Friteuse sans huile action : Comparatif et Guide d’achat

Le terme friteuse sans huile action vous semble probablement un peu contradictoire. Vous vous demandez peut-être comment il peut être frit sans huile. Pour répondre à cette question, nous devons d’abord préciser que pour la plupart des recettes, de l’huile est utilisée lors de l’utilisation de cette friteuse. Mais nous parlons d’une cuillère à soupe, suffisamment pour que la nourriture ne colle pas sans dépasser la consommation minimale saine, puisque la friteuse à air fonctionne d’une autre manière.

Tableau comparatif des meilleurs modèles de friteuse sans huile

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Comment fonctionne une friteuse sans huile action ?

La friteuse sans huile action , également appelée friteuse à air chaud, est équipée d’une source de chaleur et d’un ventilateur. Ces deux éléments combinés font circuler de l’air très chaud rapidement et en permanence à l’intérieur de la friteuse. Selon le modèle, l’air circulera verticalement ou horizontalement. La chaleur atteint ainsi uniformément toute la surface des aliments. Et la nourriture est croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Pensez-vous qu’avec une alimentation saine vous aviez renoncé à ce plaisir ?

De plus, c’est un appareil très polyvalent, car bien que son nom ne le suggère pas, avec la friteuse sans huile, vous pouvez préparer une grande variété de plats, y compris des desserts.

Avantages et domaines d’application de la friteuse sans huile action

Acheter une bonne friteuse sans huile est une bonne décision. Il permet de réduire de 85 % l’utilisation d’huile dans les aliments, réduisant ainsi ses calories. De plus, il vous fait gagner du temps en cuisine, car il fonctionne seul, il est facile à nettoyer et il ne nécessite pas de vidanger l’huile restante.

Quels types de friteuses sans huile existe-t-il ?

Friteuse à ouverture frontale

prix comparatif des friteuses sans huileCes types de friteuses sans huile ont tendance à être plus hautes, ont une ouverture à l’avant et le tiroir sort vers l’avant. Cela doit être pris en compte lors de la recherche d’un espace dans la cuisine. A l’intérieur du tiroir est placé un panier dans lequel sont logés les aliments pour la cuisson. Le panier et le tiroir sont amovibles. Le ventilateur qui distribue la chaleur est situé derrière le tiroir, faisant circuler l’air horizontalement.

L’inconvénient de ce type de friteuse à air chaud est que vous ne pouvez pas mélanger les aliments. Par conséquent, vous ne pourrez pas cuisiner plusieurs choses en même temps.

Friteuse à ouverture supérieure

Ces friteuses sans huile ont tendance à être plus larges et ouvertes sur le dessus. Le couvercle, transparent sur certains modèles, donne accès au panier dans lequel sont placés les ingrédients. La chaleur, dans ce cas, circule verticalement, de haut en bas et vice versa.

S’ils ont des séparateurs, dans ce type de modèle, il est possible de cuire différents aliments en même temps. Cependant, si vous choisissez une friteuse à ouverture supérieure, gardez à l’esprit que certaines ont une pelle qui enlève les aliments pour qu’ils cuisent uniformément. Cette pelle, si elle n’est pas amovible, rend difficile la préparation de certaines recettes.

Friteuse de type four

Ces types de friteuses sans huile sont également à ouverture frontale. Cependant, dans ce cas, la porte est transparente et à l’intérieur il y a différents niveaux avec des plateaux ou des grilles pour placer les aliments. Ils sont carrés et ressemblent à un petit four.

Les friteuses sans huile de type four ont une capacité plus élevée que les autres modèles. Généralement, c’est au-dessus de 10 litres. De plus, ils vous permettent de préparer différents plats en même temps de manière confortable. Cependant, ils prennent plus de place et cela n’a pas beaucoup de sens d’en avoir un si vous avez déjà un four à convection à la maison.

Évaluation du produit : friteuse sans huile action

L’objectif de ce comparatif est de vous aider à choisir la friteuse qui vous convient le mieux, en tenant compte de l’usage spécifique que vous souhaitez lui donner. Par exemple, cuisiner pour une famille de 4 ou 5 personnes n’est pas la même chose que pour un couple ou pour soi si on vit seul. C’est également différent si vous voulez seulement une friteuse à air chaud pour réduire l’huile dans la friture que si vous osez aller plus loin et l’utiliser pour préparer du pain ou des gâteaux.

