Dans cet article je souhaite vous présenter la machine à pain Moulinex Pain & Délices OW240E, une machine à pain très intéressante par son allure esthétique, qualité et polyvalence. Parmi les machines à pain de la célèbre entreprise française, ce modèle se distingue par la liste de programmes la plus complète.
Si vous cherchez un modèle compact, beau et polyvalent, continuez à lire cet article, et je vous dirai tout sur les caractéristiques de cette machine à pain, ses avantages et si elle a des inconvénients par rapport aux autres modèles !
Les principales caractéristiques de la Machine à pain Moulinex Pain & Délices OW240E
Taille et conception du Moulinex Pain & Délices OW240E
Pour commencer, je dirais que l’un des avantages les plus importants de la machine à pain Moulinex Pain & Délices est sa taille compacte. Ses mensurations sont de 31,7 cm de long, 29,0 cm de large et 29,8 cm de haut. La machine à pain s’intègre parfaitement dans presque tous les espaces de cuisine ! Il se range aussi facilement dans un placard (il ne pèse que 4 kg).
J’aime son design, élégant et moderne, avec son boîtier en acier inoxydable mat et plastique noir. Comme autre point positif, je mentionne que le boîtier ne surchauffe pas pendant le fonctionnement, ne se salit pas trop et se nettoie sans problème.
Sur la surface supérieure, nous trouvons le panneau de commande avec un écran LCD et quelques boutons. L’écran est assez petit et n’est pas rétro-éclairé, ce qui peut rendre la lecture difficile. Le point positif est que la phase du cycle est indiquée sur l’écran, ce qui facilite le contrôle de la préparation du pain.
Le couvercle supérieur possède deux petites poignées qui permettent d’ouvrir confortablement la machine à pain sans risque de brûlure.
Sur la couverture il y a aussi une image avec la liste des programmes en français. Cela pourrait rendre plus facile l’utilisation de la machine à pain.
Pour moi l’un des inconvénients de la machine à pain est l’ absence de hublot de visualisation. Pour contrôler le processus, il faut ouvrir le couvercle, ce qui est absolument déconseillé pendant les phases de fermentation et de cuisson.
La machine à pain est assez silencieuse, elle produit très peu de bruit pendant la phase de pétrissage, ce qui est très agréable si vous utilisez un programme avec un départ différé la nuit.
Nous allons maintenant étudier plus en détail les caractéristiques les plus importantes de la machine à pain Moulinex Pain & Délices.
Récipient et pétrin à pales
Comme vous pouvez le voir sur la photo, la machine à pain est équipée d’une poêle verticale en aluminium recouverte d’une couche antiadhésive de Téflon. Le pain cuit dans ce récipient a une forme verticale comme un panettone , il est assez pratique de le couper en tranches pour préparer des sandwichs.
Le revêtement antiadhésif est assez résistant et de bonne qualité, il permet de retirer le pain cuit sans difficultés et facilite le nettoyage. Le fabricant recommande de prendre soin du seau, de ne pas utiliser d’objets métalliques et de substances chimiques fortes pour le nettoyer, et il n’est pas non plus recommandé de le nettoyer au lave-vaisselle .
Comme la plupart des machines à pain domestiques, ce modèle est doté d’une lame de pétrissage qui possède également un revêtement antiadhésif.
La machine à pain pétrit assez bien, mais il arrive parfois que des restes de farine restent sur les bords du moule, notamment avec des farines sans gluten. Pour cette raison, lors de la préparation du pain sans gluten, il est conseillé d’aider à le pétrir avec une spatule en silicone, en le passant le long des parois du moule.
Il est important qu’une machine à pain aussi compacte ait la capacité du bol de 1000 ml. Cette machine vous permet de préparer du pain de trois tailles – 500 g (il suffit pour 1-2 personnes pendant quelques jours), 750 g (pour une famille de 3-4 personnes) et 1000 g (pour une famille nombreuse ou où l’on mange beaucoup de pain).
Puissance et degrés de torréfaction
Je dois mentionner que la puissance de la machine à pain est assez élevée, 720W. Il est assez puissant pour bien pétrir et cuire. En même temps, c’est assez bon marché.
