La marque française Moulinex est connue depuis de nombreuses années pour la qualité et la durabilité de ses produits.
La machine à pain Moulinex pain doré OW2101 est son produit phare du fait de l’association d’un design attractif, d’une simplicité d’utilisation, d’une qualité durable du pain préparé et d’un prix très intéressant.
Vous aimez l’idée de déguster un pain maison délicieux et sain mais le processus de fabrication du pain vous semble très complexe ? Faites attention à ce modèle et vous verrez que préparer de délicieux pains à la maison est très simple et intéressant !
Table des matières
Les principales caractéristiques de la Machine à pain Moulinex Pain Doré
À mon avis, la machine à pain Moulinex Pain Doré est l’une des meilleures et, sans aucun doute, c’est l’un des modèles les plus populaires sur le marché.
L’une de ses caractéristiques les plus attrayantes est sa taille compacte. Mesurant 29 cm de haut, 29 cm de large et 31 cm de profondeur, il est aussi assez léger (ne pèse que 3,8 kg). Il est idéal pour vous si vous avez une petite cuisine ou si vous recherchez un appareil que vous pouvez ranger dans un meuble de cuisine.
J’aime son design simple et élégant avec des lignes arrondies et le boîtier en plastique blanc avec divers accents noirs. Grâce à son aspect minimaliste, la machine à pain convient à différents styles de cuisine (classique, moderne, scandinave, etc.).
Le plastique du boitier est de bonne qualité, ne jaunit pas avec le temps et se nettoie facilement. De plus, le boîtier ne surchauffe pas pendant le fonctionnement, une caractéristique très importante si vous avez des enfants à la maison.
Un autre avantage de Moulinex Pain Doré est qu’il est très simple d’utilisation, son panneau de contrôle est assez intuitif. Tout enfant de plus de 8 ans peut déjà faire du pain avec cette machine à pain !
La liste des programmes à première vue ne semble pas très longue, mais, comme vous le verrez plus tard, elle comprend de nombreux programmes intéressants, qui vous donnent la liberté d’expérimenter dans la cuisine.
Et enfin, le prix de ce modèle est plus qu’abordable. C’est pourquoi il est parfait pour vous si vous avez un budget serré.
Après avoir énuméré quelques-unes des principales caractéristiques de la machine à pain Moulinex Pain Doré, étudions-la attentivement !
Analyse de la machine à pain Moulinex Pain Doré OW2101
Ici, je veux parler un peu plus en détail de certains points importants à prendre en compte lors du choix de ce modèle.
Bol et lame de pétrissage
Il est surprenant que la capacité de la machine à pain soit assez importante pour un modèle aussi compact (jusqu’à 1 L). Vous avez le choix entre trois tailles de pain : 500 g (suffisant pour 1-2 jours pour une famille de 1-2 personnes ), 750 g et 1000 g (pour quelques jours pour une famille plus nombreuse).
Le plateau a une forme verticale, de sorte que le pain cuit se présente sous la forme d’un panettone typique, il est pratique de le couper en tranches pour préparer des sandwichs.
Comme dans la plupart des machines à pain modernes, la poêle est en aluminium et possède un revêtement en téflon antiadhésif, ce qui devrait faciliter le retrait du pain et son nettoyage.
J’ai lu que certains utilisateurs avaient des difficultés à démouler le pain. Je n’ai moi-même jamais eu ce problème avec Moulinex Pain Doré, mais je peux vous conseiller d’attendre environ 10 minutes après avoir retiré le plateau de la machine à pain et avant d’extraire le pain. Dans ce cas, le pain se démoule facilement.
La machine à pain n’a qu’une seule lame pour mélanger les ingrédients et pétrir la pâte, mais elle pétrit plutôt bien, sans trace de farine sur les parois.
Le fabricant nous recommande d’être prudent lors du retrait du pain et du nettoyage du plateau, de ne pas utiliser d’objets métalliques, de produits abrasifs ou de produits chimiques puissants afin de ne pas endommager le revêtement antiadhésif.
À certains endroits, vous pouvez lire qu’il est permis de nettoyer le plateau au lave-vaisselle, mais je ne le ferais pas, et le fabricant dans le manuel d’utilisation ne le recommande pas non plus.
