Si vous êtes intéressé par un four de la marque Ooni, vous hésitez peut-être entre les différentes références du marché. Et cela peut être tout à fait compréhensible.
Il existe 6 modèles de four à pizza Ooni pour tout le monde. Nous parlerons donc ici du Koda 12, du Koda 16, du Fyra 12, du Karu 12, de l’Ooni Pro 16 et enfin de l’Ooni 3.
Entre les fours à gaz, à charbon ou à granulés et les différentes tailles et gammes de prix, il peut être difficile de choisir.
Je tiens à souligner que je n’ai aucun lien d’association avec Ooni. Bien que je partage mon point de vue sur le chef et les amateurs de pizza, je tiens à garantir ma liberté d’expression. Aucun produit ne m’a été offert gratuitement, et mes opinions sont basées sur des expériences personnelles après mes propres achats ou ceux de mes clients.
A la fin de cet article, je vous ai préparé un petit tableau comparatif qui, je l’espère, vous sera utile et vous permettra de mieux différencier les modèles.
Sinon, voici ce que je pense des différents fours !
Table des matières
Les plus pratiques : le Koda 12 et le Koda 16
Vous souhaitez réaliser une très bonne pizza napolitaine avec un four simple à utiliser et à démarrer ? Alors prenez un Ooni Koda !
Ooni Koda 12 Four à Pizza à gaz – Four à Pizza Exterieur – Four à Pizza Portable – Four à Pizza pour Une Authentique Pizza en Pierre – Excellent ajout
- PIZZA À LA MAISON – C’est la devise des fours Ooni - On pense que tout le monde mérite de bonnes pizzas - Notre four à pizza à gaz Ooni Koda 12 a été conçu et développé dans ce seul but.
- 60 SECONDES – Atteint la température de 500 °C - deux fois plus qu'un four standard ! - Le four à pizza d'extérieur Koda 12 est prêt à fonctionner en 15 minutes et permet de faire cuire d'authentiques pizzas sur pierre en 60 secondes chrono - Vous avez plus de temps pour vous asseoir et vous détendre dans votre jardin tout en dégustant d'excellentes pizzas !
- FACILE À UTILISER – Il suffit de déplier les pieds, d'insérer la pierre de cuisson, de le raccorder à un réservoir de gaz à l'aide d'un régulateur et d'un tuyau (Régulateur de gaz et tuyau inclus) et c’est parti. Si vous associez le Koda 12 avec l'un des accessoires de cuisson en fonte Ooni, vous pourrez faire encore plus que des pizzas !
Ces fours à gaz sont très pratiques et ne nécessitent qu’un raccordement à une petite bouteille de propane pour fonctionner. Ils peuvent également être facilement transportés ou stockés à l’intérieur si vous ne souhaitez pas laisser le four à l’extérieur.
Les Koda 12, ce sont vraiment de bonnes pizzas sans chichi et à un prix super !
Si vous souhaitez réaliser des pizzas suffisamment grandes (jusqu’à 41 cm) ou avoir de la place pour bien manipuler votre pelle, choisissez la Koda 16. C’est le plus jeune d’Ooni.
Pour un budget plus restreint, ou pour profiter d’un tout petit format et de pizzas jusqu’à 33 cm maximum, optez pour le Koda 12.
Ooni Koda 16 Pizza Oven (US - 28 mBar)
- Koda 16
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Le plus polyvalent : le Ooni Pro 16
L’ Ooni Pro 16 est probablement le meilleur four de la marque. Il est très polyvalent, permet l’utilisation de différents combustibles (charbon/bois, gaz, pellets, etc.) et dispose d’une grande surface de cuisson.
Idéal pour réaliser de grandes pizzas, des tartes flambées ou du pain par exemple ! Pour un usage récurrent et fréquent, et si vous ne souhaitez rien d’autre que le top, l’Ooni Pro est fait pour vous !