Si vous regardez à l’intérieur de la machine à pain, vous remarquerez qu’elle possède 1 résistance située en bas. C’est pourquoi le pain cuit au four peut ressortir un peu moins grillé sur le dessus.
Autre point positif, je précise que cette machine à pain permet de choisir entre 3 degrés de couleur de croûte : légèrement grillée, moyennement grillée et très grillée.
Le choix du degré de chauffe dépend de vos goûts et de la recette. Par exemple, les pains sans gluten nécessitent un niveau de grillage plus élevé, mais pour les pains riches en sucre (comme la brioche ), vous pouvez choisir l’option minimale.
Programmes
Nous allons maintenant parler de mon sujet préféré – la liste des programmes. La machine à pain Moulinex Pain & Délices dispose de 20 programmes prédéfinis, un nombre spectaculaire pour une machine à pain aussi compacte.
Parmi les programmes, trois programmes sans gluten et trois programmes de préparation de produits laitiers se démarquent, ce qui différencie ce modèle des autres machines à pain.
Les programmes établis sont :
- Pain salé sans gluten
- Pain sucré sans gluten
- Gâteau sans gluten
- Pain classique
- Pain classique rapide
- Pain français
- Pain sucré
- Pain complet
- Pain complet rapide
- Pain de seigle
- Pétrissage et fermentation de la pâte
- Pâte à pâtes (pétrissage uniquement)
- Gâteau
- Cuit
- Gruau
- Céréales
- Confitures
- Yaourt
- Yaourt liquide
- Fromage frais
Grâce à trois programmes sans gluten, ce modèle est parfait pour une personne atteinte de la maladie cœliaque ou d’une intolérance au gluten. Les pains et biscuits sans gluten préparés avec cet appareil améliorent la qualité de vie des personnes cœliaques et diversifient leur alimentation.
Pour obtenir le meilleur résultat, le fabricant nous recommande d’utiliser les mélanges préparés pour pain sans gluten que l’on trouve dans les grandes surfaces ou les magasins spécialisés.
Si vous avez besoin de plus d’informations sur la meilleure machine à pain pour préparer du pain sans gluten, lisez cet article.
Comme vous pouvez le constater, la machine à pain vous permet de réaliser différentes variétés de pain. Je trouve le programme pain de seigle très intéressant (très inhabituel parmi les machines à pain maison).
Ce modèle dispose également de deux programmes de pain rapide (blanc et complet) qui permettent de cuire du pain en seulement 1h30.
Entre autres avantages – plusieurs programmes de préparation de pâte qui aident à faire de la pâte à pizza, des pâtes, des tartes ou du pain si vous souhaitez la faire cuire au four.
Avec le programme Confitures, vous pouvez préparer une délicieuse confiture maison . La confiture de fraise est délicieuse !
Les programmes Porridge et Céréales vous permettent de préparer facilement du porridge, du riz au lait, du porridge au sarrasin, de la sauce béchamel et bien d’autres aliments.
Et enfin, l’un des plus gros avantages de ce modèle est la possibilité de préparer divers produits laitiers comme le yaourt, le yaourt à boire liquide et le fromage frais.
Comment faire du yaourt maison dans la machine à pain Moulinex Pain & Délices ?
C’est beaucoup plus facile que vous ne le pensez et le résultat est incroyable. Vous n’avez besoin que d’environ 750 ml de lait (toujours pasteurisé) et d’un yaourt nature d’environ 125 ml (avec la date de péremption la plus éloignée possible).
Il faut bien mélanger le lait et le yaourt dans un récipient propre puis verser le mélange dans le verre spécial de la machine à pain. Vous placez le verre à l’intérieur du récipient (sans couvercle) et choisissez le programme 18 ou 19. Plus la durée du programme est longue, plus le yaourt est épais.
Le yogourt préparé peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 7 jours. Ajoutez du miel, des noix, différents fruits et baies ou des céréales avant de le consommer et vous n’achèterez plus jamais un yaourt au supermarché !
Alors comme vous pouvez le voir, ce modèle est très polyvalent, il vous permet non seulement de préparer différentes variétés de pain mais aussi des biscuits, des confitures, du porridge, de la pâte à pizza, des pâtes et des produits laitiers.
