Ninja Max Pro AG651EU Friteuse sans huile & Grill – Test et Avis

Nous avons vu de nombreux appareils de cuisson Ninja offrir une flexibilité avec une gamme de modes de cuisson, mais le Ninja Max Pro AG651EU fait passer les choses au niveau supérieur. Cette friteuse sans huile et gril peut cuisiner avec le couvercle vers le bas ou vers le haut, offrant un choix de plaque plate ou de plaque de gril.

Ninja AG651EU Friteuse sans huile & Grill

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La capacité de friture à air est légèrement inférieure à celle des appareils concurrents; mais pour la polyvalence, le Ninja Max Pro AG651EU est difficile à battre.

Présentation de la friteuse sans huile & Grill Ninja Max Pro AG651EU

Le Ninja Max Pro AG651EU est un grand gril de table costaud et une friteuse à air conçu pour faciliter une cuisine saine et faible en gras. Et bien qu’il n’y ait pas de limite au nombre de grilles de santé différentes que vous pouvez acheter de nos jours, beaucoup ont des fonctionnalités limitées, ce qui en fait une option moins attrayante, en particulier si vous disposez d’un espace limité.

Ninja AG651EU Friteuse sans huile & Grill

En revanche, le Foodi Max Pro est un appareil tout à fait plus polyvalent. Avec sept modes de cuisson différents, des plaques interchangeables et des pièces allant au lave-vaisselle, Ninja espère transformer le simple gril de table en un multi cuiseur axé sur la santé. Elle  offre une multitude de fonctionnalités et de fonctions vraiment utiles. Elle dispose de trois plaques interchangeables – le gril classique, une plaque plate et un panier friteuse à airainsi qu’un thermomètre à sonde pour la viande. Toutes les plaques de cuisson sont antiadhésives, amovibles et lavables au lave-vaisselle, et il y a aussi un pare-éclaboussures amovible à l’intérieur pour protéger l’élément chauffant des dégâts.

Vous pouvez choisir parmi les sept modes de cuisson prédéfinis : gril, cuisson, friture à l’air, rôtissage, assiette plate, déshydratation et réchauffage, et chacun vous permet de régler manuellement le temps de cuisson et la température en conséquence. Le résultat est un appareil qui convient à la cuisson de tout, du poulet et du steak aux frites, aux gâteaux et aux aliments congelés au four. Les plats à forte teneur en liquide, comme le curry, ne sont cependant pas au menu.

La taille est un problème potentiel pour les petites cuisines. Elle mesure : (L x l x h) 29.5 x 59.1 x 46.6 cm avec le couvercle fermé, ce n’est en aucun cas un petit appareil. Il est aussi beau que grand, cependant, avec une finition noire et en acier brossé haut de gamme et un panneau de commande simple à l’avant.

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Ninja AG651EU Gril à air, 3.78 liters, Noir

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  • 2 plaques de cuisson interchangeables : une plaque de grill avec résistance de chauffe intégrée pour des résultats de cuisson grillés et juteux avec de magnifiques marques de saisie, et une plancha pour saisir et faire sauter les aliments délicats.
  • 7 modes de cuisson : griller, cuire à la plancha, frire sans huile, rôtir, cuire au four, réchauffer et déshydrater. Et pour encore plus de flexibilité dans vos recettes, cuisinez avec le couvercle fermé ou ouvert.
  • Système Smart Cook : la thermosonde numérique surveille la température à coeur des aliments pendant la cuisson pour garantir une cuisson parfaite, juste comme vous l’aimez.
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Mise à jour le : 11 juin 2022 10:07

Conception et fonctionnalités de la friteuse sans huile et Grill Ninja Max Pro AG651EU

  • Peut cuisiner avec le couvercle ouvert ou fermé
  • Grillades, friture à l’air et cuisson à plat

Le Ninja AG651EU est similaire en apparence au Ninja AG301EU . Les deux ont des formes assez carrées qui ne sont pas trop hautes, elles sont donc légèrement plus faciles à ranger que votre friteuse à air moyenne. Alors que l’AG301EU est principalement une friteuse à air avec une fonction gril, l’AG651EU est plutôt une cuisinière polyvalente.

Ouvrez son grand couvercle et il y a de l’espace à l’intérieur pour ranger l’un des trois accessoires de cuisine. Tout d’abord, il y a le panier à légumes traditionnel pour la friture à air, la cuisson et le rôtissage, avec le couvercle fermé. Il offre une capacité de 3,8 litres, ce qui, selon notre expérience, s’est avéré suffisant pour cuire des frites pour quatre personnes. 

Avec ce modèle, vous avez le problème mineur de chauffer tout le panier, ce qui signifie que vous devrez porter un ensemble de gants de cuisine ou utiliser des pinces à mi-cuisson pour secouer les aliments. Cela dit, le panier est assez large et peu profond, il est donc assez facile de mettre vos aliments sur un seul niveau pour une cuisson uniforme.

