Friteuse électrique avec cuve amovible : Guide d’achat COMPLET

Vous cherchez une friteuse électrique avec cuve amovible et vous ne savez pas laquelle acheter ? La variété des marques et des options vous a sûrement laissé un peu confus dans le choix. Ne vous inquiétez plus ! Nous avons fait une comparaison avec les 5 meilleures friteuse électrique avec cuve amovible de 2021, en tenant compte des spécifications, des avis et des prix, afin que votre achat soit très simple.

TOP 3 des meilleures friteuse électrique avec cuve amovible

Quelle friteuse électrique avec cuve amovible acheter ? 

1. De’Longhi F38436

Capacité maximale : 1,2 kg

Si vous faites partie de ceux qui aiment acheter le meilleur à tous égards, le modèle De’Longhi F38436 est le choix parfait pour vous, car il arrive en tête de liste des friteuses électriques pour 2021.

Avec l’achat de la friteuse électrique avec cuve amovible, vous aurez un panier rotatif et amovible fabriqué avec les meilleurs matériaux antiadhésifs, ce qui facilitera le nettoyage. Il est à noter que vous pouvez le laver au lave-vaisselle sans vous soucier de tout dommage. Si vous n’utilisez pas de lave-vaisselle, le système de lavage reste simple et vous permettra de filtrer la saleté. En même temps, vous aurez la possibilité de vider le réservoir et de stocker l’huile usagée pour une autre utilisation, grâce au collecteur spécial inclus. L’un des avantages du panier rotatif est que vous pouvez cuisiner des plats avec moins d’huile, notamment 50% de moins que les autres friteuses électriques.

Ce modèle est très simple d’utilisation, grâce à sa vitre panoramique qui  permet de mieux contrôler le processus de cuisson, même avec le couvercle fermé. De plus, le thermostat réglable vous aidera à maintenir la température idéale lors de la préparation et, avec la minuterie numérique, il facilitera votre travail.

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Mise à jour le : 4 octobre 2023 4:58 Depuis : Amazon Product Advertising

Descriptif technique

Marque	‎DELONGHI
Numéro de modèle	‎F 38436
Couleur	‎Blanc
Dimensions du produit (L x l x h)	‎31.19 x 37.49 x 27.79 cm; 5.7 kilogrammes
Capacité	‎1.5 Litres
Volume	‎1 Litres
Puissance	‎1800 Watts
Voltage	‎230 Volts
Matériau	‎Plastique
Caractéristiques	‎Thermostat réglable de 150 à 190 °C, Bouton d’ouverture automatique du couvercle, Indicateur lumineux « prêt pour la cuisson », minuterie numérique amovible
Poids de l’article	‎5.7 kg

Avantages

• La meilleure friteuse électrique de 2021
• Capacité de friture jusqu’à 1,2 kg d’aliments par lot
• Panier pivotant et amovible pour une utilisation facile
• Super facile à nettoyer, grâce à son matériau antiadhésif
• Il peut être lavé au lave-vaisselle sans problème
• Système de drainage d’huile, utile pour sa conservation
• 50% moins de consommation d’huile que les autres modèles
• Fenêtre panoramique pour vérifier le processus de cuisson

Inconvénients

• Les critiques indiquent que de la condensation se forme sur le couvercle
• Il peut être un peu lent d’atteindre la température de friture optimale

2. Moulinex AM3021

Capacité maximale : 1,5 kg

Vous aimez acheter à un prix abordable sans sacrifier la qualité du produit ? Eh bien, la Moulinex AM3021 est la friteuse électrique avec cuve amovible qu’il vous faut, car elle vous offrira sans aucun doute le meilleur rapport qualité-prix en 2021.

La friteuse Moulinex vous permettra de préparer des repas jusqu’à 6 portions, grâce à la grande capacité du panier interne, équivalent à 1,5 kg d’aliments pour chaque cuisson. Plusieurs de ses composants sont conçus pour résister au nettoyage au lave-vaisselle, par exemple : le filtre, le couvercle et le panier. Vous cuisinerez facilement en profitant du panneau de commande numérique avec minuterie situé à l’avant, ainsi que du couvercle en verre pour faciliter le contrôle des repas. Son panier est complètement amovible pour un nettoyage facile, et il y a aussi un filtre à charbon actif qui peut être utilisé jusqu’à 80 fois, et sert à éviter les mauvaises odeurs.