Ooni Four Pizza Bois – Four a Pizza – Four a Pizza gaz – Brasero Exterieur Pro 16 Four a Pizza Bois primé
- Ooni Pro 16 est notre plus grand four pizza bois exterieur portatif et l'un de nos gadgets de cuisine les plus innovants parmi les four à pizza exterieur
- Nos four à pizza bois exterieursont un complément idéal pour votre cuisine extérieure – préparez une pizza délicieuse en seulement 60 secondes
- Four pizza exterieurrapide et flexible : Chauffe jusqu'à 500o C en 20 minutes seulement et fonctionne au bois, au charbon, aux granulés de bois et au gaz**
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Maquettes en bois : Fyra 12 et Karu 12
Il n’y a rien de mieux que de bien cuisiner au feu de bois ! Dans ce cas précis, vous devrez recourir au modèle Fyra 12 ou Karu 12.
Ooni Fyra 12 Four a Pizza à Bois – Four à Pizza Bois d'extérieur – Four à Pizza Portable – Four à Pizza à pellets – Mini Four
- ADAPTABLE – Four a pizza a bois mais aussi four a pain, four a tarte flambee, rien ne l'arrête!
- PUISSANT – Utilisant des granulés de bois, il atteint 500ºC en 15 min et cuit des pizzas parfaites en 60 secondes chrono.
- PRATIQUE – Son ingénieuse trémie alimente automatiquement le four en granulés pour une utilisation encore plus simple.
Le four Ooni Fyra 12 est conçu pour une rétention thermique optimale, associée à l’efficacité naturelle des pellets de bois, pour une expérience de cuisson extraordinaire, un temps de combustion maximal et un gaspillage d’énergie minimal. De plus, le four Ooni Fyra 12 est ultra-portable et prêt à l’emploi en 15 minutes, il atteint des températures allant jusqu’à 500 °C et cuit sur pierre d’authentiques pizzas napolitaines en s
Le four Ooni Karu 12 est également compatible avec le gaz : il suffit de commander un brûleur à gaz Ooni pour profiter d’un plus grand choix de combustibles. Le bac à combustible sur mesure du four Ooni Karu maximise le débit d’air et produit un puissant souffle de flamme brûlante atteignant des températures de 500 °C. Remplissez-le de vrai bois ou de charbon de bois, et vous n’aurez pas d’excès de cendres à nettoyer.
Le Fyra 12 fonctionne uniquement avec des granulés de bois dur. Tandis que le Karu 12 peut fonctionner au bois, au charbon de bois ou même au gaz avec un adaptateur de brûleur.
Cette polyvalence fait de ce dernier four un produit hautement recommandé !
Découvrez notre comparatif des meilleurs Mini fours à pizza électrique du moment
Ooni Karu 12 Four à Pizza Multi-combustibles – Four à Pizza extérieur – Four à Pizza Portable au Bois et au gaz – Four à Pizza pour des Pizzas Authent
- POLYVALENT – Karu est à la fois un appareil a pizza et un barbecue charbon de bois pour grillades. Le cadeau idéal pour la fête des pères.
- GOÛT – Ce four a pizza bois sert de four a tarte flambee, four a pain ou cuit grillades & poissons.
- MULTI-COMBUSTIBLE – Pour cuisiner des pizzas et plats délicieux au bois, au charbon de bois ou au gaz (brûleur en option).
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Le moins cher : le Ooni 3
L’Ooni 3 (ou avant Uuni 3) est un ancien modèle de la marque. Il a été récemment remplacé par l’Ooni Fyra que je vous ai présenté plus tôt.
Mais est-ce à cause de tout ce qui « a été » ? Eh bien pas vraiment!
L’Ooni 3 a déjà l’avantage indéniable d’être l’un des fours à pizza les moins chers du marché. Mais il possède également une très bonne qualité culinaire. Il fonctionne également avec des granulés de bois provenant d’ailleurs.
Alors si vous avez un petit budget, pourquoi pas l’Ooni 3 !
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Ooni, ça vaut combien ?
S’il y a quelque chose que j’aime, ce sont les marques qui se concentrent sur un type de produit et qui le font bien. Et c’est le cas d’Ooni. C’est pour moi une des marques de référence dans le monde des fours à pizza ! Même si la marque n’existe que depuis 2012, elle a déjà vendu bon nombre de fours depuis sa création !
Ses produits sont bien emballés, bien présentés, de bonne qualité de conception et surtout un excellent rapport qualité/prix !