Minuterie et protection contre une panne de courant
Je ne trouve pas très pratique que la machine à pain Moulinex Pain & Délices puisse être programmée jusqu’à 15 heures à l’avance. Cette fonction est extrêmement utile pour obtenir du pain frais à tout moment.
Grâce au faible niveau sonore, vous pouvez reporter le début du programme jusqu’à tard dans la nuit pour déguster du pain frais au petit-déjeuner.
De plus, ce modèle peut garder le pain au chaud pendant une heure après la cuisson, bien qu’il soit recommandé de retirer le pain immédiatement en fin de cuisson.
Autre atout de cette machine à pain, la protection contre une coupure de courant de moins de 7 minutes. En cas de panne de courant, la machine à pain reprendra le cycle automatiquement. Malheureusement, si la panne dure plus de 7 minutes, vous devez éteindre la machine et recommencer le processus.
Mode d’emploi et livre de recettes
La machine à pain est accompagnée d’ un manuel d’utilisation en différentes langues, dont l’espagnol . Honnêtement, je n’ai pas beaucoup aimé le manuel car il est assez court et incomplet et la qualité de la traduction pourrait être améliorée. Même s’il faut reconnaître que certains points sont assez bien expliqués, par exemple, la préparation du pain sans gluten.
Le livre de recettes est assez attractif , avec des recettes complètes et précises, avec de belles illustrations, mais il ne contient que 28 recettes , ce qui est totalement insuffisant. Pour développer le livre de recettes, je vous recommande de rechercher des recettes sur Internet, par exemple dans le groupe Facebook Panificalocas.
Accessoires
La machine à pain est livrée avec les accessoires suivants : un seau, une lame de pétrissage, un crochet spécial pour retirer la lame du pain cuit, une tasse à mesurer, une cuillère à mesurer, un gobelet en plastique avec un couvercle pour préparer le yaourt, un filtre pour faire fromage frais, un mode d’emploi et un livre de recettes.
A noter que le design de la boîte d’emballage de la machine à pain est assez attractif, un point important si vous achetez la machine à pain pour un cadeau.
Vous pouvez également trouver le manuel d’utilisation au format pdf ici .
Les avantages et inconvénients de la machine à pain Moulinex Pain & Délices OW240E
Avantages
- Compact
- Conception attrayante
- Facile à utiliser
- Silencieux
- Minuterie jusqu’à 15 heures
- 20 programmes
Inconvénients
- Absence de fenêtre de visualisation
- Petit mode d’emploi
- Prix un peu élevé
Moulinex Pain et Delices Machine à pain 1Kg 720W 20 programmes automatiques Programme sans gluten Programme yaourt Pain maison Pizza Pâte Confiture Po
- MULTIFONCTION : 20 programmes automatiques pour réaliser facilement du pain fait maison et bien plus : cake, pasta, pâte à pizza, confiture, porridge, céréales, yaourt, yaourt à boire et fromage frais dont 3 programmes sans gluten
- CAPACITIE : jusqu’à 1 Kg
- SIMPLE D’UTILISATION : tableau de bord intuitif avec un large écran
Avis sur la machine à pain Moulinex Pain & Délices
La plupart des avis et avis des utilisateurs sur la machine à pain Moulinex Pain & Délices sont positifs . Par exemple, sur le site de la boutique Amazon, cette machine à pain a une note de 4,8 points sur 5.
Parmi les points positifs de ce modèle, les utilisateurs soulignent sa taille compacte, sa finition élégante, ses matériaux de qualité, sa facilité d’utilisation et sa large liste de programmes.
Comme certaines caractéristiques négatives, ils mentionnent l’absence de fenêtre de visualisation, la traduction régulière du manuel d’utilisation, le nombre insuffisant de recettes dans le livre de cuisine et un prix un peu élevé.
Comparatif de la machine à pain Moulinex Pain & Délices avec les autres machines à pain Moulinex
Aujourd’hui, il existe plusieurs machines à pain Moulinex sur le marché, parmi lesquelles trois sont les plus populaires – Moulinex Pain& Délices, Moulinex Pain Doré et Moulinex Home Baguette .