Vous disposerez d’un thermostat réglable jusqu’à 190 degrés centigrades, qui vous aidera à préparer différentes recettes à la perfection. Enfin, on peut vous dire que la friteuse électrique Moulinex est hyper sûre, au point que ses parois extérieures ne chauffent pas du tout, vous n’aurez donc aucun souci.

Avantages

• Meilleure friteuse électrique pas chère
• Capacité pour 3 litres d’huile dans le bac
• Thermostat réglable entre 130°C et 180°C
• Puissance de chauffe élevée avec 2200 W
• Panier amovible en matériau antiadhésif
• Système de protection contre la surchauffe pour une sécurité totale
• Pieds antidérapants pour une stabilité totale lors de la friture des aliments
• Cordon d’alimentation pratique de la friteuse de 10 mètres de long

Inconvénients

• La position du thermostat n’est pas idéale, selon les avis des utilisateurs
• Utiliser une grande quantité d’huile pour la taille du panier

Pourquoi acheter une friteuse électrique avec cuve amovible ?

La principale raison d’acheter ce type d’appareil est d’éviter les conséquences désagréables d’une friture traditionnelle à la poêle : mauvaise odeur et projections d’huile partout. De plus, les aliments frits auront un meilleur résultat grâce à la possibilité de réguler précisément la température avec le thermostat, ce qui est impossible lors de la friture dans une poêle, à moins d’être un artiste de la friture comme nos grand-mères.

Les différents types de friteuse avec cuve amovible

Autrefois, acheter une friteuse était beaucoup plus simple : taille, capacité, puissance, plage de température et prix. Mais aujourd’hui, comme déjà mentionné, il existe différentes technologies qui donnent naissance à une série d’appareils très différents.

Friteuse maison traditionnelle

Commençons par dire que c’est l’appareil qui permet d’avoir le meilleur résultat final. Cela fonctionne très simplement : vous remplissez le récipient d’huile, allumez la friteuse en réglant le thermostat pour atteindre la température souhaitée, puis insérez le panier, rempli des aliments à frire, que ce soit de la viande, du poisson, des frites, des légumes divers . La friteuse classique, avec son corps en plastique thermo-isolant, est sûre car même si les opérations à l’intérieur se déroulent à des températures très élevées (160-180 degrés), toucher les parois ne provoquera pas de brûlures accidentelles.

Avantage principal – frit de haute qualité

Inconvénient principal : une grande quantité d’huile est nécessaire pour faire fonctionner l’appareil

Friteuse semi-professionnelle

Bien que nous soyons habitués à voir des friteuses domestiques cylindriques en plastique, il existe aujourd’hui également des friteuses de forme parallélépipédique, similaires aux produits professionnels, mais à un prix nettement inférieur, tout à fait comparables aux modèles domestiques. Ce deuxième type de friteuse a l’avantage d’être plus facile à nettoyer, car généralement toutes les pièces sont en acier et peuvent être démontées. Hormis les radiateurs électriques, toutes les autres pièces passent au lave-vaisselle. Malheureusement, avec ces modèles, vous devez être plus prudent. Le corps en acier n’est pas calorifuge, seules les poignées le sont. Attention donc aux coups de soleil.

Avantage principal – aliments frits de haute qualité et facilité de nettoyage

Inconvénient principal : une grande quantité d’huile est nécessaire pour faire fonctionner l’appareil

Friteuse électrique avec cuve amovible à panier rotatif

Ce type de dispositif résulte de la nécessité de pallier l’inconvénient des dispositifs traditionnels. Grâce au panier rotatif, la quantité d’huile nécessaire est réduite de moitié, voire de plus de moitié. Le panier est incliné et tourne sur lui-même, plongeant les aliments dans l’huile bouillante à intervalles réguliers. Le résultat est une économie considérable d’huile et une friture plus légère, mais pour beaucoup, elle perd un peu du goût d’une frite traditionnelle.