Une fois le pain cuit, la lame de pétrissage reste souvent à l’intérieur du pain. Pour le retirer, il est très pratique d’utiliser un crochet spécial que vous trouverez parmi les accessoires de la machine à pain.
Panneau de commande
Un écran LCD et des boutons sont situés sur la surface supérieure de la machine à pain, qui vous permettent de choisir le programme souhaité, la taille du pain, le degré de grillage et de régler la minuterie si nécessaire.
Comme point positif, je mentionne à nouveau que la machine est très facile et intuitive à utiliser. Le panneau de commande ne comporte pas d’inscriptions mais quelques pictogrammes, qui facilitent l’utilisation de la machine à pain.
Parmi les inconvénients de ce modèle, j’indiquerais l’absence de fenêtre de visualisation (pour contrôler le processus il faut soulever le couvercle) et que l’écran LCD n’est pas éclairé, ce qui peut rendre la lecture difficile.
Puissance et consommation électrique
La puissance de la machine à pain Moulinex Pain Doré n’est pas trop élevée (720W). Malgré cela, la machine effectue le processus de pétrissage assez efficacement même avec les programmes pain complet et pain sans gluten qui nécessitent le pétrissage le plus intensif.
La machine à pain n’a qu’une seule résistance qui se situe en bas, mais le pain cuit bien de tous les côtés.
Concernant la consommation électrique, le constructeur nous précise qu’elle est différente pour chaque programme. Par exemple, la consommation de cette machine à pain avec le programme pain français, avec un poids de pain de 750 g et avec un degré de brunissement moyen est de 350 Wh.
En général, une machine à pain consomme peu d’énergie électrique, vous ne remarquerez donc aucune augmentation des factures d’électricité.
Niveau de pain grillé
La machine vous permet de choisir entre trois couleurs de croûte de pain: de légèrement grillée (si vous préférez le pain de type pan) à très dorée (si vous aimez plus de pain avec une croûte croustillante de type boulanger).
Certains utilisateurs se plaignent que le pain sort trop grillé, dans ce cas je vous recommande de toujours choisir la première option.
Minuterie et maintien au chaud
La fonction que j’aime toujours dans les machines à pain est la possibilité de les programmer à l’avance. La machine à pain Moulinex Pain Doré dispose d’une minuterie qui permet de programmer le cycle à l’avance de 15 heures.
C’est une option très confortable si vous souhaitez avoir du pain chaud et frais au petit-déjeuner ou en rentrant du travail.
Rappelez-vous que dans ce cas, il est déconseillé d’utiliser des ingrédients périssables (lait, œufs, etc.). N’oubliez pas non plus que la fonction de minuterie n’est pas disponible avec certains programmes.
De plus, cette machine peut garder le pain au chaud pendant une heure après la cuisson. Cette option, à mon avis, est moins utile, car il est toujours recommandé de retirer le pain immédiatement après la cuisson afin que le pain ne se dessèche pas.
Programmes du Moulinex Pain Doré
La machine à pain Moulinex Pain Doré dispose de 12 programmes :
- Pain de base
- Pain français
- Pain sucré
- Pain rapide
- Pain complet
- Pain sans gluten
- Pain de seigle
- Juste cuit
- Augmentation de masse
- Gâteau
- Gruau
- Confitures
Pour être un modèle économique, il dispose d’une liste de programmes assez complète .
Le mode pain rapide est très attractif. Bien qu’il faille tenir compte du fait que dans ce cas, la phase de montée de la pâte est coupée, le pain en ressort donc moins spongieux, mais tout aussi savoureux.
La possibilité de préparer du pain sans gluten est également très utile. Pour obtenir le meilleur résultat, le fabricant recommande d’ajouter des agents épaississants tels que le xanthane ou le guar aux farines sans gluten ou d’utiliser des préparations spéciales que vous pouvez acheter dans n’importe quel supermarché.
Avec le programme de pâte levée (sans cuisson), vous pouvez préparer de délicieuses pâtes à pizza ou à pain si vous préférez les cuire au four.
J’aime aussi le programme de bouillie car l’un de mes petits déjeuners préférés est la bouillie. Avec le même programme, vous pouvez faire du riz au lait.
Avec le programme Gâteau, vous pouvez réaliser très rapidement un délicieux gâteau (dans ce cas, vous devez utiliser de la levure chimique à la place de la levure boulangère).