Acheter Ooni, c’est aussi s’assurer de pouvoir trouver des accessoires supplémentaires ou de remplacement plus tard. Mais aussi avoir accès à un bon service après-vente, à l’application smartphone et à la forte communauté de support présente sur Facebook notamment. La page Facebook des utilisateurs de fours s’appelle « Ooni France ». Il existe un groupe sympa avec quelques idées de recettes et conseils d’autres utilisateurs.
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Ooni ou Uuni ?
En fait, c’est la même marque. En 2018, Uuni a décidé de changer sa marque pour Ooni, peut-être pour des raisons marketing. C’est sûrement plus facile à prononcer dans les différentes langues et pays où la marque est présente. Mais en fait c’est la même marque et donc les mêmes fours !
Voilà j’espère que cet article comparatif vous a aidé à choisir entre les différentes références de marques. Si vous avez une question précise, vous pouvez m’écrire en commentaire.
Ooni Balance Électronique de Cuisine à Double Plateforme – Balance numérique – Balance de cuisine numérique – Accessoires pour four à pizza Ooni
Ooni Karu 12 Four à Pizza Multi-combustibles – Four à Pizza extérieur – Four à Pizza Portable au Bois et au gaz – Four à Pizza pour des Pizzas Authent
Ooni Koda 12 Four à Pizza à gaz – Four à Pizza Exterieur – Four à Pizza Portable – Four à Pizza pour Une Authentique Pizza en Pierre – Excellent ajout
Ooni Karu 12G four à pizza multi-combustibles pour l'extérieur – Four à pizza portable au bois et au gaz – Pizzeria pour l'extérieur – Four à pizza po
Ooni Koda 16 four à pizza à gaz 50 mBar – Four à pizza pour l'extérieur – Four à pizza pour l'agrden – Four à pizza portable – Cuisson d'authentiques
Four Ooni : principales différences par rapport aux fours classiques
Le four Ooni a révolutionné le monde de la pizza maison, offrant une solution innovante et pratique pour ceux qui cherchent à reproduire une authentique pizza au feu de bois dans le confort de leur maison.
Cette marque de fours à pizza portables a rapidement gagné en popularité grâce à ses caractéristiques uniques et sa capacité à créer de délicieuses pizzas en quelques minutes seulement.
Ci-dessous, nous explorerons les principales caractéristiques qui font du four Ooni un choix exceptionnel par rapport aux autres fours à pizza du marché.
Polyvalence du carburant
L’une des caractéristiques qui distingue le four Ooni des autres fours à pizza est sa polyvalence quant au type de combustible qu’il peut utiliser. Les fours Ooni sont disponibles dans des modèles fonctionnant au gaz, au bois ou aux granulés de bois, permettant aux utilisateurs de choisir la source d’énergie qui correspond le mieux à leurs besoins et préférences.
De plus, certains modèles vous permettent de basculer facilement entre différents types de carburant, offrant encore plus de flexibilité et de commodité.
Chauffage et cuisson rapides
Le four Ooni est connu pour sa capacité impressionnante à chauffer rapidement et à atteindre des températures élevées en quelques minutes seulement.
La plupart des modèles Ooni peuvent atteindre des températures allant jusqu’à 500 degrés Celsius (932 degrés Fahrenheit) en 15 à 20 minutes environ, vous permettant de cuire parfaitement une pizza en seulement 60 à 90 secondes. Cette vitesse et cette efficacité thermique sont idéales pour ceux qui souhaitent préparer des pizzas délicieuses et authentiques en peu de temps.
Conception portative et compacte
Une autre particularité du four Ooni est son design portable et compact. La plupart des modèles Ooni pèsent moins de 30 kg (66 lb) et sont dotés de poignées intégrées, ce qui les rend faciles à transporter et à ranger. Cette portabilité permet aux utilisateurs d’emporter le four Ooni lors d’événements en plein air, de pique-niques ou simplement de déguster de délicieuses pizzas à différents endroits de leur maison.
Technologie de flux d’air et de distribution de chaleur
Le four Ooni est doté d’une technologie brevetée de circulation d’air et de distribution de chaleur qui garantit une cuisson uniforme et des résultats exceptionnels sur chaque pizza. Grâce à sa conception et à sa construction, le four Ooni crée un environnement de cuisson similaire aux fours à bois traditionnels, résultant en une croûte croustillante et une délicieuse saveur fumée.