Avantage principal : économie de la quantité d’huile nécessaire

Inconvénient principal : friture moins croustillante

Friteuse sans huile (ou friteuse à air chaud)

Aujourd’hui, il existe sur le marché des appareils qui n’utilisent pas d’huile, ou en utilisent une quantité négligeable, comme une cuillère à café, et qui font frire avec un jet d’air chaud et sec. La friteuse à air est parfaite pour ceux qui ont des problèmes de cholestérol ou d’autres problèmes qui déconseillent la consommation de graisses. La friture sera sans aucun doute plus légère ; en même temps, le goût et le croquant ne peuvent certainement pas être ceux d’une friture traditionnelle. Beaucoup de ces modèles sont également des multi cuiseurs : cela signifie qu’ils peuvent également rôtir ou griller, et pas seulement frire. En réalité, ces appareils fonctionnent comme des fours ventilés (mais ils assurent de bien meilleurs résultats pour la friture qu’un four électrique).

Avantage principal : frite légère, convient également aux personnes ayant des problèmes de santé.

Inconvénient principal : friture pas à la hauteur de celle obtenue avec d’autres friteuses.

Les critères de choix d’une friteuse électrique avec cuve amovible

Étant donné qu’il n’y a pas de modèle parfait absolu, mais seulement la meilleure friteuse pour vos besoins personnels, voyons ce qu’il est bon de savoir pour ne pas se tromper lors de l’achat.

Quel type de friteuse choisir ?

Dans cet article, nous avons répertorié les différents types de friteuses. Comme mentionné, ils ont tous des avantages et des inconvénients. La friteuse à air est le seul choix pour ceux qui ne veulent pas abandonner la friture malgré des problèmes de cholestérol élevé, ou si vous suivez un régime particulier. La friteuse avec peu d’huile, ou la friteuse avec panier rotatif sont des choix qui permettent d’avoir une friture plus économique, avec peu de consommation d’huile. Enfin, la friteuse traditionnelle est celle qui permet d’avoir le meilleur résultat. Parmi celles-ci, on peut encore distinguer les friteuses domestiques, généralement de forme cylindrique et en plastique thermo-isolant, donc plus sûres, et les friteuses semi-professionnelles, en acier, plus faciles à nettoyer.

La friteuse à air est-elle vraiment meilleure ?

C’est sûr ça permet de suivre un régime léger, mais attention :

• si vous l’utilisez avec des aliments surgelés à frire, comme les désormais fameuses frites au four, vous obtiendrez un bien meilleur résultat qu’avec un four normal, mais ils ne seront pas plus légers : ces aliments sont pré-frits, et donc riches en matières grasses .
• si par contre vous l’utilisez avec des aliments frais, par exemple en coupant vous-même les pommes de terre en bâtonnets, le résultat sera léger. mais il ne sera pas frit ! Ce seront d’excellentes frites cuites au four, mais pas aussi croustillantes que frites et avec un goût légèrement différent.

Capacité

La capacité doit être en rapport avec la taille de votre famille. Comme mentionné, ma première friteuse était trop petite. Étant donné que les aliments frits ont meilleur goût plus vous les mangez vite, la meilleure friteuse devrait vous permettre de préparer votre repas frit en aussi peu de temps que possible. Il existe des modèles avec des capacités très différentes, alors décidez en fonction des quantités que vous préparez habituellement.

Un autre facteur important à considérer est l’empreinte. Une grande friteuse occupe une place décente, tandis que les cuisines se rétrécissent de plus en plus. Une petite friteuse, ou une mini friteuse, peut être un bon choix à cet égard.

Cependant, la quantité d’huile nécessaire à la friture est également étroitement liée à la taille. La friture peut coûter cher, également parce qu’il est recommandé de la faire avec des huiles de qualité. Choisissez très soigneusement la capacité : si pour moi le premier modèle acheté n’était pas le bon, cela ne veut pas dire que le mieux pour vous n’est pas une petite friteuse ou une mini friteuse. En ce qui concerne la consommation d’huile, si cela vous préoccupe, vous pouvez envisager l’achat d’une friteuse à panier rotatif.