Moulinex OW210130 Machine à Pain 12 Programmes Pla
- Du pain frais en quelques étapes
- Interface intuitive avec affichage des paramètres sélectionnés sur le large écran, pour un maximum de simplicité
- Des pains de 500 g à 1 kg pour les petites et les grandes faims
Moulinex Pain et Delices Machine à pain 1Kg 720W 2
- MULTIFONCTION : 20 programmes automatiques pour réaliser facilement du pain fait maison et bien plus : cake, pasta, pâte à pizza, confiture, porridge, céréales, yaourt, yaourt à boire et fromage frais dont 3 programmes sans gluten
- CAPACITIE : jusqu’à 1 Kg
- SIMPLE D’UTILISATION : tableau de bord intuitif avec un large écran
Moulinex Home Bread Baguette Machine à petits pain
- PAIN FAIT MAISON : savourez du pain frais et des baguettes croustillantes faites maison avec la machine à pain Home Bread Baguette et réalisez une grande variété de recettes
- DES BAGUETTES CROUSTILLANTES : réalisez des petits pains et jusqu'à 8 baguettes croustillantes et dorées à souhait, grâce aux plaques spéciales baguettes et aux accessoires du boulanger
- 16 PROGRAMMES AUTOMATIQUES : pour varier les plaisirs et préparer sans surveillance vos pains maison : baguettes, pains classiques, pains sans gluten, gâteaux, pâte à pizza, confitures et pâtes
Si vous aimez ces machines à pain mais que vous avez encore des doutes sur laquelle choisir, lisez le paragraphe suivant, où je vous explique toutes les différences entre les trois modèles !
Pour commencer, je vous propose un tableau comparatif qui facilitera votre choix.
Machines à pain Moulinex Pain & Delices et Moulinex Pain Doré
Ces machines à pain sont comme deux sœurs, elles ont de nombreux points communs mais aussi quelques différences notables.
Moulinex OW210130 Machine à Pain 12 Programmes Plastique Blanc 31 x 29 x 29 cm
- Du pain frais en quelques étapes
- Interface intuitive avec affichage des paramètres sélectionnés sur le large écran, pour un maximum de simplicité
- Des pains de 500 g à 1 kg pour les petites et les grandes faims
Pour commencer, il faut dire que les deux modèles sont très compacts, avec quasiment les mêmes mensurations et poids. La machine à pain Moulinex Pain Doré a un boîtier en plastique blanc et la machine à pain Moulinex Pain & Délices est en acier inoxydable associé à du plastique noir . Pour moi, le dernier a un design plus élégant et moderne, mais, comme on dit, les goûts sont les couleurs.
Aucun des deux modèles n’a de fenêtre de visualisation, ce que je considère comme un inconvénient. Les deux machines à pain disposent d’une cuve en aluminium avec un revêtement antiadhésif en téflon et d’une lame de pétrissage, toutes deux font du pain en forme de panettone.
La puissance, la capacité, la minuterie et les fonctions de maintien au chaud sont les mêmes pour les deux machines à pain.
La différence la plus importante réside dans la liste des programmes. La machine à pain Moulinex Pain Doré dispose de 12 programmes qui permettent de réaliser différents types de pains, biscuits et confitures . La machine à pain Moulinex Pain & Délices dispose de 20 programmes, une liste plus complète .
Moulinex Pain & Délices a trois programmes sans gluten, donc c’est mieux pour les cœliaques. Il dispose également de deux programmes de pain rapide (de base et intégral), Moulinex Pain Doré – un seul. La machine à pain Moulinex Pain & Délices dispose également d’un programme qui permet de préparer de la pâte pour pâtes fraîches ou pâte brisée et de trois programmes pour préparer des laitages (elle est livrée avec des accessoires pour préparer des yaourts et des fromages frais).
Et enfin, le modèle Pain Doré est beaucoup moins cher que le Pain & Délices.
Vous pouvez également lire cet article sur la machine Moulinex Pain Doré.
Pour résumer, la machine à pain Moulinex Pain Doré sera votre choix si vous cherchez un modèle compact et de qualité pour préparer principalement du pain et que vous ne voulez pas dépenser trop d’argent. La machine à pain Moulinex Pain & Délices est faite pour vous si vous avez besoin d’un modèle plus polyvalent, qui, outre le pain, permet de préparer des produits laitiers et si vous êtes prêt à mettre un prix plus élevé.
