Lorsque vous avez la meilleure friteuse électrique cuve amovible à la maison, vous pouvez préparer de nombreuses frites, du poulet frit, du poisson frit, des fruits de mer frits, des beignets, des légumes croquants et bien d’autres plats délicieux pour votre famille, vos amis et les occasions spéciales. Vos plats seront croustillants, juteux et fondants à l’intérieur avec leur saveur originale. C’est un must lors de la friture de quelque chose qui est toujours léger et croustillant, et surtout jamais gras, lourd et pâteux.
Table des matières
Qu’est-ce qu’une friteuse électrique cuve amovible ?
Une friteuse électrique cuve amovible est un petit appareil de cuisine utilisé pour cuire divers types d’aliments, des frites aux pattes de poulet en passant par le tempura japonais. Une friteuse électrique est remplie d’huile de friture (tournesol, colza, palme, autres) puis chauffée à une certaine température. Une fois que l’huile est suffisamment chaude (bouillante), les aliments frais ou surgelés sont placés dans le panier de la friteuse électrique, qui est ensuite abaissé dans la friteuse électrique. Après quelques minutes seulement, vos aliments sont frits, prêts à être dégustés et tout cela avec une belle couleur dorée.
Les friteuses électriques domestiques sont similaires à celles que l’on trouve dans les restaurants, sauf qu’elles sont plus petites et plus pratiques pour votre cuisine.
TOP 3 des meilleures friteuse électrique cuve amovible
Cecotec Friteuse Électrique CleanFry Infinity 1500. 1.5 L, Jusqu’à 190 ºC, Cuve émaillée, Filtre OilCleaner, Finition en Noir, 900 W.
Friteuse Tristar FR-6935 – Contenance de 3 l – Puissance 2 000 W, Acier inoxydable
Domo DO-461FR Friteuse Noir 2,5 L en Plastique
Quelle friteuse électrique cuve amovible acheter ?
1. Tefal FR804015 Oleoclean
Cette puissante friteuse électrique cuve amovible Tefal 2400 watts d’une capacité de 3,5 litres peut facilement répondre aux besoins d’une famille nombreuse, et possède de nombreuses fonctionnalités pratiques qui en font l’une des meilleures friteuses électriques du marché. C’est une machine très robuste car le boîtier est en acier inoxydable brossé antiadhésif et le panier est en maille d’acier inoxydable.
L’un des points forts de cette friteuse électrique de haute qualité est l’élément chauffant à immersion qui chauffe l’huile rapidement et maintient la cuisson des aliments à une température uniforme.
Le système de filtration d’huile breveté EZ Clean éliminera les odeurs d’huile associées aux aliments frits, de sorte que vous pouvez servir vos aliments sans vous soucier de l’odeur persistante d’huile ou de graisse sur vos vêtements et votre maison.
La friteuse électrique est dotée d’un système de vidange d’huile automatique «en une étape» qui draine et stocke l’excès d’huile des aliments dans un récipient retiré. Vous pouvez contrôler la température avec le thermostat réglable et la friteuse électrique a une fenêtre de visualisation dans le couvercle. La grande poignée « froide » est facile à tenir et protège lors du retrait des aliments frits. Il n’y a aucun problème de stockage avec cette friteuse électrique car les pièces de l’appareil sont amovibles et peuvent être lavées au lave-vaisselle.
De plus, ce système réduit considérablement les odeurs d’huile qui peuvent devenir stagnantes avec l’huile après la cuisson. Divers accessoires et fonctionnalités pratiques rendent cette friteuse électrique encore plus facile à utiliser.
Le couvercle ventilé empêche l’huile chaude de vous éclabousser et la fenêtre sur le dessus vous permet de surveiller la progression des aliments que vous cuisinez. Le tout pour un excellent produit et certainement la meilleure friteuse électrique cuve amovible du moment !
Descriptif technique
| Marque | Tefal |
|---|---|
| Numéro de modèle | FR8040 |
| Couleur | Noir |
| Dimensions du colis | 48 x 41.5 x 36.5 cm; 5.08 kilogrammes |
| Capacité | 3.5 Litres |
| Volume | 3.5 Litres |
| Puissance | 2300 Watts |
| Matériau | Acier |
| Fonction arrêt automatique | Non |
| Caractéristiques | Cuve à huile amovible |
| Poids de l’article | 5.08 kg |
Avantages:
- Grande capacité de 3,5 litres.