Principales marques et alternatives

Parmi la variété de modèles de friteuses sans huile action que l’on peut trouver sur le marché, plusieurs se distinguent par leur qualité et leurs résultats. Et ils ne nous convainc pas seulement, puisque les avis des utilisateurs qui les ont essayés sont très positifs. Dans ce comparatif, nous vous proposons des avis sur certains des modèles de friteuses sans huile avec le meilleur rapport qualité-prix.

Friteuse à air Ninja Max

La Ninja Air Fryer Max est l’une des plus populaires et ce n’est pas surprenant si l’on évalue ses caractéristiques. Pour commencer, sa grande capacité, puisqu’avec ses 5,2 L il est parfait pour une famille de 5 ou 6 personnes. Et il peut devenir un bon allié en cuisine compte tenu de sa polyvalence. Il dispose de 6 fonctions très utiles.

Avec cette friteuse sans huile, vous pouvez frire, rôtir, cuire, réchauffer, déshydrater et, comme nouveauté, elle intègre la fonction Max Crisp. Cela permet de décongeler de la manière la plus efficace, rendant les plats croustillants et savoureux.

Sa caractéristique la plus appréciée est qu’en utilisant peu ou pas d’huile, la texture des frites de la friteuse à air est pratiquement la même que les frites traditionnelles, sans avoir besoin d’utiliser des pommes de terre surgelées.

De plus, la Ninja Air Fryer Max est facile à nettoyer, car ses pièces antiadhésives revêtues de céramique empêchent non seulement les aliments de coller, mais vont également au lave-vaisselle.

Friteuse sans huile action

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138.65

Avantages

  • Utilisation simple avec des commandes très intuitives et un manuel d’instructions avec des explications claires.
  • Malgré sa grande capacité, il n’est pas très encombrant.
  • C’est un appareil très robuste qui résiste très bien à un usage intensif.
  • C’est très facile à nettoyer.

Les inconvénients

  • Le cordon est un peu court si vous n’avez pas de prise à proximité.
  • Ce n’est pas l’un des plus rapides.

Philips Airfryer XXL

Phillips a été la première marque à commercialiser une friteuse sans huile. L’un de ses derniers modèles est l’ Airfryer XXL , capable de préparer différentes recettes sans ajout d’huile. Ce modèle intègre une technologie qui est non seulement capable d’extraire et de capturer les graisses des aliments, mais également d’en éliminer l’excès.

L’Airfryer XXL est une friteuse sans huile à ouverture frontale d’une capacité de 7,3 litres. Pour vous donner une idée de combien c’est, il permet de cuisiner un poulet entier ou quatre bonnes portions de pommes de terre. Il est parfait pour une famille de 4 ou 5 personnes.

L’Airfryer XXL dispose de 5 programmes, il permet de frire, rôtir, cuire et au four. Il n’a pas non plus besoin de préchauffage et cuit rapidement grâce à ses 2225 W de puissance. Il évite également un inconvénient des friteuses à ouverture frontale, car il dispose d’un séparateur de panier. Cela vous permet de préparer, par exemple, le plat principal et son accompagnement en même temps.

Friteuse sans huile action

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259.73

Avantages 

  • Grande capacité.
  • Il se démonte très facilement, ce qui facilite son nettoyage. Les pièces passent également au lave-vaisselle.
  • Bien répartir la chaleur et cuire uniformément. Il n’est pas nécessaire de retourner les aliments.
  • Il dispose d’un séparateur de panier qui vous permet de cuisiner différents aliments en même temps.

Les inconvénients

  • N’inclut pas les accessoires.

Tefal Actifry Genius Snacking

Le Tefal Actifry Genius Snacking est le bon modèle pour un couple ou une petite famille. Cependant, avec sa capacité de 3,3 L cette friteuse sans huile est capable de réaliser une grande variété de recettes.