Machines à pain Moulinex Pain & Delices et Moulinex Home Baguette
Si la machine à pain Moulinex Pain Doré a plus de points communs avec notre protagoniste, la machine à pain Moulinex Home Baguette est complètement différente.
Moulinex Home Bread Baguette Machine à petits pains, 16 programmes, Résultats homogènes, Jusqu'à 1,5 kg de pain frais, Plaques croustillants, 3 niveau
- PAIN FAIT MAISON : savourez du pain frais et des baguettes croustillantes faites maison avec la machine à pain Home Bread Baguette et réalisez une grande variété de recettes
- DES BAGUETTES CROUSTILLANTES : réalisez des petits pains et jusqu'à 8 baguettes croustillantes et dorées à souhait, grâce aux plaques spéciales baguettes et aux accessoires du boulanger
- 16 PROGRAMMES AUTOMATIQUES : pour varier les plaisirs et préparer sans surveillance vos pains maison : baguettes, pains classiques, pains sans gluten, gâteaux, pâte à pizza, confitures et pâtes
Je dirais que le modèle Moulinex Pain & Délices vous offre plus de polyvalence dans la préparation de différents types de produits quand Moulinex Home Baguette offre la plus grande liberté dans la préparation de différentes variétés de pain.
La différence la plus évidente entre les deux modèles est la taille. La machine à pain Moulinex Home Baguette est beaucoup plus volumineuse et pèse plus, peut-être pas le modèle idéal pour vous si vous avez une petite cuisine.
La deuxième différence importante est la capacité. Moulinex Home Baguette vous permet de faire du pain jusqu’à 1500 g de poids, ce qui est parfait pour une famille nombreuse. Moulinex Pain & Délices peut préparer du pain jusqu’à 1000 g, ce qui n’est pas mal non plus, un pain de cette taille suffit pour une famille de 3-4 personnes pendant quelques jours.
Le bol Moulinex Pain & Délices est vertical et possède une lame de pétrissage. Le bol Moulinex Home Baguette est horizontal et dispose de deux lames de pétrissage qui permettent de pétrir plus efficacement une grande quantité de pâte.
La puissance de la machine à pain Moulinex Home Baguette est également plus élevée, elle est plus puissante, mais la Moulinex Pain & Délices est moins chère .
La caractéristique la plus intéressante du modèle Moulinex Home Baguette est la possibilité de préparer du pain sous forme de mini-baguettes, pour lesquelles la machine à pain est accompagnée de moules spéciaux et d’un support pour les moules.
Le processus dans ce cas est un peu plus laborieux car il nécessite votre intervention pour former les baguettes. Le modèle Moulinex Pain & Délices permet de préparer du pain uniquement dans la forme du contenant .
La machine à pain Moulinex Home Baguette dispose de 16 programmes avec lesquels vous pouvez préparer différents types de pain de mie et sous forme de mini-baguettes, ainsi que diverses pâtes, biscuits et confitures.
La machine à pain Moulinex Pain & Délices dispose de 20 programmes, une liste plus longue et permet de préparer différentes variétés de pains, pâtes, biscuits, porridge, confitures et différents laitages.
Si vous avez besoin de plus d’informations sur la machine à pain Moulinex Home Baguette, vous pouvez lire cet article .
Enfin, on peut dire que la machine à pain Moulinex Home Baguette est peut-être le meilleur choix pour vous si vous avez une famille nombreuse, où vous mangez beaucoup de pain, si vous souhaitez préparer les baguettes croustillantes que les enfants adorent tant, ou si vous aimez la préparation du pain fait maison et que vous souhaitez avoir plus d’options.
Mais si vous cherchez un modèle compact, simple d’utilisation et polyvalent qui vous permette de préparer plus de produits, choisissez la machine à pain Moulinex Pain & Délices !
conclusion
Pour résumer tout ce qui a été dit, la machine à pain Moulinex Pain & Délices combine de nombreux atouts avec très peu d’inconvénients. Si vous cherchez un modèle compact, beau et polyvalent, n’hésitez plus et optez pour cette machine à pain !
J’espère que mon article vous a aidé à choisir la meilleure machine à pain pour votre maison !
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