Puissance

La puissance est un facteur important. Pour avoir une bonne friture, il est important que la température soit la bonne en fonction de l’aliment à frire. Lorsque celui-ci est immergé dans l’huile, c’est l’effet « surprise » qui compte et qui permet de former la croûte croustillante, empêchant l’huile de pénétrer à l’intérieur. Mieux vaut une frite croustillante et parfumée qu’une frite moelleuse et grasse, sans aucun doute. De plus, une plus grande puissance permet à l’huile d’atteindre la bonne température plus rapidement après l’inévitable refroidissement qui se produit lorsque vous insérez les aliments à frire. Ceci est encore plus important lors de la friture d’aliments encore surgelés, comme c’est souvent le cas.

Nettoyage

Nous avons dit que l’une des raisons d’acheter une friteuse électrique est de ne pas salir la cuisine lors de la friture. Reste le problème du nettoyage de la friteuse. Le nettoyage de cet appareil peut être aussi simple qu’un cauchemar. Comme vous pouvez l’imaginer, la partie qui contient le moteur ne peut pas être lavée. Il est donc très important que le récipient où s’effectue la friture soit amovible et, plus généralement, qu’un maximum de pièces puisse être démonté et lavé séparément.

Filtre

Le filtre est celui qui retient les mauvaises odeurs en ne libérant que de la vapeur. Il peut y avoir deux types : amovible ou fixe. Habituellement, le filtre amovible est également remplaçable et ne coûte pas cher, un peu comme le filtre des aspirateurs. Le conseil est de toujours acheter les originaux, même s’ils sont un peu plus chers. Vous ne voulez pas risquer d’annuler le plus grand avantage de votre friteuse : celui de retenir les mauvaises odeurs. Personnellement, nous ne conseillons pas des filtres fixes, sauf s’ils sont lavables. A noter que certaines friteuses semi-professionnelles n’ont pas de filtre, et infestent donc la maison d’odeurs pas moins qu’une poêle traditionnelle. Soyez donc prudent, évitez de vous tromper dans l’achat.

Matériau du conteneur

Habituellement, le conteneur est antiadhésif, mais il peut être construit dans différents matériaux. L’acier inoxydable est notre préféré, tandis que le téflon est le plus utilisé. Malheureusement, le téflon a tendance à se rayer que vous le nettoyiez à la main ou au lave-vaisselle et, inévitablement, le matériau qui se décolle finira dans les aliments. Il s’agit d’un problème courant avec toutes les casseroles et poêles revêtues de téflon.

Sécurité

Assurez-vous, pour votre sécurité, que la friteuse ait des parois ou des poignées isolantes thermique. La première solution est meilleure, si vous avez des enfants à la maison. Dans tous les cas, la friteuse doit absolument être tenue hors de portée des enfants et vous aussi devez être prudent, car les opérations à l’intérieur se déroulent à des températures allant de 130 à 200 degrés. Suivez toujours les consignes de sécurité du manuel d’instructions.

Fonctions supplémentaires d’une friteuse électrique avec cuve amovible

De nombreux modèles récents, en particulier les friteuses à air, ont des fonctionnalités supplémentaires : il s’agit généralement de la possibilité de rôtir et de griller. Ils peuvent être pratiques en transformant votre appareil en un petit four. Ce type d’appareil est appelé « friteuse et multi cuiseur ».

Le hublot

Il est important de pouvoir contrôler où nous en sommes avec la friture. Beaucoup de friteuses, mais pas toutes, ont un hublot pour que vous puissiez voir ce qui se passe à l’intérieur. Besoin de ça? Jusqu’à un certain point, car en réalité, la vapeur et les projections d’huile le rendent presque inutile. Quoi qu’il en soit, une idée si la nourriture brûle est là. Cela devrait être un autre critère de préférence lors du choix.