Il dispose de 9 programmes automatiques : frites, panées, petits pains, boulettes et légumes, poulet, desserts, wok et cuisine du monde. Ces deux derniers, qui ont sûrement retenu votre attention, vous permettent de préparer différentes recettes en une seule étape.

Si vous accédez à l’application mobile Tefal Actifry, vous trouverez plus de 300 recettes à réaliser avec votre friteuse sans huile. Vous pouvez même en choisir un en fonction des ingrédients que vous avez à la maison. C’est idéal pour les jours où vous devez improviser.

L’Actifry Genius Snacking remue doucement les aliments pour une cuisson uniforme, sans avoir besoin de cuisson manuelle. Vous le programmez et l’oubliez jusqu’à la fin de la cuisson. De plus, en plus, il comprend un plateau supérieur pour les ingrédients plus fragiles.

Friteuse sans huile action

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Avantages

  • Cuire les aliments uniformément
  • Comprend l’accessoire Snacking pour cuisiner des aliments plus délicats.
  • Grâce à son format plus haut que large, il prend moins de place que d’autres de même capacité.
  • Il est doté d’un couvercle avec une fenêtre qui vous permet de contrôler l’état de cuisson à tout moment sans avoir à ouvrir la friteuse.

Les inconvénients

  • Bien qu’il ait deux hauteurs, il ne permet pas de préparer deux repas en même temps. Alors qu’à un niveau, il cuit, à l’autre, les aliments sont maintenus au chaud.

Princess Family Aerofryer XXL

La Princess Aerofryer XXL est idéale si vous envisagez de donner une utilisation plus polyvalente à votre friteuse à air chaud. L’une des caractéristiques les plus attrayantes de cette friteuse sans huile est qu’elle comprend un plat de 22 cm pour préparer des gâteaux, du pain, des biscuits et des quiches . La plupart des friteuses nécessitent l’achat d’accessoires séparément. Compte tenu du fait que le prix de la Princess Aerofryer XXL est l’un des moins chers de la gamme, ce supplément la rend très intéressante.

De plus, son fonctionnement est simple. Il vous suffit de choisir l’un de ses 7 programmes en fonction de ce que vous souhaitez cuisiner. Il n’apporte pas de livre de recettes papier, mais il dispose d’un site Web de recettes spécifique. Vous pouvez y trouver ce que vous voulez faire en utilisant son moteur de recherche par mots ou en utilisant un filtre selon le type de plat (collation, plat principal, desserts et bien d’autres options). Si vous avez besoin de cuisiner pour toute la famille et que vous ne voulez pas perdre de temps, vous vous en sortirez très bien.

Friteuse sans huile action

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Avantages

  • Grande capacité.
  • Sa puissance élevée permet de cuisiner en moins de temps.
  • Comprend un moule pour desserts et quiches.

Les inconvénients

  • Lorsque vous essayez de modifier les paramètres d’un programme, si vous ne le faites pas assez rapidement, la friteuse démarre sans vous laisser terminer la configuration.
  • Il est assez encombrant, il sera donc difficile de trouver une place dans la cuisine.
  • N’inclut pas le livre de cuisine.

Avantages et inconvénients de la friteuse sans huile action

Beaucoup de gens se demandent : si j’ai déjà un four ou une friteuse, est-il judicieux d’acheter une friteuse sans huile ? Comme nous l’avons vu jusqu’à présent, ces aides de cuisine sont des outils très polyvalents dont vous pouvez tirer beaucoup si vous les utilisez bien, mais à quel point les friteuses à air sont-elles bonnes ? Voyons ses avantages et inconvénients :

Avantage

  • Il fait gagner du temps, puisqu’une fois programmé, il est autonome. Vous n’avez pas besoin d’être au courant de la cuisson à tout moment.
  • Réduit jusqu’à 85 % de matières grasses dans la préparation des aliments.
  • Il ne génère pas de fumée et ne laisse pas d’odeur dans la cuisine ou sur les vêtements.
  • Se nettoie rapidement et facilement.
  • Il ne produit pas d’éclaboussures.
  • Il est plus sûr car il n’a aucun risque de déversement d’huile.
  • Elle est plus polyvalente que la friteuse conventionnelle.
  • Dépensez moins d’huile lors de la friture.