- Utilisation en toute sécurité à l’intérieur
- Très résistant
- Système breveté de filtration automatique de l’huile
- Produit très peu d’odeur
Désavantages:
- L’huile se chauffe un peu lentement
Tefal Oleo Clean Friteuse semi-professionnelle 3,5 L, 2300 W, Jusqu'à 6 pers, Filtration automatique de l'huile, Minuteur digital, Hublot de contrôle,
- CAPCITE : l'Oleoclean offre une capacité de 3,5 L pour 1,2 kg de frites, jusqu'à 6 personnes
- SYSTEME FILTRATION : une huile toujours propre grâce au système breveté de filtration automatique de l'huile. L'huile est filtrée et peut être stockée dans une boite hermétique en vue d'une prochaine utilisation. Idéal lorsque vous variez vos fritures
- FILTRATION AUTOMATIQUE : en 1 seul geste Fini les corvées de transfert d'huile
2. Moulinex AM3140 Super One
Quand on aime les bonnes frites, il faut toujours une friteuse électrique cuve amovible. Si TEFAL reste le spécialiste et propose très souvent de nouveaux modèles, Moulinex n’est pas en reste et développe également des appareils robustes, performants et assez complets. Le Super Une AM 3140 fait partie de ces appareils. La première impression est que cette friteuse électrique est un peu lourde à la sortie de sa boîte, mais rien de bien méchant. Cela envoie une très bonne sensation de robustesse et on sent tout de suite que c’est un produit de très bonne qualité. L’assemblage est vraiment impeccable, les finitions aussi, et nous avons trouver que le design est assez réussi pour une friteuse électrique rectangulaire.
Dans la partie supérieure de la friteuse électrique cuve amovible se trouve un grand hublot qui nous permet de contrôler facilement la cuisson de nos frites et, un peu plus loin, une grille d’évacuation équipée d’un anti-odeur. L’avant, bien sûr, est la poignée qui nous servira jusqu’au panier, et juste en dessous, on trouve le panneau de commande. Ici on ne trouve qu’un thermostat et un bouton marche/arrêt. Il n’y a pas de minuterie, mais c’est ce qui fait baisser le prix de l’appareil.
Seulement 2 litres d’huile sont nécessaires pour faire fonctionner cette friteuse électrique. C’est vraiment bien, d’autant plus qu’il est possible de préparer 1,4 kg de frites fraîches et 1 kg de frites surgelées. De ce fait, vous n’êtes pas très gourmand en huile et c’est un avantage considérable pour choisir votre friteuse électrique. Pour la capacité alimentaire, pour le poulet ou le poisson par exemple, le fabricant indique 0,70 kg.
Le temps de préchauffage est particulièrement court grâce à la friteuse électrique de 1800 watts. Il faut au maximum 10 minutes pour atteindre la température maximale et démarrer la cuisson des frites. Pour soulever le panier, nous utilisons la poignée mécanique. La serrure est impeccable, il n’y a vraiment aucun risque que le panier retombe dans l’huile et projette le liquide bouillant.
Concernant la box anti-odeur, elle fonctionne vraiment très bien et les odeurs sont parfaitement contenues. Il est également possible de remplacer le panier sans ouvrir la friteuse électrique, cela permet également d’éviter l’odeur de friture à chaque ouverture. C’est un réel avantage que nous avons trouver particulièrement pratique et agréable.
Pour la qualité de la cuisson, il n’y a absolument rien à dire, les frites sont parfaitement cuites selon les instructions, et elles sont parfaitement croustillantes. Tous les éléments de la friteuse électrique sont amovibles, et la plupart pourront être fixés au lave-vaisselle sans aucun problème. Cependant, le réservoir doit être lavé manuellement et soigneusement. En effet, les contacts électriques sont soudés au dos de ces derniers et une mauvaise manipulation pourrait les endommager. Il faut donc faire attention, et ce n’est pas vraiment pratique. La cassette anti-odeur se régénère après 40 utilisations, il faut pour cela, il suffit de la mettre au lave-vaisselle.