Avec le programme Confitures, vous pouvez préparer une confiture maison – délicieuse !
Comme vous pouvez le voir, la machine à pain Moulinex Pain Doré est un appareil polyvalent qui vous permet de préparer non seulement tous les types de pain de base, mais également certains autres types d’aliments.
Moulinex OW210130 Machine à Pain 12 Programmes Plastique Blanc 31 x 29 x 29 cm
- Du pain frais en quelques étapes
- Interface intuitive avec affichage des paramètres sélectionnés sur le large écran, pour un maximum de simplicité
- Des pains de 500 g à 1 kg pour les petites et les grandes faims
Protection contre les coupures de courant
Je considère la fonction mémoire très utile en cas de coupure de courant de moins de 7 minutes. C’est super confortable que la machine à pain préserve son état et reprenne son fonctionnement lorsque le courant revient.
Si la panne de courant dépasse 7 minutes, il faut malheureusement éteindre la machine à pain, vider le bac et recommencer le cycle.
Accessoires
La machine à pain est livrée avec les accessoires suivants : un récipient, une lame de pétrissage, un crochet pour retirer la lame de pétrissage du pain, un gobelet doseur, une cuillère doseuse, un livret d’instructions et un livre de recettes.
Mode d’emploi et livre de recettes du Moulinex Pain Doré
Le manuel de l’utilisateur est assez concis mais contient toutes les informations les plus importantes.
Un gros inconvénient de ce modèle est que le livre de recettes est trop court, il ne contient que 11 recettes de base et elles ne sont pas bien expliquées. Pour un débutant, cela peut entraîner des complications. C’est pourquoi je vous recommande dès le départ de chercher des recettes sur internet, il y en a beaucoup !
Les principaux avantages et inconvénients de la Machine à Pain Moulinex Pain Doré
Avantages
- Il est compact et léger
- Utilisation facile et intuitive
- Il a 12 programmes
- Facile à nettoyer
- Faible niveau sonore
Inconvénients
- N’a pas de fenêtre de visualisation
- Le livre de recettes est clairsemé et inconfortable
Moulinex OW210130 Machine à Pain 12 Programmes Plastique Blanc 31 x 29 x 29 cm
- Du pain frais en quelques étapes
- Interface intuitive avec affichage des paramètres sélectionnés sur le large écran, pour un maximum de simplicité
- Des pains de 500 g à 1 kg pour les petites et les grandes faims
Comparatif de la machine à pain Moulinex Pain Doré avec d’autres modèles
Pour vous aider à choisir la meilleure machine à pain pour votre cuisine, je vous propose un bref comparatif avec deux autres modèles très populaires.
Moulinex Home Machine à Pain Baguette
Ceci est un autre modèle populaire de la marque Moulinex. Les deux machines à pain ont de nombreuses caractéristiques en commun (qualité du produit, matériau du récipient, fonction minuterie, maintien au chaud, protection contre les coupures de courant, possibilité de choisir le degré de dorage).
Moulinex Home Bread Baguette Machine à petits pains, 16 programmes, Résultats homogènes, Jusqu'à 1,5 kg de pain frais, Plaques croustillants, 3 niveau
- PAIN FAIT MAISON : savourez du pain frais et des baguettes croustillantes faites maison avec la machine à pain Home Bread Baguette et réalisez une grande variété de recettes
- DES BAGUETTES CROUSTILLANTES : réalisez des petits pains et jusqu'à 8 baguettes croustillantes et dorées à souhait, grâce aux plaques spéciales baguettes et aux accessoires du boulanger
- 16 PROGRAMMES AUTOMATIQUES : pour varier les plaisirs et préparer sans surveillance vos pains maison : baguettes, pains classiques, pains sans gluten, gâteaux, pâte à pizza, confitures et pâtes
Moulinex Pain Doré est beaucoup plus compact et léger que sa grande sœur, il vaut donc mieux opter pour celle-ci si vous disposez d’un espace cuisine limité.
La contenance de Moulinex Home Baguette est de 1500 ml, ce qui permet de faire du pain jusqu’à 1,5 kg. Il est idéal pour une grande famille. Moulinex Pain Doré prépare du pain jusqu’à 1 kg seulement.