Désavantages

  • Certaines friteuses sans huile peuvent être un peu bruyantes.
  • Son prix est supérieur à celui d’une friteuse classique.
  • Tous les modèles ne sont pas très écoénergétiques, certains ont donc une consommation électrique élevée.
  • La plupart des aliments prennent plus de temps à cuire que les autres méthodes.
  • Certaines personnes trouvent que la nourriture est moins croustillante qu’une frite normale.
  • Certains modèles de friteuses sans huile nécessitent l’achat d’accessoires supplémentaires pour profiter pleinement de leur polyvalence.
  • Si vous avez besoin d’une friteuse à capacité familiale, vous devrez tenir compte du fait qu’elles sont grandes et prennent beaucoup de place sur le comptoir.

Critères d’achat d’une friteuse sans huile action

Avec le nombre de modèles actuellement en vente, vous aurez peut-être du mal à en choisir un. Et, nous savons déjà que se laisser emporter par les avantages annoncés par les fabricants n’est généralement pas une bonne option. Notre recommandation est que vous prêtiez attention aux aspects mentionnés ci-dessous.

Caractéristiques et polyvalence

Comme cela arrive souvent dans d’autres appareils électroménagers, nous pouvons trouver ceux de base qui respectent strictement leur fonction principale et d’autres qui sont plus polyvalents. Si vous envisagez d’investir dans une friteuse à air chaud, il est intéressant que vous évaluiez d’abord le type de nourriture que vous allez préparer avec. Bien qu’au début, vous ne pensiez qu’à la fonction de friture, gardez à l’esprit qu’elle peut être utilisée pour bien plus.

À tout le moins, cela vaut la peine d’en chercher un qui va également rôtir, griller, cuire et gratiner. Une autre fonction à valoriser est celle du préchauffage. Cette option est intégrée aux nouveaux modèles et permet aux aliments d’être croustillants à l’extérieur et juste à l’intérieur.

Programmes

Trouver la cuisson parfaite pour certains plats à l’aide de la friteuse sans huile n’est pas difficile, mais cela peut demander un peu de pratique. Sur internet tu peux trouver des centaines de vidéos, entre tutos et recettes, qui t’aident à l’utiliser. En effet, certaines marques disposent de leurs propres applications mobiles avec une grande variété de recettes pour tirer le meilleur parti des possibilités que vous offre cet assistant de cuisine.

Mais une bonne idée est de choisir un modèle avec des programmes prédéfinis. Celles-ci sont très utiles lorsque vous n’êtes pas encore familiarisé avec l’utilisation de cet outil, car elles vous évitent de devoir calculer le temps et la température de cuisson. Ils facilitent votre travail et vous font gagner du temps.

Capacité

La capacité de la friteuse est un point important à considérer. Cuisiner pour une personne ou un couple n’est pas la même chose que pour une famille de 5 personnes ou plus. Dans le premier cas, une friteuse d’une capacité allant jusqu’à 3 litres suffira. Pour le second en revanche, on peut trouver des modèles à partir de 5 litres qui seront plus utiles.

Nous vous conseillons de choisir votre friteuse sans huile en tenant compte de l’usage que vous lui en ferez. Il ne sert à rien d’acheter une grande capacité si vous comptez vous en servir pour préparer quelques portions. Non seulement vous ne profiterez pas de ses avantages, mais sa plus grande taille peut même finir par vous gêner.

Conception

Quand on parle de design, on entre dans un terrain assez subjectif, car cela dépend des goûts et préférences personnels. Cependant, il existe certains aspects qui, outre l’esthétique, influencent le confort d’utilisation.

En termes de forme, par exemple, les friteuses carrées sans huile sont meilleures que les rondes. Dans le premier, il est plus facile de loger les aliments, surtout ceux qui prennent plus de place (comme un poulet, par exemple).

Un autre facteur à considérer est de savoir s’ils ont une fenêtre ou non. Ceux qui ne permettent pas de voir l’intérieur demandent plus de travail, puisqu’il faut retirer le panier pour vérifier l’état de cuisson.