Descriptif technique
| Marque | Moulinex |
|---|---|
| Numéro de modèle | AM3140 |
| Couleur | Blanc |
| Dimensions du produit (L x l x h) | 38.8 x 28.1 x 28.9 cm; 4.54 kilogrammes |
| Poids de l’article | 4.54 kg |
Moulinex AM3140 Super Uno friteuse électrique, capacité de cuisson pour 6 personnes jusqu'à 1,5 kg, filtre anti-odeur, réglage de la température jusqu
- Friteuse électrique à haute capacité peut cuisiner pour un maximum de 6 personnes jusqu'à 1,5 kg de vos fritures préférées
- Capacité format famille. Portions abondantes pour un maximum de 6 personnes, suffisant même pour les familles les plus gourmandes, avec une capacité de 2,2 L d'huile et jusqu'à 1,5 kg d'ingrédients
- Le filtre à charbon réutilisable et remplaçable réduit les odeurs pendant la cuisson
3. Friteuse électrique cuve amovible Moulinex Super Uno blanc AM312010
Quant à l’aspect physique, la friteuse électrique Moulinex a un design correct et agréable. Avec une couleur blanc et noir, qui garantit une place de choix dans n’importe quel environnement, et grâce à sa compacité, vous n’aurez à en souffrir aucun désordre. En effet, l’appareil se glisse et se range facilement avec ses dimensions de 34,6cm x 32,4cm x 28cm. De plus, cette friteuse présente une certaine robustesse, malgré un revêtement en matières plastiques. En dehors de cela, cette friteuse électrique cuve amovible dispose d’un certain nombre d’options qui lui permettent d’être manipulée de manière ergonomique et confortable.
Ainsi, pour limiter au maximum les émanations d’odeurs ou de fumées lors de la cuisson, l’utilisateur peut compter sur un filtre anti-odeur métallique permanent. De plus, pour faciliter l’accès au réservoir, le couvercle s’ouvre automatiquement. A noter également la présence d’un bouton « On/Off » à assistance lumineuse pour allumer et éteindre facilement l’appareil, sans oublier la fenêtre d’inspection qui vous permet de garder vos frites dans l’œil à tout moment. De plus, à part la cuvette en aluminium qui est fixe, les autres éléments amovibles sont tous compatibles au lave-vaisselle.
Performances et utilisation de ce Moulinex.
Il suffit de brancher le Moulinex sur une prise électrique pour profiter de ses 1600 watts de puissance. Ainsi, une fois que l’huile est chaude, trempez simplement vos pommes de terre fraîches ou congelées pour de délicieuses frites dorées, croustillantes, quelle que soit la façon dont elles sont coupées.
Aussi, si vous souhaitez les accompagner d’autres aliments, cette friteuse électrique Moulinex peut faire frire du poisson, de la viande, du poulet, etc. Et, c’est justement pour privilégier une cuisine adaptée à chaque type de plats, qu’un thermostat est à portée de main pour vous permettre de régler la température adéquate, avec une marge maximale de 190°C.
Descriptif technique
| Marque | Moulinex |
|---|---|
| Numéro de modèle | AM312010 |
| Couleur | Blanc |
| Dimensions du colis | 41.6 x 31.2 x 30.7 cm; 3.31 kilogrammes |
| Capacité | 2.2 Litres |
| Puissance | 1800 Watts |
| Poids de l’article | 3.31 kg |
Avantages
- Grande capacité
- Bonne qualité de cuisson
- Murs résistants à la chaleur pour assurer la sécurité.
- La cuve et le couvercle sont amovibles et compatibles au lave-vaisselle tout comme le panier et sa poigné.