Fonctionnement de la Grill

Même ainsi, nous trouvons les friteuses à air avec tiroirs plus faciles à utiliser, car vous pouvez retirer le tiroir avec la poignée externe, secouer tout et le réinsérer pour continuer la cuisson.

La boîte comprend également une plaque de gril, qui peut ajouter des lignes brûlantes aux aliments. Cela peut être utilisé avec le couvercle vers le bas ou vers le haut. Le couvercle baissé produit une chaleur plus intense, et nous avons constaté que l’AG651EU emprisonnait également les odeurs de fumée et de cuisine, pour éviter qu’elles ne remplissent votre maison. Nous pouvons cuire des aliments plus délicats avec le couvercle relevé, en le tournant au besoin, bien que cela ait entraîné la libération de plus d’odeurs de cuisson.

Enfin, il y a la plaque plate, qui offre une surface de cuisson solide, pour faire frire des œufs ou préparer un petit-déjeuner avec le couvercle ouvert, par exemple. C’est particulièrement pratique si vous avez besoin de cuisiner pour beaucoup de monde et que vous manquez d’espace de cuisson.

Notez que tous les modes de cuisson qui peuvent être exécutés avec le couvercle ouvert nécessitent d’abord que le couvercle soit fermé pour permettre à la cuisinière d’atteindre la température, ce qui est logique.

Les principales caractéristiques de la friteuse sans huile & Grill Ninja Max Pro AG651EU

La polyvalence est le plus grand atout du Ninja Max Pro AG651EU. Grâce au gril plat, vous pouvez cuire des œufs au plat, des omelettes et même des œufs brouillés, ainsi que des légumes, du bacon, des crêpes et bien plus encore. La plaque chauffante est idéale pour obtenir cet aspect et cette saveur grillés et possède une cavité de taille généreuse à une extrémité pour le ruissellement de l’huile. Le panier de la friteuse à air fait tout ce qu’une friteuse sans huile ordinaire peut faire, en plus de vous permettre de déshydrater des fruits et des légumes ou de cuire des friandises sucrées comme des brownies.

La capacité est aussi un point fort. Le gril plat et la plaque chauffante peuvent contenir confortablement jusqu’à dix saucisses de taille normale, cinq petites poitrines de poulet ou trois steaks de taille petite à moyenne, tandis que la friteuse à air peut contenir confortablement 600 g de frites de taille normale. Vous pourriez probablement en presser plus si vous le deviez, mais si vous voulez une bonne couleur et une cuisson uniforme, il vaut mieux ne pas le surcharger. Un autre avantage de la plaque plate est que vous pouvez cuisiner plusieurs ingrédients à la fois. Par exemple, lors des tests, il contenait suffisamment d’œufs, de bacon, de saucisses et de champignons pour deux petits déjeuners de taille moyenne.

Les plaques amovibles sont également faciles à installer et à démonter. La plaque de gril principale s’enclenche et peut être libérée via un bouton sur le côté, tandis que la plaque plate et la friteuse à air reposent simplement sur le gril principal.

Le nettoyage est tout aussi facile. L’antiadhésif est excellent, et même la graisse et le sucre collants et caramélisés se sont détachés sans trop d’huile de coude. Toutes les assiettes peuvent également aller au lave-vaisselle, donc si vous avez cette option à votre disposition, cela rend le nettoyage encore plus facile.

Une autre caractéristique utile du Foodi Max Pro est la sonde à viande résistante à la chaleur incluse, qui peut être insérée dans les aliments de votre choix avec le couvercle vers le haut et vers le bas. Non seulement il enregistre la température de votre viande en temps réel, mais vous pouvez également indiquer au gril quel type de viande vous cuisinez, l’incitant à afficher la température optimale que vous devriez viser. Le livret de recettes fourni vous donne également une indication visuelle de la rareté du steak, qui peut être utilisée avec la sonde pour trouver votre niveau de cuisson parfait.

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  • 2 plaques de cuisson interchangeables : une plaque de grill avec résistance de chauffe intégrée pour des résultats de cuisson grillés et juteux avec de magnifiques marques de saisie, et une plancha pour saisir et faire sauter les aliments délicats.
  • 7 modes de cuisson : griller, cuire à la plancha, frire sans huile, rôtir, cuire au four, réchauffer et déshydrater. Et pour encore plus de flexibilité dans vos recettes, cuisinez avec le couvercle fermé ou ouvert.
  • Système Smart Cook : la thermosonde numérique surveille la température à coeur des aliments pendant la cuisson pour garantir une cuisson parfaite, juste comme vous l’aimez.
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Mise à jour le : 11 juin 2022 10:07

Ninja Max Pro AG651EU  : Quoi de mieux ?

