démarrage différé ;
  • Sans odeur ;
  • Trop silencieux;
  • Bon service après-vente ;

Inconvénients

  • La taille est un peu grande ;
  • L’opération est un peu compliquée pour les personnes âgées ;
  • En cas de double cuisson, le dessus sera bien meilleur que le dessous ;
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