- Une capacité de 2,2 l d’huile pour 1,5 kg de friture et prépare des plats frits délicieux pour 6 personnes
- Friteuse électrique robuste
- Grâce au filtre en carbone remplaçable longue durée, les odeurs sont atténuées pendant la cuisson
Pire:
- Pas de minuterie
Moulinex Friteuse à huile, 2,2 L d’huile, 1,5 kg de frites, Cuve amovible antiadhésive, Thermostat réglable, Ouverture automatique, Filtre anti-odeur,
- PIECES AMOVIBLES COMPATIBLES LAVE-VAISSELLE : découvrez le plaisir de cuisiner des plats frits en toute simplicité grâce aux éléments amovibles compatibles lave-vaisselle, pour une expérience réussie
- FRITEUSE ÉLECTRIQUE FACILE À NETTOYER : la cuve avec revêtement anti-adhésif facilite le nettoyage. La cuve et le couvercle sont amovibles et compatibles au lave-vaisselle tout comme le panier et sa poigné
- GRANDE CAPACITÉ : cette friteuse au format familial a une capacité de 2,2 l d’huile pour 1,5 kg de friture et prépare des plats frits délicieux pour 6 personnes
4. Tefal Actifry Genius Snaking FZ761015
Vous aimez les frites, mais vous souhaitez cuisiner sainement pour rester en forme, il vous faut donc une friteuse électrique sans huile Actifry ! Tefal a présenté de nombreux modèles différents, mais l’Actifry Original se démarque particulièrement.
Principe de conception et de cuisson de cette friteuse électrique Actifry Original.
On ne peut pas vraiment parler de friteuse électrique quand on décrit l’Actifry Original, ça ne ressemble vraiment pas à ça. Il s’agit d’un grand saladier, recouvert d’une bulle transparente qui nous permet de vérifier instantanément la cuisson de nos plats. Au fond de la bulle, il y a un bloc électronique, qui nous permet de gérer les commandes Actifry. Il est correctement incliné ce qui permet une meilleure visibilité et une utilisation simple.
Le design général est plus élégant que les versions précédentes. Si avant on ne laissait pas forcément votre friteuse électrique sur votre plan de travail, ici le style plus épuré de l’objet peut le rendre décoratif.
Son principe de cuisson est un système breveté de la marque TEFAL qui cuit les aliments. Ce qui rend ce système unique vient du fait qu’il est possible de cuire une bonne quantité de frites sans huile, ou juste avec une cuillère. Sortez des litres d’huile dans votre friteuse électrique traditionnelle, voici l’air chaud qui circule dans l’Actifry qui cuit les aliments de façon régulière et homogène.
Utilisation et entretien
Avec la friteuse électrique Actifry Original, vous pouvez non seulement préparer vos frites, mais aussi de nombreux autres plats, collations ou encore desserts, nous pouvons également télécharger l’application MyActifry, qui nous permet de découvrir plus de 500 recettes différentes.
L’utilisation est particulièrement simple, les aliments sont placés dans le panier, une cuillère à soupe d’huile est versée ou non selon les plats, le programme est programmé selon la préparation ou les aliments à cuire et il n’y a plus qu’à attendre d’être prêt. A l’intérieur de l’appareil, déplacez les aliments pour que la cuisson soit parfaitement homogène.
Tous ses composants sont amovibles et peuvent être placés dans le lave-vaisselle. Comme nous utilisons très peu ou pas d’huile, aucun prélavage n’est nécessaire et au final, il s’agit d’un appareil de nettoyage rapide beaucoup plus facile qu’une friteuse lambda électrique.
Descriptif technique
| Marque | Tefal |
|---|---|
| Numéro de modèle | D229847 |
| Couleur | Noir |
| Dimensions du colis | 39.4 x 39.4 x 26.8 cm; 3.3 kilogrammes |
| Puissance | 1350 Watts |
| Compatibilité du produit | Apto lavavajillas |
| Poids de l’article | 3.3 kg |
Avantages
- Friteuse électrique à air chaud
- Cuisiner sans huile
- Capacité de 1,2 kg pour jusqu’à 4 personnes et accompagnements pour jusqu’à 6 personnes.