Et enfin, et en ce qui concerne l’intérieur, il y a le choix entre un modèle avec une pale d’agitation ou un qui n’en a pas. La palette facilite grandement la cuisson, car elle permet de la rendre uniforme sans avoir à retirer les aliments manuellement. Mais, il ne permet pas d’introduire des aliments plus fragiles ou délicats.

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Facilité d’utilisation et de nettoyage

Cela vous est sûrement arrivé avec un appareil que vous êtes paresseux à utiliser en raison de la lourdeur de le nettoyer plus tard. La friteuse sans huile n’est pas aussi salissante qu’une friteuse normale, mais elle a quand même besoin d’être nettoyée.

En ce sens, avant de décider d’acheter un modèle, faites attention à deux ou trois choses. Tout d’abord, que les pièces qui entrent en contact avec les aliments soient facilement démontables et qu’elles puissent être bien nettoyées à la main ou passent au lave-vaisselle. Et deuxièmement, que le matériau antiadhésif du plateau et des accessoires soit de qualité, pour éviter l’usure et il faut faire face aux boules de nourriture agaçantes.

Puissance et consommation d’énergie

Les friteuses sans huile fournissent généralement entre 900W et 2200W de puissance. Cela se traduit par une consommation d’énergie, donc, dans un premier temps, plus la puissance est élevée, plus les dépenses sont élevées. Cependant, il existe des exceptions.

Certains modèles de friteuses sans huile sont plus économes en énergie. C’est-à-dire qu’ils obtiennent qu’une puissance élevée aide la friteuse à cuire plus rapidement et réduit ainsi les coûts. Pour les identifier, vous devez faire attention à l’étiquette d’efficacité énergétique. Ceux certifiés A+++ sont ceux qui vous permettent d’économiser davantage sur votre facture d’électricité.

Qualité des matériaux et durabilité

Pour résister à une utilisation intensive, la friteuse sans huile doit être robuste. Concernant les matériaux, s’il est en plastique, il est préférable qu’il soit de bonne qualité car un mauvais plastique non seulement s’abîme plus facilement mais offre également peu de sécurité et peut même être nocif pour la santé lorsqu’il est exposé à des températures élevées.

Si possible, évitez les friteuses sans huile dont les matériaux contiennent du BPA ou du bisphénol A, du PFOA et même de l’aluminium si elles n’ont pas un bon revêtement. Les meilleures options, bien qu’elles soient aussi souvent les plus chères, sont les friteuses à air en acier inoxydable.

Et enfin, assurez-vous que le moteur dispose d’une protection anti-chaleur et d’un arrêt automatique, à la fois pour éviter les dommages et pour éviter les accidents.

Accessoires

Comme nous l’avons vu, les friteuses sans huile ne font pas que frire, donc si vous savez en profiter, elle deviendra l’une des meilleures aides dans votre cuisine. Les accessoires vous permettent de profiter de toutes ses possibilités et d’en tirer le meilleur parti.

Selon le modèle de friteuse à air que vous choisissez, il peut en inclure certains. Sinon, si vous en avez besoin, vous devrez les acheter séparément.

  • Bac à pâtisserie pour faire des gâteaux, par exemple.
  • Plateau pour pizza.
  • Coussinet en silicone.
  • Moule en silicone qui peut être utilisé pour faire des œufs ou pour préparer des muffins .
  • Support métallique avec brochettes pour la cuisson des brochettes.
  • Casier à pain.
  • Livre de recettes.
  • Pince à épiler pour déplacer et extraire les aliments.

Prix

Quel est le prix d’une friteuse sans huile ? Cela dépend de la marque, des fonctions dont elle dispose, des technologies qu’elle utilise et des accessoires qu’elle comprend. Il existe des options pour toutes sortes de budgets. Dans le milieu de gamme, vous trouverez des modèles allant de 50 euros à 300 euros.

Quelles alternatives existe-t-il à une friteuse sans huile action ?

La friteuse sans huile action est un bon choix si vous souhaitez cuisiner de manière plus saine. Mais si vous pensez que vous n’en tirerez pas le meilleur parti et préférez dépenser moins, vous pouvez opter pour des alternatives moins chères. Une poêle antiadhésive, par exemple, est moins polyvalente, mais elle peut vous aider à réduire l’huile dans certains aliments.