Moulinex Home Baguette dispose d’une cuve horizontale et de deux lames de pétrissage. Certains experts disent que cela peut améliorer le processus de pétrissage, ce qui est important pour les pâtes à base de farine sans gluten ou de farine de seigle. Moulinex Pain Doré possède une cuve verticale et une lame de pétrissage ; le pain réalisé avec ce modèle a la forme d’un panettone.
Moulinex Home Baguette a deux résistances, Moulinex Pain Doré – une seule, mais la différence de qualité de cuisson n’est pas si importante . La puissance de Moulinex Home Baguette est bien supérieure à celle de Moulinex Pain Doré, ce dernier est donc plus économique.
Moulinex Home Baguette est un peu plus bruyant pendant le processus de pétrissage.
Moulinex Pain Doré a 12 programmes établis, Moulinex Home Baguette a une liste plus longue – 16 programmes .
Et pour finir, Moulinex Pain Doré permet de préparer uniquement du pain de mie quand Moulinex Home Baguette a aussi la possibilité de cuire du pain sous forme de petites baguettes de 20 cm de long .
Pour conclure, je voudrais dire que Moulinex Pain Doré est un modèle plus compact, plus simple d’utilisation et, au final, moins cher. À son tour, la Moulinex Home Baguette est un modèle plus volumineux et plus lourd, plus complexe et plus cher, qui convient mieux à ceux qui préfèrent avoir plus d’options pour faire du pain.
Machine à pain Princess 152006
Je pense que la machine à pain Princess 152006 et la machine à pain Moulinex Pain Doré sont les deux modèles les plus vendus sur le marché, en plus elles sont dans la même gamme économique et ont quelques caractéristiques similaires.
Princess 152006 a une taille plus grande, il pèse aussi plus, Moulinex Pain Doré est plus compact.
Princess Machine à pain Wake Up- 15 programmes - Affichage digital - Capacité max. 900 gr - Sans BPA bisphénols A
- Profitez de délicieuses tartines de pain frais au petit-déjeuner avec la machine à pain Wake Up de Princess sans efforts. Entièrement automatisée, la machine pétrit, laisse reposer et cuit
- Grâce au départ différé (13 h maximum), vous pouvez la programmer pour que votre pain soit prêt au moment où vous en avez besoin. La machine peut également garder le pain au chaud pendant 60 minutes
- Grâce à ses 15 programmes pré-enregistrés, il est possible de préparer de nombreux pains (complet, brioche, sans gluten...) mais aussi de la confiture, du yaourt et plus ! Le mode d'emploi fournit quelques recettes
Princess 152006 a une fenêtre de visualisation dans le couvercle supérieur, ce qui vous permet de voir le processus sans avoir à ouvrir le couvercle, Moulinex Pain Doré n’a pas de fenêtre.
Les deux modèles ont des moules à pain en aluminium revêtus de téflon et une lame de pétrissage.
La machine à pain Princess 152006 a un moule à pain horizontal. Il est peut-être plus pratique de trancher du pain cuit dans un plat horizontal que du pain dans un plat vertical.
La machine à pain Princess 152006 a 15 programmes, Moulinex Pain Doré – 12, mais les deux modèles ont une liste très similaire de programmes principaux.
La caractéristique qui diffère le plus de la machine à pain Princess 152006 est la possibilité de faire des yaourts maison.
Les deux modèles n’ont pas de livre de recettes approprié, dans les deux cas, les recettes incluses sont très basiques et rares.
Au final, Moulinex Pain Doré est fait pour vous si vous recherchez un modèle très compact d’une marque plus connue. Optez pour la machine à pain Princess 152006 si, en dehors du pain, vous souhaitez préparer des yaourts maison.
conclusion
Pour conclure, je dirais que la machine à pain Moulinex Pain Doré combine plusieurs caractéristiques très positives (design attrayant, taille compacte, matériaux de haute qualité, facilité d’utilisation) avec très peu d’inconvénients (le plus sérieux – le livre de recettes très court et inconfortable).
C’est probablement la meilleure machine à pain pour vous si vous recherchez de bonnes fonctionnalités à un prix très compétitif !
J’espère que mon article vous a aidé à choisir la meilleure machine à pain pour votre famille !
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