- 9 programmes automatiques pour frites, empanades, rebondissements, boulettes de viande et légumes, poulet et desserts, plus deux programmes innovants : wok et cuisine du monde
- Écran tactile facile à utiliser grâce à son grand écran avec boutons tactiles et options de programmation
- Un livre de recettes avec plus de 150 recettes et l’application Mi Actifry avec 300 recettes disponibles
- passe au lave-vaisselle
- Multifonction
Tefal Actifry Genius Snaking FZ761015 Friteuse sans huile à air 1,2 kg avec 9 programmes automatiques et accessoires pour snacks, pavé tactile intuiti
- Friteuse sans huile qui combine l'air chaud avec un mouvement doux qui offre des résultats optimaux sans avoir besoin de mélanger ni de surveiller les aliments. Capacité de 1,2 kg pour jusqu'à 4 personnes et garnitions pour jusqu'à 6 personnes
- Nourriture saine sans fritures et conserve la valeur nutritionnelle des aliments frais ou congelés et empêche la nourriture de brûler ou de sécher, pour des résultats plus sains sans huile avec le mode manuel, avec plage de température de 70 à 220 °C
- 9 programmes automatiques frites, empanés, rebonds, rouleaux, boulettes et légumes, poulet et desserts, plus deux programmes innovants : wok et cuisine du monde. Grâce à sa cuisson à l'air chaud, il évite les odeurs gênantes de friture
5. Friteuse électrique cuve amovible : Clatronic FR 3195
Vous avez une famille qui aime les chips, ou simplement une famille nombreuse, vous avez donc besoin d’une friteuse électrique cuve amovible qui ne vous oblige pas à multiplier les chips. La Clatronic FR3195 est une friteuse électrique qui offre une grande capacité, vous ne perdez donc pas de temps à préparer vos aliments.
Conception de friteuse électrique Clatronic FR3195
Il s’agit d’une friteuse électrique rectangulaire, qui fait vraiment penser aux modèles professionnels. Sa coque est entièrement en acier inoxydable, et le bloc de cuisson au dos de l’appareil est en plastique noir de bonne qualité. Le rendu global est vraiment bon, c’est un bel appareil que l’on peut facilement laisser sur un plan de travail.
Ses dimensions sont un peu imposantes, mais on ne peut pas faire beaucoup de frites avec une toute petite friteuse électrique, on ne s’en plaindra donc pas. Son poids de 4,2 kg reste tout de même tout à fait correct pour un produit de ce format.
Sur les côtés, les poignées noires permettent de déplacer facilement la friteuse électrique. Le couvercle est également en acier inoxydable, et deux poignées de paniers, également en plastique noir, nous permettront de manipuler les deux récipients qui contiennent nos aliments. Enfin, un voyant nous indique si la friteuse électrique est en marche, et un autre nous indique que le préchauffage est terminé.
Capacité, puissance et utilisation de cette friteuse électrique Clatronic :
Il s’agit donc d’une friteuse électrique de grande capacité, qui est évidemment assez gourmande en huile. Il faudra donc compter entre 3 et 4 litres d’huile, selon la quantité de pommes de terre à préparer. Certains retours indiquent qu’avec les 4 litres préconisés par le constructeur, il y a un risque de débordement. Pour la capacité alimentaire, Clatronic ne donne pas d’informations, mais elle devrait être approximativement la même.
La puissance est de 2000 watts, la friteuse électrique chauffe rapidement, en 10 minutes environ, l’huile est prête à recevoir les frites. Au final, le résultat est là, les frites sont savoureuses et vraiment croustillantes. C’est vraiment sympa d’avoir deux paniers différents, on peut avoir plus de frites pour certains et plus croustillants pour d’autres, tout le monde est ravi. Si vous souhaitez faire les mêmes frites pour tout le monde, un récipient plus grand est également fourni.
En termes d’utilisation, il faut soulever les paniers manuellement, comme toujours ou presque dans les modèles de ce type. Le couvercle n’est pas articulé, il faut donc le placer à côté quand on veut retirer les frites, pas très pratique, mais on s’y habitue. Les murs froids n’en font pas partie, donc soyez prudent lorsque la friteuse électrique est chaude pour éviter de vous brûler. Il n’y a pas de filtres anti-odeur ou anti-graisse, utilisez donc votre friteuse électrique Clatronic sous la hotte ou, si possible, à l’extérieur.