Bien que la sonde à viande soit un excellent ajout et fonctionne relativement bien, lors des tests, il a fallu beaucoup de conjectures pour déterminer la meilleure façon de la placer. Il devait être inséré dans le côté de la viande pour obtenir les meilleurs résultats, mais ce n’était pas toujours aussi simple qu’il n’y paraît. La sonde elle-même est également assez épaisse, ce qui signifie qu’elle laisse un grand trou dans votre nourriture et, à son tour, peut facilement tomber si elle est frappée. Nous avons eu plus de chance d’obtenir une température précise avec notre propre thermomètre à viande, qui avait une pointe plus fine, il est donc probablement préférable de ne pas trop compter sur cela jusqu’à ce que vous ayez l’habitude de l’utiliser.Caractéristique d'une meilleure friteuse sans huile et Grill

Un autre petit inconvénient est que la température ne monte pas assez haut sur le réglage de la plaque plate. Il a une plage de 160 ºC à 200 ºC, tandis que d’autres réglages vont jusqu’à 240 ºC. Même à 200 °C, des aliments comme le bacon et les saucisses prenaient beaucoup plus de temps pour cuire jusqu’à une belle consistance croustillante qu’ils ne le feraient dans une poêle traditionnelle. Il y est finalement arrivé, mais comme d’autres réglages sur le gril vont jusqu’à 240 ° C, il serait utile que celui-ci le fasse aussi.

En plus d’être grand sur le côté, la base et la plaque de gril principale sont également lourdes et ne sont donc pas idéales pour les personnes à force ou mobilité limitées. Cela signifie également qu’elle n’est pas facile de se déplacer dans la cuisine, bien que cela ne soit pas un problème pour tout le monde.

Il n’y a pas moyen d’échapper à son prix, surtout quand vous pouvez acheter des grillades santé plus basiques pour si peu. Bien sûr, la plupart des modèles moins chers manquent de fonctionnalités supplémentaires cruciales telles que des plaques de cuisson faciles à nettoyer, des commandes de température variables et une capacité. Néanmoins, si vous recherchez principalement un simple gril santé, tous ces extras ne valent peut-être pas la peine d’être déboursés.

Performances

  • Des résultats super croustillants
  • Excellente cuisson automatisée par sonde
  • La cuisson à plat est assez homogène

Nous avons commencé par faire cuire des frites à l’aide de la friteuse à air, en la réglant à 200 ° C pendant 20 minutes. Nous avons été averti à mi-cuisson de retourner le contenu. À la fin de la cuisson, les frites étaient bien cuites, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

Ensuite, nous sommes passé aux surgelés, cette fois en optant pour la cuisson des pommes de terre rissolées. Nous avons réglé la friteuse sur 240°C et réduit le temps de cuisson à seulement 12 minutes. Cela a permis d’obtenir des résultats parfaits : super croustillant à l’extérieur ; moelleux et tendre à l’intérieur.

Notez que si vous choisissez de faire frire à air, soyez prudent avec l’utilisation d’huile. Le panier a quelques poches profondes où l’huile a tendance à se déposer. Avec de petits objets, tels que des chips, les aliments peuvent se coincer dedans.

Devriez-vous l’acheter Ninja Max Pro AG651EU ?

Si son prix est tout simplement trop exagéré pour vous, le Cuisinart GRMS3E Grill est une alternative à prix raisonnable, avec une empreinte de plan de travail légèrement plus petite. Il a un double gril et une plaque plate, ainsi que des réglages de temps et de température réglables, un peu comme le Foodi Max Pro.

Si vous pouvez économiser de l’argent et de l’espace sur le plan de travail, vous ne serez pas déçu par le Foodi Max Pro, car ce gril est beaucoup plus polyvalent que ses rivaux. Qu’il s’agisse de griller, de cuisiner sur une assiette plate, de cuire au four ou de frire à air, il existe de nombreuses façons de réduire la teneur en matières grasses de vos repas quotidiens. Ajoutez à cela des temps de cuisson et des températures réglables, un excellent antiadhésif, un nettoyage facile et un design haut de gamme, et vous obtenez un excellent multi cuiseur polyvalent.

Ninja AG651EU Friteuse sans huile & Grill

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Conclusion

Le Ninja Max Pro AG651EU est un outil de cuisine très utile et relativement compact compte tenu de sa surface de cuisson. Il offre les mêmes excellentes options de cuisson que l’ancien AG301EU, mais offre une cuisson à couvercle ouvert (plaque plate et gril) et une cuisson contrôlée par sonde de température pour encore plus de polyvalence.

Si vous utilisez tous ses modes de cuisson, c’est un excellent choix ; mais optez pour une friteuse à air traditionnelle si vous souhaitez principalement un appareil pour faire croustiller les aliments.

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  • 2 plaques de cuisson interchangeables : une plaque de grill avec résistance de chauffe intégrée pour des résultats de cuisson grillés et juteux avec de magnifiques marques de saisie, et une plancha pour saisir et faire sauter les aliments délicats.
  • 7 modes de cuisson : griller, cuire à la plancha, frire sans huile, rôtir, cuire au four, réchauffer et déshydrater. Et pour encore plus de flexibilité dans vos recettes, cuisinez avec le couvercle fermé ou ouvert.
  • Système Smart Cook : la thermosonde numérique surveille la température à coeur des aliments pendant la cuisson pour garantir une cuisson parfaite, juste comme vous l’aimez.
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Mise à jour le : 11 juin 2022 10:07

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