Friteuse zone froide

Une autre caractéristique que toutes les friteuses n’ont pas est celle d’avoir une zone plus froide où les petites particules de nourriture (pâte, farine, chapelure) qui se détachent pendant la friture vont se déposer. De cette façon, ces particules ne continuent pas à frire, à brûler, à gâcher l’huile et à lui donner un mauvais goût. Choisissez donc si possible une friteuse zone froide. Cela vous permettra d’avoir une friture plus saine et si vous le souhaitez de filtrer et de réutiliser l’huile pour une autre friture.

prix

Évidemment, le prix de la friteuse électrique avec cuve amovible sera un facteur déterminant dans votre choix, en fonction de votre budget. Il existe des friteuses pour tous les budgets et le prix varie beaucoup, de quelques dizaines à quelques centaines d’euros, selon les marques mais aussi et surtout selon les caractéristiques que nous venons d’énumérer. Grâce aux offres d’Amazon, en acheter un bon à moins de cinquante euros n’est pas une mince affaire.

Où acheter une friteuse électrique avec cuve amovible ?

En ligne, bien sûr. Plus précisément, sur Amazon. Pourquoi ? Pour plusieurs raisons:

• de nombreux modèles sont disponibles
• les prix sont les plus bas que vous trouverez sur le web (sans parler des boutiques traditionnelles)
• l’appareil arrivera confortablement et rapidement chez vous
• la livraison est gratuite avec « Amazon Prime » ou en tout cas pour 90% des commandes
• vous pouvez retourner l’article dans les trente prochains jours, aux frais d’Amazon
• vous bénéficiez d’une garantie légale de deux ans directement auprès d’Amazon, dont le service client est le meilleur

Le seul inconvénient de l’achat en ligne est que vous n’aurez pas l’assistance d’un expert pour recommander le modèle, c’est pourquoi nous nous engageons avec passion à vous fournir toutes les informations dont vous avez besoin. Nous avons essayé les meilleures friteuses pour vous, et dans cette section, vous trouverez de nombreuses informations générales et de nombreuses critiques de friteuses pour vous aider à choisir.

Les meilleures marques de friteuses

Les fabricants de petits électroménagers de cuisine se disputent ce marché. En tête,  De ‘Longhi et Moulinex , qui produisent tous les types de friteuses. Ensuite, il y a Philips, qui s’est avant tout spécialisé dans la production de friteuses à air chaud et de multi cuiseurs. Une autre marque néerlandaise, Princess , est spécialisée dans les friteuses semi-professionnelles, tandis que Tefal est réputée pour les friteuses à faible teneur en huile. A côté de ces marques, vous trouverez d’autres modèles sur Amazon, de marques moins connues.

Quelle huile pour la friture ?

La chose à éviter lors de la friture est que l’huile s’oxyde, créant des résidus toxiques pour notre corps. Ce phénomène, dont le nom scientifique est la pyrolyse, est bien connu sous le nom de « point de fumée ». Si l’huile atteint le point de fumée, elle deviendra toxique pour notre corps (et, entre autres, les aliments frits seront amers au goût). Alors quelle est la meilleure huile de friture ? Sûrement le plus résistant, qui atteint le point de fumée à la température la plus élevée possible.

Puisque la friture, pour être parfumée, doit se faire à des températures comprises entre 160 et 180 degrés (à des températures plus basses les aliments ont tendance à absorber l’huile), il existe deux huiles qui résistent certainement à ces températures : l’huile d’olive et l’huile d’arachide. Mais attention : les huiles les plus raffinées sont aussi les plus résistantes, il faut donc faire une « distinction » par rapport à l’huile d’olive : la raffinée est meilleure que l’extra vierge, qui n’est pas raffinée. D’autre part, les huiles de tournesol, de maïs et de soja doivent être évitées, car elles risquent d’atteindre le point de fumée dans la plage 160-180.

Autre bonne astuce : utiliser une grande quantité d’huile est bien, car lorsque vous mettez les aliments dedans, ils refroidiront beaucoup moins. Par conséquent : évitez de faire frire avec peu d’huile et beaucoup d’aliments, l’inverse est préférable.

Réutiliser l’huile ? Non recommandé. Faire le plein d’huile neuve ? Interdit.

Friteuse électrique avec cuve amovible : conclusion

Nous avons essayé de vous donner tous les détails dont vous avez besoin pour choisir la meilleure friteuse pour vos besoins. Nous espérons que vous avez maintenant toutes les informations dont vous avez besoin pour le bon achat

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