Le fait que tout soit en acier inoxydable facilite grandement l’entretien. Tous les éléments sont amovibles, y compris les bacs, vous pouvez donc tout mettre au lave-vaisselle. Il est tout de même conseillé d’effectuer un prélavage manuel pour obtenir un résultat satisfaisant. Au final, c’est une friteuse électrique qui peut être maintenue propre assez facilement.
Descriptif technique
| Marque | Clatronic |
|---|---|
| Numéro de modèle | FR3195 |
| Couleur | Métal |
| Dimensions du produit (L x l x h) | 38.5 x 22.7 x 37.5 cm; 2 kilogrammes |
| Capacité | 4 Litres |
| Volume | 4 Litres |
| Puissance | 2000 Watts |
| Voltage | 230 Volts |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Fonction arrêt automatique | Non |
| Poids de l’article | 2 kg |
Clatronic® Friteuse à double zone froide pour une friture rapide | Friteuse avec 3 paniers à friture | Boîtier en acier inoxydable | Friteuse d'une ca
- Préparez facilement des frites croustillantes, du poulet juteux et bien plus encore grâce aux 2 petits paniers à friture et au grand panier à friture - pour des moments de plaisirs variés !
- Avec une capacité de 4 litres d'huile/de graisse, vous pouvez préparer des portions généreuses et partager vos plats préférés avec vos amis et votre famille.
- Grâce à la technique de la zone froide, la spirale chauffante se trouvant dans la graisse se réchauffe rapidement et sans odeurs désagréables - pour une expérience de friture sans souci.
Comment choisir une friteuse électrique cuve amovible ?
Il existe une grande variété de friteuse électrique sur le marché. C’est pourquoi, si vous avez besoin de savoir lequel choisir, nous vous recommandons de considérer les facteurs clés suivants avant de prendre une décision.
Capacité
Pensez à la quantité de nourriture que vous voulez faire frire en même temps. Allez-vous utiliser l’appareil pour préparer des sandwichs lors de soirées entre amis ou souhaitez-vous conquérir votre famille en cuisinant des déjeuners et dîners croustillants ? Vous pouvez faire frire un kilo de pommes de terre dans un panier compact sans aucun problème, mais vous ne pouvez pas faire la même chose avec un poulet de 5 kg.
Vous pouvez également trouver des friteuses équipées de plusieurs paniers afin de pouvoir cuisiner différents aliments en même temps. De cette façon, si vous voulez des ailes de poulet frites et des courgettes à votre fête, vous pouvez faire les deux sans investir plus de temps.
Sécurité
La sécurité est un facteur important pour quiconque achète une friteuse. L’huile chaude peut causer de graves brûlures si vous ne faites pas attention. Il existe des modèles conçus avec des caractéristiques de sécurité spéciales, telles que l’arrêt automatique qui s’active chaque fois que l’huile atteint une température dangereuse.
Il est toujours conseillé de lire attentivement les instructions avant d’utiliser l’appareil et de les suivre scrupuleusement. Ne remplissez pas trop le réservoir d’huile. Il n’est pas facile de calculer l’espace exact que les aliments occuperont, mais l’huile renversée est l’un des composants les plus dangereux lors de la friture des aliments. Surveillez toujours la température. Et en plus de cela, gardez un extincteur à portée de main par précaution, surtout si vous utilisez une friteuse à gaz .
Types d’utilisation Friteuse électrique cuve amovible
Comme nous l’avons déjà mentionné, la façon dont vous prévoyez d’utiliser votre friteuse jouera un rôle important dans votre achat. Faire frire des frites est très différent de faire frire un poulet. Alors que dans le premier cas il suffit d’avoir une petite équipe, dans le second il vous en faudra une plus grande.
Jetez un œil à certaines des recettes disponibles sur le Web afin d’avoir une assez bonne idée de ce que vous voudrez faire avec votre appareil. Dans les différents forums, vous pouvez également lire ce que les utilisateurs pensent des différents modèles. Il vaut mieux savoir à l’avance quelles sont les performances réelles des différents modèles, afin de ne pas courir le risque d’en acquérir un qui ne vous convient pas.