FAQ

Comment nettoyer une friteuse sans huile action ?

Le nettoyage de la friteuse sans huile est assez simple. Gardez à l’esprit que vous ne pouvez pas utiliser de tampons à récurer ou de dégraissants abrasifs car vous pourriez endommager leur protection antiadhésive. Pour les objets amovibles (seau, panier ou plateau) utiliser une éponge anti-rayures ou un chiffon microfibre, de l’eau et du détergent. Dans certains modèles, ces pièces de la friteuse peuvent être lavées au lave-vaisselle. Pour le corps, c’est-à-dire l’extérieur, nous vous recommandons d’utiliser un chiffon humide.

Que cuisiner dans une friteuse sans huile action ?

Vous serez peut-être surpris mais avec une friteuse sans huile, en plus de faire frire des pommes de terre, des croquettes et des empanadas de manière saine, vous pouvez faire quelques autres choses. Vous pouvez l’utiliser pour préparer une grande variété de recettes, par exemple, des crèmes et des sauces de légumes ou du poulet, de la viande et du poisson dans différents styles. Et si vous aimez la boulangerie et la pâtisserie, la friteuse sans huile sera également utilisée pour faire des petits pains, des bagels, des muffins, des gâteaux, des biscuits, des torrijas et des desserts comme le délicieux cheesecake.

Les friteuses sans huile sont-elles saines ?

Comme nous l’avons déjà vu, ces friteuses ont besoin d’un peu d’huile pour cuire les aliments. Mais, il ne s’agit généralement que d’une cuillère à soupe, ce qui est strictement nécessaire pour que la nourriture ne colle pas. Un minimum qui est considéré comme sain. Grâce à son utilisation, nous parvenons à réduire de 85 % les matières grasses dans nos repas et bien qu’elles ne puissent être comparées à la cuisson à la vapeur ou à l’ébullition, elles nous aident à avoir une bonne alimentation.

Comment faire des frites croustillantes dans une friteuse sans huile action ?

Il est possible de rendre vos chips de friteuse à air croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, mais il y a une petite astuce simple. Cela consiste à ce qu’une fois que vous les avez épluchés et coupés, vous les faites tremper dans de l’eau froide pendant une demi-heureEnsuite, il vous suffit de les égoutter et de bien les sécher avec du papier et vous pouvez les mettre dans la friteuse à air. Les passer dans l’eau enlève une partie de l’amidon de la pomme de terre, ce qui l’empêche de se coller pendant la cuisson et lui permet de dorer uniformément.

Que ne faut-il pas cuisiner dans une friteuse sans huile ?

Bien qu’ils soient utilisés pour cuisiner une grande variété de plats, il existe une petite liste d’aliments qui ne peuvent pas être cuits dans une friteuse sans huile. Ceux à pâte liquide et ceux qui nécessitent de l’eau pour la cuisson sont exclus des aliments appropriés. Vous ne pouvez pas non plus faire de brocoli (car il sèche trop) ou de légumes-feuilles frais. Et, il n’est pas du tout pratique de préparer des recettes avec du fromage, car lorsqu’il fond il va imprégner la machine et il peut être difficile de le nettoyer plus tard.

Combien coûte une friteuse sans huile action ?

Cela dépend du modèle, mais la puissance moyenne d’une friteuse à air est d’environ 1500 W. Si on l’analyse comparativement, un micro-ondes consomme environ 1200 W et un four électrique 5000 W. Considérant que son utilisation n’est généralement pas quotidienne, la consommation d’énergie ne doit pas être excessive. Dans tous les cas, il est préférable de choisir un modèle très économe en énergie pour s’assurer de ne pas avoir peur lors de la réception de la facture d’électricité.

Où acheter une friteuse sans huile ?

Sur Internet, vous trouverez un large catalogue de modèles de friteuses sans huile parmi lesquels choisir. Et, en plus, vous pourrez accéder aux commentaires d’autres acheteurs qui les ont déjà essayés et en savoir plus sur leurs avantages et inconvénients. Mais nous vous recommandons d’effectuer votre achat sur Amazon compte de la garantie et des réductions que vous pouvez bénéficiez

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