Facilité d’utilisation et de nettoyage
C’est un point assez délicat, car nettoyer une friteuse n’est pas très amusant. Certains modèles ont des pièces amovibles que vous pouvez laver au lave-vaisselle. Un autre facteur à considérer à cet égard est la facilité de vider votre friteuse.
La vidange d’huile est souvent source d’encombrement (sans parler d’ennui), mais certaines friteuses sont équipées de fonctionnalités qui simplifient cette opération, comme un compartiment amovible qui facilite l’évacuation de l’huile.
Temps de préchauffage
Les friteuses électriques mettent généralement plus de temps à chauffer l’huile que les friteuses à gaz, puis plus longtemps à réchauffer jusqu’au point d’ébullition une fois les aliments ajoutés.
Dans de nombreux cas, les heures supplémentaires sont une préoccupation mineure, mais pour certains consommateurs, pouvoir frire dans un délai plus court est une valeur ajoutée qui ne doit pas être sous-estimée. Si tel est votre cas, nous vous recommandons de vous acheter un modèle puissant au moins 2000 W .
Thermostat intégré
Bien qu’il ne soit pas indispensable (vous pouvez toujours acheter un thermomètre séparé), un thermostat intégré peut ajouter une commodité supplémentaire.
Avertissement de changement d’huile
Si vous envisagez de réutiliser votre huile pour éviter de la gaspiller, un modèle comprenant une notification pratique vous permettant de savoir quand il est temps de la remplacer peut vous aider.
Murs froids
Une friteuse qui reste froide au toucher pendant que vous l’utilisez peut aider à prévenir les brûlures accidentelles et facilitera votre travail.
Vidange d’huile
Vidanger l’huile après utilisation est l’un des plus gros désagréments lors de la friture des aliments. De nombreux appareils sont équipés de systèmes qui simplifient ce processus.
Mise hors tension automatique
Si l’huile devient trop chaude, vous pourriez vous brûler. Certains modèles incluent un dispositif de sécurité qui éteint le chauffage si l’huile commence à devenir trop chaude.
Câble de séparation
Combien de fois avez-vous vu un appareil tomber de l’étagère parce que quelqu’un a trébuché sur le câble ? Si l’appareil est rempli d’huile chaude, les conséquences peuvent être graves. Un câble de rupture avec un connecteur détachable garantit que ces types d’accidents ne se produisent jamais.
Paniers multiples
Une friteuse multi-panier vous permettra de préparer plusieurs aliments frits en même temps. Lorsque vous planifiez une fête ou que vous souhaitez simplement apporter plusieurs plats à la table, cela peut être un grand avantage. En plus de cela, avec un modèle qui dispose d’un panier rotatif , vous pouvez profiter au maximum de l’huile que vous utilisez.
Quels sont les accessoires d’une friteuse électrique cuve amovible ?
Selon le modèle que vous choisissez, vous aurez peut-être besoin d’accessoires supplémentaires pour tirer le meilleur parti de votre friteuse. Ici, nous vous disons quels sont les plus populaires.
- Paniers pour friteuses
Lorsque vous travaillez avec une friteuse, un panier avec une poignée est nécessaire pour immerger et extraire les aliments de l’huile chaude. La plupart des friteuses sont livrées avec un seul panier, mais vous aurez peut-être besoin de différents types ou tailles de paniers en fonction des plats que vous souhaitez préparer.
- La pompe à huile
Si votre friteuse ne dispose pas d’un système de drainage facile, vous pouvez utiliser une pompe à huile de cuisson pour faciliter le processus d’extraction de l’huile.
- Thermomètre
Le contrôle de la température de l’huile est important à la fois pour s’assurer que les aliments sortent comme ils le devraient et pour que la friteuse continue de fonctionner en toute sécurité. Si vous achetez un modèle qui n’est pas équipé d’un thermomètre, vous devez absolument en acheter un séparément.
Conseils d’utilisation de la friteuse électrique cuve amovible
Dans cette section de l’article, nous aimerions souligner certains facteurs importants à retenir. Votre sécurité et la longévité de votre friteuse sont deux aspects prioritaires que vous devez toujours garder à l’esprit.
- Ayez un thermomètre à portée de main
Un thermomètre de cuisine vous permettra de vérifier la température de l’huile. Si vous utilisez une friteuse sans thermostat réglable , il est indispensable d’avoir un thermomètre à huile séparé. De cette façon, vous pouvez maintenir la température de l’huile constante.
- Utiliser la bonne huile
Il existe différentes huiles de cuisson disponibles sur le marché, il est donc important d’utiliser la bonne. Chaque huile de cuisson a un point de fumée et une saveur spécifiques qui la caractérisent. Ces aspects peuvent avoir un effet variable sur le résultat final.
Il est recommandé d’utiliser un produit qui résiste à des températures élevées avant d’atteindre le point de fumée. L’huile d’arachide, l’huile de canola et l’huile d’avocat sont d’excellentes options.
De plus, il ne faut pas oublier qu’il faut tenir compte de la teneur en matières grasses des huiles. Les experts recommandent d’éviter les huiles contenant des graisses saturées, il est donc préférable d’opter pour celles contenant des graisses monoinsaturées.
- Nettoyez-le soigneusement
Toutes les pièces d’une friteuse ne conviennent pas au lave-vaisselle . Sur certains modèles, le panier, le réservoir d’huile et le couvercle peuvent être retirés pour pouvoir les laver au lave-vaisselle. Tout le reste, vous devez le nettoyer à la main.
Par conséquent, il est important de bien nettoyer les pièces qui ne peuvent pas être lavées au lave-vaisselle avec un chiffon sec ou légèrement humidifié avec une solution savonneuse. Avant de remonter les pièces, assurez-vous qu’elles sont sèches.
- Ne jetez pas de nourriture dans de l’huile chaude
La plupart d’entre nous le savent : faire tomber des aliments dans une casserole d’huile bouillante déclenche une réaction chimique dangereuse, dans tous les sens du terme. Il est préférable d’utiliser une pelle ou un panier à friture pour cela.
- Ne pas empiler les aliments dans la friteuse
Bien que votre friteuse puisse avoir plus qu’assez de place pour de la nourriture supplémentaire, ne la surchargez pas. Laissez suffisamment d’espace pour éviter que les différentes pièces ne se collent entre elles.
- Ne déplacez pas la friteuse si elle est pleine d’huile chaude
Il s’agit d’une précaution que vous devez strictement respecter pour votre sécurité. Même si vous êtes pressé, laissez l’huile refroidir avant de déplacer l’appareil.
Cependant, si la friteuse est pleine d’huile chaude, cela représente un danger pour les plus petits et il vaut donc mieux la déplacer. Arrêtez-le, assurez-vous qu’il est bien couvert. Pliez une serviette en rectangle, placez-la sur le dessus de la friteuse et utilisez-la pour soutenir la poignée des deux côtés.
- Filtrer l’huile avant stockageIl restera probablement beaucoup d’huile à la fin de la cuisson. Laissez-le refroidir un peu avant de le filtrer.Certaines friteuses sont équipées d’un filtre qui simplifie ce processus. Si le vôtre n’en a pas, ne vous inquiétez pas, trouvez un tamis à mailles ; il servira le même but.
Vous pouvez réutiliser l’huile encore et encore. Cependant, lorsque l’huile commence à mousser ou à virer au brun foncé et à sentir le poisson, il est temps de s’en débarrasser. Cela s’applique à ceux qui veulent économiser sur l’huile de cuisson.
Ne versez pas l’huile que vous voulez drainer dans l’évier de la cuisine. Vous devez le verser dans un contenant et l’apporter à la plateforme écologique la plus proche de chez vous.
Friteuse électrique cuve amovible : conclusion
Beaucoup d’entre nous aiment les aliments frits, mais tout le monde ne peut pas préparer correctement les aliments à l’aide d’une poêle à frire, car les aliments finissent par brûler ou ne cuisent pas bien. Si vous appartenez à ce groupe de personnes, une friteuse électrique est certainement la solution pour vous.
Cet appareil est un grand avantage pour tous ceux qui aiment la friture et la préparent fréquemment ou qui organisent souvent des soirées entre amis et veulent toujours proposer de nouvelles collations, ou veulent simplement déguster une appétissante portion de frites devant la télévision.
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